橄欖油在發(fā)達(dá)國(guó)家被譽(yù)為"液體黃金"，這類(lèi)有著榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的木本植物油，廣受很多人的喜歡，這不只是是因其擁有非凡的馨香，還因?yàn)槠錁O佳的純天然保健作用和理想的烹制功用。 今天，就請(qǐng)?jiān)垡坏懒私膺@類(lèi)神奇的橄欖油。

橄欖油頂級(jí)品牌（橄欖油加蜂蜜功效與作用嗎）

一、經(jīng)過(guò)降低高半胱氨酸，防止炎癥發(fā)生，減少對(duì)動(dòng)脈壁的損傷；

二、經(jīng)過(guò)增多身體氧化氮的比例松弛動(dòng)脈，降低血壓；

三、能夠防止動(dòng)脈硬化或高血壓

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低膽固醇的變質(zhì)，吃橄欖油能夠減少膽結(jié)石的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)堤防糖尿病，美容都有作用。

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、改善消化系統(tǒng)功能

橄欖油中具有比任何植物油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素f等脂溶性抗氧化物多種成分，并且不含膽固醇，因而人體消化率很高。 它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎等病的功能；并可促進(jìn)膽汁分泌，激化胰酶的活力，減少膽結(jié)石的發(fā)生。 另外還有清胃功能，時(shí)常吃能夠改善便秘。

、保護(hù)肌膚

橄欖油包含與肌膚極佳的角鯊烯，能夠維護(hù)肌膚潤(rùn)澤；橄欖油中蘊(yùn)含豐富的單不飽和脂肪酸與維生素f等及酚類(lèi)抗氧化物，能清除臉部褶皺，防止肌膚老化，有護(hù)發(fā)作用，是能夠"吃"的美容護(hù)膚品，其次用橄欖油涂肌膚能抗擊太陽(yáng)光。

、抑菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，則是亞油酸。 它能夠增多密度脂蛋白膽固醇，一個(gè)在咱血液里流淌的好膽固醇，并且降低壞膽固醇。它另外還有抗菌的作用，對(duì)關(guān)節(jié)有益處，且包含有防癌作用的多酚類(lèi)物質(zhì)。

橄欖油能夠煮菜嗎

橄欖油的作用很廣，不只是能夠用來(lái)美容護(hù)理，并對(duì)身體大有益處。在平常生活中極少人會(huì)用橄欖油做菜，因其價(jià)格不菲。那是否說(shuō)明橄欖油不能夠煮菜？

事實(shí)上，橄欖油是能夠煮菜的，但是，用未熟透橄欖加工的初榨橄欖油沒(méi)歷經(jīng)精練，不僅脂肪酸超多，且色彩呈現(xiàn)黃綠色，因此不適用于高溫，做涼菜或輕微燒熱的吃食更好。 往下說(shuō)，那一種非凡的橄欖幽香，會(huì)隨著燒熱而消散。

如果想購(gòu)買(mǎi)橄欖油回去煮菜，要在賣(mài)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員的引導(dǎo)下尋找到混合橄欖油，混合橄欖油最好用來(lái)冷拌，不宜用于煮菜。

橄欖油的美容技巧

不少女性朋友都青睞用純天然的化妝品，橄欖油包含不飽和脂肪酸以及眾多維生素f，非常容易被肌膚汲取，清爽，絕無(wú)油膩感，非常適用于女性朋友平常護(hù)理。 那用橄欖油怎么樣美容呢？今天小編就跟姐妹們支招，讓姐妹們學(xué)一學(xué)橄欖油的美容竅門(mén)。

養(yǎng)護(hù)唇部：氣候冰寒，腸胃不好時(shí)，嘴角較易干裂，只要涂抹少量橄欖油，能使嘴角再度變得光滑水潤(rùn)。

粉霜：在涂粉霜之前先擦一些橄欖油，能滋養(yǎng)肌膚，又能防止粉底脫落。

洗臉：洗臉時(shí)，用橄欖油輕輕涂抹臉部，可以除掉油彩，使臉部不遭受侵略。

防止皸裂止癢：在很干燥的氣候，用橄欖油能防止肌膚皸皴以及因皮脂分泌過(guò)少引發(fā)的搔癢。

保護(hù)小孩肌膚：小孩肌膚嬌嫩，在屁股處涂抹橄欖油，可以防止嬰兒的肌膚背汗。

美膚：記得天天早晨、傍晚，用一些橄欖油擦抹臉部和手臂，并揉搓，橄欖油會(huì)快速汲取。 長(zhǎng)期擦拭能夠使肌膚有彈性，并防止過(guò)敏。橄欖油還能用于調(diào)配眾多面膜。在很干燥的氣候，用橄欖油能防止肌膚皸皴以及因皮脂分泌過(guò)少引發(fā)的搔癢。

沖涼：沖涼時(shí)在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或者在沐浴后用橄欖油擦抹滿身，并輕輕揉搓，能滋養(yǎng)肌膚。對(duì)于很干燥搔癢的患者效果更為明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂一些橄欖油在發(fā)絲上輕輕揉搓，滋養(yǎng)發(fā)根，使發(fā)絲光澤。洗頭時(shí)，在微溫的水中放入少量橄欖油，漂洗時(shí)，油脂會(huì)均勻地附在發(fā)絲上，也可滴幾滴到手上直接涂發(fā)絲，可以使發(fā)絲變光澤。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一個(gè)滋養(yǎng)價(jià)格高的植物油，用他不光能夠作為調(diào)味品，也能夠做美容。 那用橄欖油食用，橄欖油有哪幾個(gè)吃法子呢？下面讓小編來(lái)引薦下橄欖油的吃方法。

a、煎：與草本植物油不一樣，橄欖油因其抗氧化能力和很高的不飽和脂肪酸比例，使其在高溫時(shí)物理構(gòu)造仍舊可以維護(hù)平穩(wěn)，因而橄欖油能反復(fù)使用不壞掉，是最好煎的油。

b、燒烤：橄欖油也同樣適用于燒。 使用橄欖油烹制時(shí)，食品會(huì)散出誘人的香氣，使人嘴饞。特別推薦使用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱菜最好的油，他能保護(hù)鮮美醬料的顏色，

橄欖油能夠直接拌各類(lèi)素菜，能加工蛋黃醬。使用橄欖油拌的食品，色澤鮮亮。

d、腌菜：在烹調(diào)前先使用橄欖油腌過(guò)，能添補(bǔ)食品的精致感，還能渲染其他配料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。 橄欖油遠(yuǎn)比淡奶油的口感好，能廣泛用于任何甜品。

f、煮飯：煮飯時(shí)放入1勺的橄欖油，能使大米更清香，并且粒粒飽滿。