壽眉茶屬于白茶，產(chǎn)自福建福鼎，實際上不屬于一種發(fā)酵茶，對存放條件要求甚多。因為不發(fā)酵茶的維生素和營養(yǎng)素極其容易受到外界的破壞，特別是壽眉茶，最容易受到外界光的刺激、潮氣以及外界氣溫的影響和破壞，所以更要注意其保存方法。

常飲壽眉茶能夠消暑解渴、清熱解毒，促進新陳代謝等，對身體很有益處，存放年份越久其功效越大，下面教大家如何存放壽眉茶。

壽眉茶存放的注意事項

一、避光儲存

要注意切勿將壽眉茶放在陽光直射的地方保存，要注意避光。最好是放在陰涼舒適、通風(fēng)透氣的場所，這樣可以使壽眉茶得到很好的空氣流通，避免強光的直射，可以保存壽眉茶中的維生素。一旦受到了陽光的直射，會破壞壽眉的營養(yǎng)素，所以這是我們一定要注意的地方。

二、在干燥地方儲存

壽眉茶的存放地點要保持干燥不能過于潮濕，否則會容易使其發(fā)霉變質(zhì)，影響壽眉茶的質(zhì)量。

三、密封儲存

密封儲存是保持壽眉茶品質(zhì)不變及確保茶葉能夠自然陳化的重要方法，因此必須儲存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等，避免紫砂罐、陶罐。

四、常溫儲存

壽眉茶可以在常溫條件下儲存，無需冷藏，若是北方的朋友，冬天存放壽眉茶時也要注意暖氣片。

五、在無異味的地方儲存

存放壽眉茶的要避開有異味的地方，在無異味的地方單獨存放。因為茶葉表面有很多氣孔，同時茶葉含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。

壽眉茶存放方式推薦

1、暖水瓶儲藏法

很多人家中都有暖水瓶，暖水瓶有很好的密閉性，同時瓶內(nèi)溫度相對穩(wěn)定，用來保存茶葉最好不過了。只需將壽眉茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

2、木炭儲藏法

木炭有很好的吸附濕氣和異味的作用，利用木炭儲藏法可以使茶葉保存更完好。在存放壽眉茶時，取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，再密封壇口，木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。

3、罐子儲藏法

選擇密封性能好的罐子進行存放茶葉也是最為常見的方式，簡單又實用。其優(yōu)點是貯茶方便、隨飲隨取。只要將從市場上買回的茶葉放入潔凈的罐內(nèi)即可。不過，為了更好地保持罐內(nèi)干燥，可以在罐內(nèi)放入1-2小包硅膠或保鮮劑，這樣效果更好。

4、生石灰保存法

生石灰保存法的應(yīng)用原理和木炭差不多，都是利用其作為干燥劑吸濕除味，將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。