1、移栽

1.1選盆與配制營(yíng)養(yǎng)土 ?

最常用的盆栽容器是瓦盆，其質(zhì)地疏松，外表粗糙古樸，通氣排水性能良好，

利于根系生長(zhǎng)，且造價(jià)低廉?？蛇x擇口徑30 cm，底徑20 cm，高30 cm有排水孔的瓦盆。配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r可就地取材：肥沃菜園土5份、過(guò)篩的煤渣2份、腐熟的廄肥2份、腐爛的鋸末及骨粉發(fā)酵肥 l份，再加入10 g磷酸二氫鉀按比例混合均勻、過(guò)篩。營(yíng)養(yǎng)土的pH值最好控制在5．4～6．8之問(wèn)為宜。用小瓦片將瓦盆盆底的小孔蓋上，使之通氣而不漏土。 ?

1.2上盆 ?

苗木最好是自育自栽，選擇植株健壯、芽眼飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)為害的嫁接苗，于3月上中旬上盆栽植，栽植時(shí)用5度石硫合劑浸根消毒，并剪去壞死根，先把少量營(yíng)養(yǎng)土裝入盆底，放入苗木，將根系擺布均勻，埋土壓實(shí)，及時(shí)澆水，即可保證成活。 ?

2.水肥管理 ?

2.1施肥 ?

秋季落葉后，應(yīng)將盆器里的表面土取出，換人新配制的疏松而肥沃的營(yíng)養(yǎng)土，然后灌水沉實(shí)。早春萌芽時(shí)追施以氮肥為主的促芽肥1次，平均每盆施尿素4～5g，施入后及時(shí)灌水。開(kāi)花盛期噴施0.1％的硼砂液。從5月份開(kāi)始，每10d左右追施液肥1次，以200倍液有機(jī)餅肥為主，尿素、二銨、硫銨等各0．2％的無(wú)機(jī)液肥為輔。花后果實(shí)膨大期需要磷鉀肥較多，在根部和葉面追施液體肥效果較好。根施以農(nóng)家肥為主，主要用充分發(fā)酵后餅肥(豆餅、花生餅)泡的水，稀釋20倍后灌入盆中，然后再澆入少量水。與此同時(shí)進(jìn)行葉面噴肥，前期可噴施0．2％尿素液，后期果實(shí)開(kāi)始著色時(shí)噴施0．3％磷酸二氫鉀液2～3次，以促使果實(shí)成熟、枝條充實(shí)和花芽分化。盆栽果樹(shù)的施肥，切記量少勤施，以防燒根又便于吸收，減少肥液流失。?

?2.2澆水 ?

盆栽蘋(píng)果樹(shù)的灌水次數(shù)和間隔時(shí)間，應(yīng)依據(jù)季節(jié)、氣候和土壤濕度的不同而定。在夏季高溫季節(jié)水分蒸發(fā)量大時(shí)，1d要澆2次水。春、秋兩季，可根據(jù)盆中土壤情況，間隔1～2 d澆水1次。一般情況下春季較秋季灌水次數(shù)多一些，雨季可不用灌水或少灌水，連續(xù)降雨時(shí)還應(yīng)及時(shí)排水，并將盆景移至遮雨處。盆栽蘋(píng)果的澆水應(yīng)掌握“見(jiàn)干見(jiàn)濕澆則澆透”的原則，避免天天澆水和澆半截水。萌芽期、花期、果實(shí)膨大期要及時(shí)補(bǔ)充水分，6月份為促進(jìn)花芽分化，要適當(dāng)控水，7～8月雨季要少澆水。 ?

3、造型要點(diǎn) ?

3.1修剪方法 ?

蘋(píng)果苗木上盆后1～2 a，應(yīng)注意拉枝開(kāi)角，使樹(shù)體通風(fēng)透光，以利于花芽形成，獲得早果豐產(chǎn)。修剪時(shí)著重對(duì)1a生枝條進(jìn)行重短截，以刺激腋芽萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹(shù)形。初結(jié)果樹(shù)，靠長(zhǎng)、中、短枝及頂芽結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期后，

可根據(jù)生長(zhǎng)的強(qiáng)弱，留基部2～3個(gè)飽滿(mǎn)芽重截。對(duì)于長(zhǎng)枝，可縮剪至2a生枝處，使樹(shù)冠內(nèi)的中小結(jié)果枝組分布緊湊。同時(shí)采用盤(pán)繞拉枝方式，抑制樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)，促發(fā)新枝，對(duì)當(dāng)年抽生的枝條進(jìn)行摘心，促壯主干，再發(fā)新枝。對(duì)徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，結(jié)合拉枝進(jìn)行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝，可培養(yǎng)大量結(jié)果枝，并促使其形成花芽，達(dá)到早結(jié)果多結(jié)果的目的。?

