花卉無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)展前景
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花卉無(wú)土栽培技術(shù)研究進(jìn)展 無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展水平和應(yīng)用程度已經(jīng)成為世界各 國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要指標(biāo)之一。我國(guó)無(wú)土栽培技術(shù)自 20 世紀(jì)80 年代改革開(kāi)放以來(lái)已經(jīng)得到了飛速的發(fā)展。21 世紀(jì)是花卉產(chǎn)業(yè)高度發(fā)展的時(shí)代,無(wú)土栽培技術(shù)在花卉方面 的應(yīng)用將會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)花卉工廠化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)?! o(wú)土栽培( soilless culture) 指的是不用天然土壤,而是 用基質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行栽培,其代替土壤的基質(zhì)是砂、陶粒、泥 炭土、蛭石、巖棉等,肥料為已配制好的、營(yíng)養(yǎng)豐富的無(wú)機(jī)肥 料,也可施用腐熟、無(wú)臭無(wú)味,不傳染疾病的有機(jī)肥料?;ɑ堋 o(wú)土栽培則是利用無(wú)土栽培技術(shù)進(jìn)行花卉的種植。隨著無(wú) 土栽培技術(shù)的不斷成熟,加上科技人員的不斷創(chuàng)新,最近幾 年花卉無(wú)土栽培技術(shù)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步?! ? 花卉無(wú)土栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn) 花卉生長(zhǎng)健壯、葉色濃綠、花多且大、色澤鮮艷、花期長(zhǎng); 節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力;清潔、無(wú)雜草、病蟲(chóng)害少,可以避免土 壤連作障礙;不受土地條件的限制,極大地拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空 間;便于工廠化生產(chǎn)等。 2 花卉無(wú)土栽培的類型 花卉無(wú)土栽培目前生產(chǎn)上采用較多的栽培形式主要有 水培和基質(zhì)培。水培主要用于鮮切花的生產(chǎn),多采用營(yíng)養(yǎng)液 膜技術(shù)(NFT) 栽培,而大多數(shù)花卉則以基質(zhì)栽培為主,栽培 形式有槽栽、袋栽、盆栽、立柱式栽培等?! ?. 1 營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT) 它是指將花卉種植在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中進(jìn)行栽培的 較簡(jiǎn)易水培方法。該技術(shù)的設(shè)施主要由種植槽、貯液池、營(yíng) 養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)裝置三部分組成。該技術(shù)最大的優(yōu)點(diǎn)是花卉 根系一部分浸在淺層營(yíng)養(yǎng)液中,另一部分暴露于空氣中,可 以較好地解決根系的氧氣供應(yīng)問(wèn)題。 無(wú)土栽培花卉需要的營(yíng)養(yǎng)液,配制時(shí)所用的各種元素及 其用量,應(yīng)根據(jù)所栽培花卉的品種及其不同生育期、不同地 區(qū)來(lái)決定。從我國(guó)實(shí)際出發(fā),北方養(yǎng)花的配方:1L 水中加磷 酸銨0. 22g、硝酸鉀1. 05g、硫酸銨和硝酸銨各0. 16g、硫酸 亞鐵0. 01g。南方養(yǎng)花的配方1L 水中加硝酸鈣0. 94g、硝酸 鉀0. 58g、磷酸二氫鉀0. 36g、硫酸鎂0. 49g、硫酸亞鐵0. 01g?! ⒁陨蟽煞降母鞣N元素混合在一起,各加上所列的水,即成 為營(yíng)養(yǎng)液。 2. 2 固體基質(zhì)栽培技術(shù) 常用的固體基質(zhì)類型有:有機(jī)基質(zhì)(腐葉、泥炭、鋸末、泡 沫塑料、樹(shù)皮、礱糠等) 和無(wú)機(jī)基質(zhì)(礫石、砂子、陶粒、巖棉、 珍珠巖、蛭石等) 。 2. 2. 1 槽式基質(zhì)栽培 它是指將栽培用的固體基質(zhì)裝入一 定種植槽中以栽培花卉的方法,基質(zhì)常采用有機(jī)基質(zhì)和容重 較大的基質(zhì),種植槽常用磚塊或水泥來(lái)建造?! ?. 2. 2 袋式基質(zhì)培 它是指把栽培用的固體基質(zhì)裝入塑料 袋中,排列放置于地面上以種植花卉的方法?! ?. 2. 3 立柱式基質(zhì)培 它是指將固體基質(zhì)裝入長(zhǎng)形袋狀或 柱狀的立體容器中,豎立排列于溫室或大棚之中,容器四周 螺旋狀開(kāi)孔,以種植小株型花卉的方法?;|(zhì)常采用容重較 小的基質(zhì)。上述三種類型的固體基質(zhì)栽培和營(yíng)養(yǎng)液結(jié)合起 來(lái)可以適用于鮮切花和盆花的無(wú)土栽培?! ?. 2. 4 有機(jī)生態(tài)型基質(zhì)培 它是利用發(fā)酵消毒后的動(dòng)物糞 便和植物莖桿或餅肥按比例混合,制成全有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)元素齊 全的生物復(fù)合肥,混入固體基質(zhì)中,然后采用軟滴灌帶直接 滴灌清水,替代傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)液滴灌法。