川南茶葉第一村新聞(西部茶葉第一村)
川南茶葉第一村新聞
金萱茶 金駿眉 金白龍茶 金佛手茶 金尖茶 金達(dá)摩
金萱茶
金萱茶是烏龍茶,是采用臺茶12號制作出的烏龍茶,也屬于臺灣高山茶,建議使用白瓷蓋碗和山泉水或純凈水進(jìn)行沖泡,金萱茶其中含有大量的氨基酸,適合長期飲用,對人體健康有很大幫助。
金駿眉
金駿眉是紅茶,屬于全發(fā)酵茶,是原產(chǎn)于福建武夷山的頂級紅茶。金駿眉成品干茶黑中帶著金黃,沖泡出的茶湯也為金黃之色,用白瓷杯沖泡還可以看到杯壁有一“金圈”,還帶有花香、果香、蜜香等馥郁悠長的香味。
金白龍茶
金白龍茶屬烏龍茶系列,烏龍茶屬半發(fā)酵茶。在制茶的過程中通過日曬等工藝將茶葉中所含有的葉綠素破壞掉,并且用特殊的工藝使之發(fā)酵,發(fā)酵的程度從20%到70%之間的茶葉就通稱為半發(fā)酵茶。
金佛手茶
佛手茶是一種烏龍茶,產(chǎn)自福建省永春縣,外形肥壯、卷曲、重實(shí),色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁悠長,滋味醇厚回甘,帶有雪梨香、香櫞香等香氣,湯色橙黃明亮,飲后齒頰留香。
佛手茶又稱為永春佛手茶,屬于半發(fā)酵茶的烏龍茶,產(chǎn)自福建省永春縣。因外形似佛手,品質(zhì)極高,所以又稱為金佛手茶,是烏龍茶中的名貴品種之一,民間俗語茶佛一味便始于佛手茶。
金尖茶
金尖茶屬于黑茶類,原產(chǎn)于四川省雅安和樂山等地。金尖以川南邊茶、康南邊茶為原料,按標(biāo)準(zhǔn)合理配料(茶水浸出物達(dá)到20%~24%),經(jīng)過毛茶整理、配料、蒸壓成型、干燥、成品包裝等工藝制成。其茶磚面平整、四角分明、葉大粗實(shí)、葉嫩葉也厚,含少量茶梗、色澤深褐油潤。
金達(dá)摩
金達(dá)摩古樹拼配生茶,苦的純粹,茶氣充沛,只為重口味而來。達(dá)摩面壁方悟道,苦中修得無上法。能喝懂金達(dá)摩之苦,已近于道了。
金達(dá)摩餅型圓整,壓制較緊。采用勐海茶區(qū)2018年頭春古樹原料,經(jīng)合理拼配而成。條索烏黑肥壯,白毫密集,勻凈無雜。
西部茶葉第一村
自古以來,云南是產(chǎn)茶大省,麗江是西部重要的茶葉集散地,各地茶葉匯集于此之后再發(fā)散到西藏、緬甸、尼泊爾、印度等地,悠久的歷史和豐富的文化資源是前人留下的寶貴財富。茶葉的品類也很多,有麗江雪茶、烏木春茶、白茶、普洱茶、滇紅等等。麗江古城、束河古鎮(zhèn)及昭慶市場、?;凼袌?、金甲市場等各大市場從事茶葉銷售的從業(yè)者也不計其數(shù)。
南川千年茶樹
1.九龍坡區(qū)張賢家庭農(nóng)場
2.北碚區(qū)程麗家庭農(nóng)場
3.巴南區(qū)張清華家庭農(nóng)場
4.巴南區(qū)小島家庭農(nóng)場
5.巴南區(qū)陳莉水果種植家庭農(nóng)場
6.重慶惠心嵐玥家庭農(nóng)場
7.渝北區(qū)偉陽家庭農(nóng)場
8.渝北區(qū)鑫宇緣家庭養(yǎng)殖場
9.涪陵區(qū)詩酒田園家庭農(nóng)場
10.涪陵區(qū)甜豆家庭農(nóng)場
11.涪陵區(qū)徐凱旋葡萄種植家庭農(nóng)場
12.涪陵區(qū)張春艷肉牛養(yǎng)殖場
13.長壽區(qū)綠園蔬菜種植家庭農(nóng)場
14.長壽區(qū)強(qiáng)盛柑橘種植家庭農(nóng)場
15.長壽區(qū)劉勝華水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
16.萬盛區(qū)富發(fā)家庭農(nóng)場
17.萬盛經(jīng)開區(qū)芝麻土家庭農(nóng)場
18.江津區(qū)奧潤家庭農(nóng)場
19.江津區(qū)駿湖家庭農(nóng)場
20.江津區(qū)勝勇家庭農(nóng)場
21.江津區(qū)趣多水產(chǎn)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
22.合川區(qū)昌萬家庭養(yǎng)殖農(nóng)場
23.合川區(qū)彭進(jìn)羊養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
24.合川區(qū)桂花灣家庭農(nóng)場有限公司
25.永川區(qū)甜美人生水果種植家庭農(nóng)場
26.永川區(qū)豐航蜜柚種植家庭農(nóng)場
27.永川區(qū)何高清蜜蜂養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
28.永川區(qū)廖云祥茶樹種植家庭農(nóng)場
29.南川區(qū)漁子江淡水養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
30.重慶南川區(qū)倫后中蜂養(yǎng)殖家庭農(nóng)場
