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適合冬天吃的蔬菜有哪些食譜的做法大全

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2022-04-23 08:39   點(diǎn)擊:3673   編輯:niming   手機(jī)版

主料長(zhǎng)茄子3根小蔥1小把蒜3瓣姜1塊輔料油1勺鹽適量生抽適量醋適量糖適量
步驟
手撕茄子的做法步驟11.茄子洗凈,去兩頭,切成均勻的長(zhǎng)段。
手撕茄子的做法步驟22.切成均勻的長(zhǎng)段。
手撕茄子的做法步驟33.放入蒸鍋中大火蒸10分鐘。
手撕茄子的做法步驟44.趁熱出鍋過(guò)涼水。
手撕茄子的做法步驟55.待茄子稍微冷卻后用手撕成長(zhǎng)條,擺在盤(pán)中。
手撕茄子的做法步驟66.將蔥切成花,姜切成末,大蒜搗成蒜泥,一同擺放在茄子上面。
手撕茄子的做法步驟77.依個(gè)人口味將生抽、醋、鹽、糖調(diào)成汁,澆在茄子上。
手撕茄子的做法步驟88.湯勺中加熱山茶油。
手撕茄子的做法步驟99.待油溫8成熱時(shí)澆在茄子上,趁熱拌勻即可食用。

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