該系統(tǒng)是我國(guó)最簡(jiǎn)易 節(jié)能高效的固體基質(zhì)培無(wú)土栽培方式。 3 花卉無(wú)土栽培技術(shù)的應(yīng)用 3. 1 屋頂綠化 3. 1. 1 屋頂綠化的意義 保證特定范圍內(nèi)居住環(huán)境的生態(tài) 平衡和良好生活環(huán)境;對(duì)建筑構(gòu)造層的保護(hù);屋頂綠化可以 通過(guò)儲(chǔ)水,減少屋面泄水,減輕城市排水系統(tǒng)的壓力;綠化屋 頂具有儲(chǔ)水功能;屋頂綠化可以使自然降水滲入地下;歸還 大自然有效的生態(tài)面積,完善生態(tài)系統(tǒng);屋頂綠化是人類可 持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。 3. 1. 2 屋頂綠化的實(shí)施 為減輕屋頂?shù)某兄剡x擇輕型基質(zhì) (當(dāng)然要根據(jù)不同植物的需要配制養(yǎng)分充足、理化性質(zhì)適宜 的基質(zhì)) ;過(guò)濾層的設(shè)置(為防止?jié)补嗨?、雨水或營(yíng)養(yǎng)液而流 失,并導(dǎo)致排水管道的堵塞,應(yīng)在基質(zhì)的底部設(shè)置一道過(guò)濾 層,常采用特制的玻璃纖維布) ;排水層的設(shè)置(為及時(shí)排掉 過(guò)多水分,改善種植層的通氣狀況,并可適當(dāng)蓄存部分多余 的水分;選用珍珠巖、泡沫塑料等) 。 3. 2 水培花卉 花卉是21 世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),隨著人們生活水平的提高, 室內(nèi)養(yǎng)花及花卉環(huán)境裝飾需求量逐年遞增。水培花卉用水 晶玻璃瓶等無(wú)底漏的精美容器培養(yǎng),水上養(yǎng)花、水里生根且在水中養(yǎng)魚(yú),形成水中根系錯(cuò)落有秩,魚(yú)兒悠閑暢游的獨(dú)特 韻味,其景美不勝收。由于水培花卉獨(dú)特的觀賞性、潔凈性 以及養(yǎng)護(hù)方便性,深受人們的喜愛(ài)并引發(fā)新一輪花卉消費(fèi)革 命。更可以提供套裝給各中小學(xué)校作為學(xué)生的生物教材的 輔助材料,幫助學(xué)生全面了解植物的生長(zhǎng)發(fā)育現(xiàn)象?! ∷嗷ɑ艽蚱屏藗鹘y(tǒng)養(yǎng)花帶來(lái)的種種限制??梢赃x擇 各種材質(zhì)、各種造型的工藝器皿作為花盆。不僅清潔衛(wèi)生、 管理簡(jiǎn)單,同時(shí)大大提高了盆花的觀賞效果和藝術(shù)價(jià)值,實(shí) 現(xiàn)了植物、容器、環(huán)境的完美結(jié)合?! ∮捎趶氐邹饤壛送寥?使花卉從污泥濁水中解放出來(lái), 所以不光減少了花卉的病蟲(chóng)害,而且清潔無(wú)污染,易管理?! 】筛鶕?jù)花卉的不同種類,靈活施肥,人為地平衡營(yíng)養(yǎng),不 受地區(qū)性水質(zhì)、土質(zhì)限制,營(yíng)養(yǎng)液還可以回收利用?! ?. 3 易拉罐寵物花卉 這種易拉罐寵物花卉外形看上去就是一個(gè)易拉罐,罐上 印著可愛(ài)的花形圖案,拿在手里輕飄飄的,頂部和底部各有 一個(gè)拉環(huán)。買回家后,拉開(kāi)上面的蓋子和底部的排水孔,里 面可見(jiàn)特制的花土(水晶泥等) ,加水后10d 左右就可發(fā)芽, 此后每隔一兩天澆水一次,并保證充足的日照即可。目前寵 物花卉有向日葵、西洋文竹、觀賞番茄、五彩辣椒、康乃馨、郁 金香、百合等十余個(gè)品種。罐體側(cè)面的標(biāo)簽上寫(xiě)著各種花卉 的象征意義,如觀賞番茄是“愛(ài)情蘋(píng)果”、香石竹被人喻為“花 中林黛玉”等。這種寵物花卉在商場(chǎng)里的銷量與日俱增。還 可以選擇小型透明玻璃瓶中加入特制花泥種植花卉作為手 機(jī)掛鏈以及其它一些裝飾物?! 】傊?隨著最近幾年科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和蔬菜無(wú)土栽培技 術(shù)的進(jìn)一步完善,無(wú)土栽培技術(shù)在花卉生產(chǎn)中有了更廣闊的 應(yīng)用范圍。相信未來(lái)幾年中市場(chǎng)中會(huì)出現(xiàn)更多的水培花卉 銷售店以及無(wú)土栽培花卉基地?! ⒖嘉墨I(xiàn): [ 1 ] 韋三立. 花卉無(wú)土栽培[M] . 北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2001. [ 2 ] 郭世榮. 無(wú)土栽培學(xué)[M] . 北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2004. [ 3 ] 王明啟.花卉無(wú)土栽培技術(shù)[M]. 沈陽(yáng):遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2001. [4 ] 鄭光華. 十年來(lái)中國(guó)無(wú)土栽培的進(jìn)展[J ] . 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),1990 , 6 (2) :26~30. 第一作者簡(jiǎn)介: 張燕, 女, 1979 年生, 碩 士,2004 年畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué) 院,現(xiàn)在河南省信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等??茖W(xué)校園 藝林學(xué)系任教,主要從事園藝植物組織培 養(yǎng)技術(shù)等科研工作?! ∈崭迦掌?2006 - 02 - 05