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梨山茶是什么茶,梨山茶多少錢一斤

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-04-04 18:56   點(diǎn)擊:4272   編輯:niming   手機(jī)版

梨山茶是什么茶

梨山茶通常都是做成半發(fā)酵茶,也就是一般俗稱的烏龍茶。一般平地的烏龍茶發(fā)酵30~60%,高山茶則在15%~35%之間,通常海拔愈高做的發(fā)酵度愈輕。發(fā)酵愈重茶湯的顏色也就愈深。很多人會以為梨山茶是綠茶,主要是因?yàn)槔嫔胶0魏芨?,為了彰顯茶葉的山韻,所以會盡量采用輕發(fā)酵,所以味道及湯色會像綠茶。

梨山茶葉做成綠茶、紅茶品質(zhì)應(yīng)該不錯,但做成烏龍茶品質(zhì)更好、利潤更高,所以應(yīng)該沒有什麼人拿來做成綠茶。所以你喝到的,應(yīng)該是發(fā)酵較輕的茶葉羅。

梨山茶多少錢一斤

其實(shí)臺灣高山茶的價(jià)格各不相同。它分1200米山上的茶和1500米、1800米山上的茶,一般的價(jià)格在600臺幣-1800臺幣之間。約合人民幣200-500之間。也有更好一點(diǎn)的,跟采摘時間和茶葉的細(xì)嫩有關(guān)。

臺灣高山茶因地形及優(yōu)異環(huán)境下,使得茶樹能生長在終年云霧裊繞中,茶樹因此獲得水份良好,日照也足夠,是相當(dāng)適合種植茶樹的高山系。另外因真正能栽植茶樹的土地并不多(特別是海拔越高,能種的土地越少),因此越高山地帶的茶,也因此更為珍貴,但近年來許多不肖商人利用低海拔的茶葉或是越南茶葉充數(shù),使得茶葉市場挺亂的!

茶葉其實(shí)都沒有固定的價(jià)格的,不過臺灣高山茶,比較稀少,價(jià)格普遍會比國內(nèi)貴點(diǎn),不過他們那邊的茶有天然的地理環(huán)境、氣候,比較高山、健康!茶葉品質(zhì)很好!所以才會這么受到歡迎了,要喝好的正宗的臺灣高山茶,肯定是這個有臺灣寶島第一好茶之稱的,鼎鼎有茗,馬~英~九推薦的總統(tǒng)茶了,都是有明碼標(biāo)價(jià)臺幣幾千的,折算成人民幣也不貴,100多到好幾百上千已經(jīng)都有,量不是很多,有哪些什么獎?wù)隆ⅹ動?、馬英九頭像之類的,感覺挺精致、珍貴。

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