山茶油多少一斤
截止bai2020年1月份,一斤茶油可買(mǎi)70-120元。du
茶油市場(chǎng)銷(xiāo)售一zhi路走高,市場(chǎng)前景良dao好,茶油被譽(yù)為專(zhuān)東方屬橄欖油,多項(xiàng)指標(biāo)高于橄欖油。茶油價(jià)格具有多變性,地域、時(shí)間、品牌、物價(jià)等諸多因素,都會(huì)影響之;
對(duì)于消費(fèi)者而言,買(mǎi)東西看的應(yīng)該是性價(jià)比,更在乎茶油的品質(zhì);茶油是高級(jí)食用油,茶油價(jià)格是普通油脂的三倍,卻比同等的橄欖油價(jià)格低。
擴(kuò)展資料:
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。
茶油是中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
純山茶油價(jià)格不會(huì)低的。先算個(gè)賬,一百斤茶籽鮮果,也就是從茶樹(shù)(此茶樹(shù)不是指茶葉樹(shù))上摘下來(lái)的e5a48de588b662616964757a686964616f31333337393633鮮果,現(xiàn)在人工費(fèi)貴,每斤算3元(這個(gè)價(jià)格不高啊,現(xiàn)在的蔬菜水果隨便都要超過(guò)這個(gè)價(jià)格),100斤就是300元,那么能出多少油呢?100斤鮮果可出30斤左右的茶籽仁,這個(gè)過(guò)程還得去殼,曬干,要人工,30斤茶籽仁,通過(guò)壓榨法,可出20-25%左右的茶油,也就是可出6-7斤油,這個(gè)油還是有雜質(zhì)的,還得沉淀除雜,最后下來(lái),也就是6斤油,茶籽鮮果的成本是300元,榨油出來(lái)后的茶枯可折部分價(jià)格,就算沖抵人工榨油過(guò)程的人工費(fèi)吧,榨出來(lái)的油每斤成本就是50元,人家還要投入,還要利潤(rùn),您可算算賬。這是傳統(tǒng)的土榨法出來(lái)的油,傳統(tǒng)上可以吃,很多茶油產(chǎn)區(qū)也是這么直接吃。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行的山茶油標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)只能算毛油,應(yīng)當(dāng)精煉(精煉就是除臭、脫蠟、脫酸等等,中間得加堿等,本人不是很熟悉具體工藝)后上市,精煉過(guò)程,出油率還得打折扣,注意:這個(gè)是傳統(tǒng)壓榨法出來(lái)的油。還有一個(gè)也是山茶油,只是加工工藝不一樣,價(jià)格便宜些,他是用浸提法加工的,把壓榨法剩余的茶枯(茶枯中依然含油10%左右)用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),山茶油純度也高。不多說(shuō)了,你懂的。