毛尖茶葉怎么存放保鮮

信陽(yáng)毛尖的保存方法：通常密封包裝的并放在低溫（-10度以下）大概是10-13個(gè)月不等，就是買回后放冰箱冷藏室內(nèi)。

拆開包裝的信陽(yáng)毛尖茶葉保質(zhì)期短一些，正常情況下的信陽(yáng)毛尖需要放冷柜里保存，如果能有專門的獨(dú)立的凍庫(kù)更好，沒有也不怕，放到冰箱冷凍格保存既可，但記得不要和肉啊什么的放一起，否則容易串味，那就難喝了。

也就是說(shuō)，信陽(yáng)毛尖盡量做好幾點(diǎn)：封閉、冷藏、避光。

最后，喝毛尖茶最主要的還是品質(zhì)要好。所以我一般都是在待客九品預(yù)定的。

毛尖茶葉怎么存放保鮮不變質(zhì)

毛尖茶放久了不能喝，毛尖屬于茶葉中的精品，多為綠茶，由于茶葉未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶內(nèi)風(fēng)味獨(dú)特，但并不適合長(zhǎng)期保存，其保質(zhì)期一般為12~18個(gè)月，而超過(guò)保質(zhì)期的毛尖茶，則會(huì)受到氧化變質(zhì)，從而喪失風(fēng)味，嚴(yán)重者還會(huì)變質(zhì)，因此對(duì)于存放很久的毛尖，不宜飲用。萊垍頭條

毛尖茶葉怎么存放保鮮時(shí)間長(zhǎng)

信陽(yáng)毛尖茶一般存放10個(gè)月左右。但我們這里說(shuō)的是理想情況，但要看儲(chǔ)存方式。正確的存儲(chǔ)方法非常重要。這里我們將介紹信陽(yáng)毛尖茶幾種常見的貯藏方法。

1.冰箱儲(chǔ)存

這是信陽(yáng)毛尖茶最常見最方便的存放方式。把密封好的茶葉放在冰箱的冷凍層就行了。長(zhǎng)期保存最好控制在5攝氏度左右。

2.儲(chǔ)存在通風(fēng)干燥的環(huán)境中

其實(shí)信陽(yáng)毛尖茶不一定需要冰箱存放。我們可以選擇通風(fēng)干燥的環(huán)境存放，對(duì)環(huán)境要求相對(duì)較高，但優(yōu)勢(shì)很容易找到。將密封的茶葉遠(yuǎn)離陽(yáng)光和氣味。

3.信陽(yáng)毛尖的其他貯藏方法

與上述兩種相比，還有其他復(fù)雜的，如信陽(yáng)毛尖茶的木炭保鮮和信陽(yáng)毛尖茶的生石灰保鮮。其實(shí)原理是一樣的，就是保持茶葉干燥和低溫。

新茶毛尖怎么存放

冷藏信陽(yáng)毛尖方法

冷藏是最好的信陽(yáng)毛尖保存方法，只要將干燥的信陽(yáng)毛尖新茶裝入鐵或木制的茶罐中，用膠布封好，放入冰箱里，長(zhǎng)期冷藏都可以，但溫度要保持在5℃。

沖泡方法:信陽(yáng)毛尖對(duì)開水的溫度要求比較高，用剛燒開的滾水泡比較合適，稍溫一點(diǎn)的水就容易泡不開。泡時(shí)先加半杯開水，輕輕晃動(dòng)茶杯，待茶葉由深綠色慢慢泡開，快變成嫩綠色時(shí)，倒去這里的開水。第一杯的水可以全部倒盡，此時(shí)再注入開水，就可以開始正常飲用了，第一杯茶湯味道不佳

毛尖茶葉怎樣保存

1.用有封口的專用食品塑料袋把信陽(yáng)毛尖裝好，放到通風(fēng)、干燥的位置保存。如果家里有茶葉罐，用茶葉罐裝更好。此保存方法適合經(jīng)常飲用信陽(yáng)毛尖的茶友短期保存哦。存放時(shí)一定要注意環(huán)境，保存通風(fēng)干燥，遠(yuǎn)離陽(yáng)光照射、異味。

2.木炭保存信陽(yáng)毛尖：取適量干燥木炭，把其裝入小布袋里，放到瓦壇或鐵箱的底部，然后把密封包裝好的信陽(yáng)毛尖放置到裝有木炭瓦壇或鐵箱里，再密封好壇口或箱口即可。不過(guò)，裝木炭的布袋需要每月更換一次4、暖水瓶保存信陽(yáng)毛尖：購(gòu)買一個(gè)大的新暖水瓶，用較厚的保鮮袋分袋裝好信陽(yáng)毛尖茶葉；密封好。然后把裝好的信陽(yáng)毛尖放到暖水瓶里，再密封好暖水瓶口。對(duì)于家里冰箱儲(chǔ)藏食物多、沒有一整層冷藏空格層保存信陽(yáng)毛尖的朋友，可以試試本方法。

3.生石灰保存信陽(yáng)毛尖：用密封帶把生石灰分袋裝好，食品專用塑膠袋包裝密封好信陽(yáng)毛尖茶；然后把密封好的信陽(yáng)毛尖茶放到壇罐里，再把生石灰袋放置在周圍，封好壇罐口，能使信陽(yáng)毛尖茶久存而不變質(zhì)。據(jù)了解，這個(gè)保存方法，現(xiàn)在比較少人使用了。

注意事項(xiàng)：無(wú)論是采用以上哪種方法保存信陽(yáng)毛尖茶，都需要特別注意：時(shí)刻留意保存的環(huán)境，確保通風(fēng)、干燥、無(wú)陽(yáng)光直射、無(wú)異味。放冰箱冷藏的，也要經(jīng)常留意溫度，避免和食物一起存放。

毛尖茶葉能放多久

不能喝了。

毛尖一般屬于綠茶，它不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，添加防腐劑，純天然。它對(duì)保存環(huán)境要求嚴(yán)苛，一般的保質(zhì)期都在半年左右，不然色，香味都會(huì)有極大的改變。所以有條件的都保存在冷庫(kù)和冰廂里，沒條件的山區(qū)也保管在暖瓶里，但大多不過(guò)一兩年。三五年只能做茶枕了。

毛尖茶葉需要放冰箱保存嗎

毛尖如果不放冰箱保存會(huì)壞的，毛尖屬于綠茶的一種，為不發(fā)酵工藝制成的茶品，其茶雖滋味清爽，甘醇，且自然物質(zhì)豐富，但其茶只經(jīng)過(guò)殺青、揉捻等工藝，容易受到氧化，因此一般保質(zhì)期較短，且需要在陰涼處存放，如存放不當(dāng)或不放冰箱密封儲(chǔ)存，很容易變質(zhì)