東華山山茶油（三茶油多少錢一斤）

山茶油如何吃最好 山茶油的吃法經(jīng)驗技巧

山茶油是一種天然綠色的橄欖油，它是我們從油茶樹果實中抽取出的天然無害油脂，它的對應(yīng)營養(yǎng)價值與養(yǎng)身療效高于其他橄欖油，是全部橄欖油中的一等品，但山茶油在服用時有特定的辦法經(jīng)驗技巧，惟有掌握這一些辦法經(jīng)驗技巧，才可讓它發(fā)揮出最好的養(yǎng)身療效，接下來是針對山茶油吃法的詳盡引薦，須要的人可以重心了解一下。

東華山山茶油（三茶油多少錢一斤）

山茶油如何吃好？山茶油不像其他橄欖油，非要燒熱才可以食用。所以說山茶油可以生吃！山茶油也可燒菜，山茶油煙點高達(dá)兩百℃，煎食品時，山茶油的油質(zhì)不改變。有人做研究查出，山茶油歷經(jīng)五次之上的煎的肉或是巴沙魚也不發(fā)生改變。

東華山山茶油（三茶油多少錢一斤）

山茶油的服用小方法

一、山茶油能生吃山茶油不像其他橄欖油，非要燒熱才能夠食用。 所以說山茶油可以生吃!

例舉：山茶油的歷史追想中，和明太祖有一些關(guān)聯(lián)，傳說治好了皇帝的便秘。 小常識：民間的便秘土做法，一些蜂蜜和山茶油按照1:2的百分比融合，清晨起來空腹喝，每日的維生素k對應(yīng)營養(yǎng)全有了，還可以防范、改善心腦血管病，對于便秘有非常好的療效。

二、山茶油能燒菜

食用油的對應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)和山茶油格外相似，但是食用油煙點低，不適合國人的烹煮習(xí)性。一般橄欖油的煙點在一百℃上下。 山茶油呢，煙點高達(dá)兩百℃，想如何吃都行!例如，您可以這樣燒菜一定可以燒出佳肴美饌。 蒸菜時加1勺山茶油，氣味更加清香，如蒸蛋；烘焙時抹上1層山茶油，鮮香酥軟，特別是還有淺淺清香；燉湯時加上1勺山茶油，新鮮味道好，嘗一口使人食欲大增；

煎食品時，山茶油的油質(zhì)不改變。 有人做研究查出，山茶油歷經(jīng)五次之上的煎的肉或是巴沙魚也沒有發(fā)生改變

山茶油如何食入最好

一、徑直食入

山茶油是從油茶樹果實中萃取的植物精粹，它是一種可以徑直食入的橄欖油，每一天早起以后在空腹?fàn)顟B(tài)下服用10到15克的山茶油，能保養(yǎng)腸胃，加強(qiáng)腸胃內(nèi)廢物排放出，可以起排毒美容的要緊功效，此種做法最適宜那些患了身體肥胖的人。

二、做涼菜

用山茶油調(diào)配各式?jīng)霾?，一樣是他最好的一種吃法，由于在木有歷經(jīng)加熱的形式下，山茶油能維護(hù)它的原汁，同時也可確保蔬菜的原來色澤與口感，倒入山茶油調(diào)整的涼菜，不但香味誘人，色澤也極其好看，而且這一些涼菜木有歷經(jīng)加熱，不對山茶油含有的物質(zhì)促成破壞，有助于身體對山茶油中的對應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的吸取與運用。

東華山山茶油（三茶油多少錢一斤）

山茶油的吃法經(jīng)驗技巧

一、烘焙食品

山茶油還可以做烘培油來食用，平時我們在屋里烤餅時，都可以涂適當(dāng)?shù)纳讲栌?，這樣能讓烤出的食品維護(hù)香脆的口感，而且會具有誘人的山茶油香味。 還有我們在烤制少量肉類蔬菜時，也能在她們的外表涂適當(dāng)?shù)纳讲栌?，這樣能提味，也可讓烤熟以后的肉類蔬菜口感更加嫩滑。

二、煎食品

山茶油也是一種耐高溫極其強(qiáng)的健康橄欖油，在平時生活中，她可以作為煎多種食品，用她煎出的食品不僅色澤誘人，口感香脆，而且不產(chǎn)生對身體有害的氧化物，更不產(chǎn)生反式脂肪酸，我們服用山茶油煎出的食物不對身體產(chǎn)生任意損害，充分適宜當(dāng)代人對用餐健康的期望準(zhǔn)則。

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山茶油的選購經(jīng)驗技巧

一、各位都覺得色澤深的山茶油更原裝，事實上不然，好的原材料油才可以加工成無色的保養(yǎng)品油和醫(yī)藥油及上好的涼拌服用山茶油，通常來講色澤深很可能就是餅里抽取的毛油加工而成。

二、在冬季體溫低時，沉淀物越多證明油品相對來說不好，積淀少或是木有積淀，證明油品質(zhì)好。 在酷夏或是體溫高的時節(jié)，以眼睛窺察，越清亮透明亮度佳的油品質(zhì)愈好。

三、溶劑就是山茶餅里抽取油后的殘留，溶劑含量高對身體不利，假如你訂購的油炒菜有刺激氣味，那很可能這個指示就超標(biāo)。 即便標(biāo)了榨取法，那也會是假充技藝。

四、購買的油快速打開放手里摩擦或是鍋內(nèi)加熱有酸味，那證明油品質(zhì)差，品質(zhì)好的油即便加熱溫度到兩百多度也不可能有酸味。