3.2樹(shù)形結(jié)構(gòu)?

盆栽蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)形可采用折疊扇形，該樹(shù)形既適用于喬砧型又適合短枝型品種?；窘Y(jié)構(gòu)為：全樹(shù)共有4個(gè)主枝在兩側(cè)水平彎曲分布，樹(shù)高可控制在80 cm左右。整形過(guò)程如下：高度為100 cm左右的苗木栽植后順行拉成水平狀，在彎曲處背上選一飽滿(mǎn)的好芽，在芽的上方刻傷，以促進(jìn)抽生出第2層主枝，同時(shí)要及時(shí)抹除被刻傷芽以下的萌芽，夏季在主枝上抽生的新梢，對(duì)直立旺長(zhǎng)枝采用拉枝、墜枝的方法，使其呈水平或下垂?fàn)顟B(tài)，對(duì)于刻傷后抽生的第2層主枝要注意培養(yǎng)和保護(hù)，使其處于直立旺盛生長(zhǎng)狀態(tài)。翌年冬季，將新生主枝向第一主枝相反的方向拉平，并在該枝的彎曲處選一好芽，于其上方進(jìn)行刻傷，以后每年用同樣方法培養(yǎng)第3、第4、第5主枝，同側(cè)主枝間距50 cm左右，各主枝上配置中小型結(jié)果枝組，進(jìn)入盛果期以后，將第1主枝逐年回縮，最后留4個(gè)主枝。?

4、花果管理?

4.1人工授粉?

因?yàn)樘O(píng)果品種大部分自花結(jié)實(shí)性率較低，需要不同品種間的花粉進(jìn)行異花授粉才能多結(jié)果結(jié)好果，可以采集花粉進(jìn)行人工授粉，也可進(jìn)行花枝的高接，或者有目的將互為授粉品種的至少2個(gè)以上的蘋(píng)果品種盆栽擺放在一起。人工授粉時(shí)間應(yīng)在蘋(píng)果開(kāi)花前2～3d，從物候期相近的果園采取授粉品種花朵獲得花粉，在盆栽蘋(píng)果花朵開(kāi)花的當(dāng)天上午，用毛筆蘸花粉點(diǎn)授花朵的柱頭。

4.2噴施PBO?

在5月中旬～6月初、7月下旬～8月初，各噴1次250～300倍的PBO液，可以起到壯樹(shù)、控梢、促花保果、增糖著色、防裂果、抗病蟲(chóng)等作用。 ?

4.3套袋、摘葉、轉(zhuǎn)盆、轉(zhuǎn)果和補(bǔ)光?

在生理落果后，為提高果實(shí)品質(zhì)，防止病蟲(chóng)危害果實(shí)，進(jìn)行果實(shí)套袋，在果實(shí)成熟前15～30d取下果袋，并采取摘葉、轉(zhuǎn)盆、轉(zhuǎn)果和增補(bǔ)光照的措施，使果實(shí)全面著色，使果實(shí)表面更加光潔誘人。?

4.4著色與貼字?

果實(shí)全面著色后，將“?！?、“祿”、“壽”、“喜”字樣或花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)圖案，制作成特殊工藝的膠字或膠圖，附著在透明不干膠正面，在果實(shí)成熟前15～30 d摘除果袋后，在果實(shí)胴部的向陽(yáng)面貼上膠字和圖貼。當(dāng)果實(shí)著色成熟后揭去貼紙，蘋(píng)果果實(shí)上就會(huì)顯露出預(yù)期的字樣和各種美麗的圖案，使盆栽蘋(píng)果更加美觀，提高其觀賞價(jià)值。 5、控制采前落果?

在果實(shí)成熟前的1個(gè)月，全株噴施濃度為30～50mg／L的次萘乙酸鈉鹽，間隔10d噴2次，或者用上述藥液多次涂抹果柄離層部位，可有效防止蘋(píng)果離層的產(chǎn)生，延長(zhǎng)果實(shí)觀賞期。

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6、蟲(chóng)害防治?

盆栽蘋(píng)果樹(shù)由于管理方便，光照條件好，病蟲(chóng)害較少，發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)，及時(shí)摘除病枝、病葉、病果，刮除病斑，人工捕捉害蟲(chóng)輔以化學(xué)防治即可將病蟲(chóng)害消滅在萌芽狀態(tài)。主要蟲(chóng)害有紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)及黃刺蛾，防治方法是萌芽前噴5度的石硫合劑，4月份噴灑1～2次滅掃利或敵殺死等菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑，防治蚜蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)等害蟲(chóng)，6～7月噴樂(lè)斯本、速螨酮、敵百蟲(chóng)等殺蟲(chóng)、殺螨劑1～2次防治紅蜘蛛、黃刺蛾，7～8月份噴灑多菌靈可有效防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。?