31.南川區(qū)永晟達(dá)果蔬種植家庭農(nóng)場
32.南川區(qū)周英容家庭農(nóng)場有限公司
33.重慶市綦江區(qū)元方家庭農(nóng)場
34.綦江區(qū)楊安貴家庭農(nóng)場
35.綦江區(qū)彩霞人家家庭農(nóng)場
36.潼南區(qū)雙江鎮(zhèn)仁義家庭農(nóng)場
四川茶花第一村
我們看到的茶花一般分為五大類,分別是紅山茶品種群、云南茶花品種群、茶梅群、雜交品種群、原種群。其中紅山茶群系是品種最多的一種,但雜交的茶花品種每年都在增加
云南茶葉第一村
一、版納茶區(qū):
西雙版納茶區(qū)成名較早,因此名氣大,在明、清時期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候,既無酷暑也無嚴(yán)寒,具有充足的日照,加上相對較高的濕度,豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量,非常適合茶樹的生長。
二、思茅(普洱)茶區(qū):歷史悠久
“茶,出銀生城界諸山,散收無采造,蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載,其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久,比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石;再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王;過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。
三、臨滄茶區(qū):茶葉產(chǎn)量最大
臨滄茶區(qū)位于云南的西南部,目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優(yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右,它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最的。
四、保山茶區(qū):上升空間大
保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域,如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視,但相對于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況,這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競爭力。
中國茶葉第一村
偶然受邀到名茶村,店面規(guī)模大,原木色調(diào),古香古色,服務(wù)溫馨,實(shí)為休閑商務(wù)好去處。值得一去!
南川古茶樹村
4月10日,重慶市南川區(qū)瑞草茶業(yè)制茶工人在查看古樹茶殺青情況。在重慶市南川區(qū)金佛山,海拔千米之上的山間生長著眾多樹形高大的古茶樹。這些古茶樹樹齡悠久,有的已經(jīng)在山間生長超過2000年。春季來臨,村民們爬上爬下采摘新葉,制成獨(dú)具特色的古樹茶。古樹茶具有茶葉身長、葉肉厚、茶多酚含量高、香味濃郁等特點(diǎn)。
4月10日,重慶市南川區(qū)瑞草茶業(yè)制茶工人在查看古樹茶殺青情況。在重慶市南川區(qū)金佛山,海拔千米之上的山間生長著眾多樹形高大的古茶樹。這些古茶樹樹齡悠久,有的已經(jīng)在山間生長超過2000年。春季來臨,村民們爬上爬下采摘新葉,制成獨(dú)具特色的古樹茶。古樹茶具有茶葉身長、葉肉厚、茶多酚含量高、香味濃郁等特點(diǎn)。
4月4日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民在采摘古樹茶。在重慶市南川區(qū)金佛山,海拔千米之上的山間生長著眾多樹形高大的古茶樹。這些古茶樹樹齡悠久,有的已經(jīng)在山間生長超過2000年。春季來臨,村民們爬上爬下采摘新葉,制成獨(dú)具特色的古樹茶。古樹茶具有茶葉身長、葉肉厚、茶多酚含量高、香味濃郁等特點(diǎn)。
4月6日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民展示采摘的古樹茶茶芯。
4月10日,重慶市南川區(qū)瑞草茶業(yè)制茶工人在制作古樹茶。
4月4日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民在采摘古樹茶。
4月4日,重慶市南川區(qū)德隆鎮(zhèn)茶樹村村民在采摘古樹茶。
川南茶葉交易市場
“瀚源”“鳳羽”“那溪那山”“酒城貢芽”“川南雀舌” “巖縫雪芽”等一批名優(yōu)產(chǎn)品