7、倒盆換土?

7.1需要換盆的幾種情況?

a、蘋(píng)果樹(shù)植株在盆中生長(zhǎng)，隨著樹(shù)齡的增加，根系在盆內(nèi)交叉重疊，互相擁擠，影響新根發(fā)育，吸收養(yǎng)分的能力顯著減弱。為改變上述情況，應(yīng)做換盆處理，同時(shí)加強(qiáng)培肥管理，并對(duì)根系適當(dāng)修剪，使植株全面換新，起到復(fù)壯的作用。 ??

b、植株不斷長(zhǎng)大，原有的盆已不適應(yīng)植株生長(zhǎng)的要求，必須擴(kuò)大容積，以滿(mǎn)足根系對(duì)養(yǎng)分的吸收。此時(shí)，應(yīng)換上較大的盆。?

c、原有盆土經(jīng)植株長(zhǎng)期吸收利用，礦物質(zhì)養(yǎng)分缺乏，極易產(chǎn)生缺素癥狀。當(dāng)盆土物理性質(zhì)變劣，通氣性變差，可導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良。對(duì)于這兩種情況，應(yīng)將盆中舊土全部換掉，改用新的培養(yǎng)土。?

d、發(fā)現(xiàn)根系部分有病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)進(jìn)行根系整修，并結(jié)合防病治蟲(chóng)，做換盆處理。?

7.2換盆時(shí)間?

為改善盆栽樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)條件，強(qiáng)壯樹(shù)勢(shì)，應(yīng)每隔2～3 a倒盆換土一次 2.7.3換盆的方法

以不傷根或少傷根為原則，具體操作方法依盆的大小而定。?

直徑小于40厘米的盆換土?xí)r，首先用左手握住植株基部，右手輕柏盆壁，然后將盆慢慢放倒，大拇指用力推頂盆底小孔的墊底瓦片，使盆土與盆壁分離，再將盆扶起，兩腳夾住盆，雙手將植株連盆土拔起。

一般來(lái)說(shuō)，我們種植盆栽蘋(píng)果都是直接從果場(chǎng)或花卉市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)種植。因此，在選購(gòu)盆栽蘋(píng)果的時(shí)候，要注意盆栽蘋(píng)果的品種選擇，一般來(lái)說(shuō)現(xiàn)在的盆栽蘋(píng)果品種主要有寒富、寒香兩種。寒富品種的盆栽蘋(píng)果樹(shù)具有耐寒、果大、果形好看的特點(diǎn)；寒香品種的盆栽蘋(píng)果樹(shù)具有果味香、果皮顏色鮮艷漂亮的特點(diǎn)。從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的盆栽蘋(píng)果，現(xiàn)有的盆土一般都可以滿(mǎn)足蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)需要。但如果蘋(píng)果的長(zhǎng)勢(shì)不好，就要更換一些盆土，或者給盆土添加一些營(yíng)養(yǎng)土。一般選擇一些肥沃的泥土，里面添加一些河沙、化肥等攪拌混合在一起，然后放入盆栽蘋(píng)果樹(shù)中，以保證蘋(píng)果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)需求。盆栽蘋(píng)果的澆水管理是很重要的，只有澆水施肥恰當(dāng)，盆栽蘋(píng)果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)好。一般來(lái)說(shuō)，給盆栽蘋(píng)果澆水要根據(jù)天氣的變化，天氣干熱的夏季，適宜每天澆水，春秋冬季澆水時(shí)要根據(jù)盆土的情況進(jìn)行澆水?？傊?，見(jiàn)到盆土干了，就應(yīng)該及時(shí)澆水，把盆土澆透就好，千萬(wàn)不要用大水灌澆或者重復(fù)澆水。在給盆栽蘋(píng)果的施肥方面，主要根據(jù)蘋(píng)果樹(shù)的葉子、果實(shí)情況進(jìn)行恰當(dāng)?shù)氖┓?，以保證蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)需求。施肥時(shí)，可以放入一些雞糞、豬糞等農(nóng)家肥；還可以買(mǎi)一些復(fù)合肥回來(lái)，放到盆土上。另外，在開(kāi)花、結(jié)果期間，施肥的頻率要多些，可以每半個(gè)月到一個(gè)月就施肥一次，保證盆栽蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果的營(yíng)養(yǎng)需求。種植盆栽蘋(píng)果也有注意蟲(chóng)害防治，一般來(lái)說(shuō)蘋(píng)果樹(shù)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等，看到盆栽蘋(píng)果樹(shù)上有這些蟲(chóng)害的時(shí)候，要注意給蘋(píng)果樹(shù)噴灑一些殺蟲(chóng)藥水。平時(shí)看到葉子上有蟲(chóng)害，也有及時(shí)把蟲(chóng)害抓掉。