茶樹菇經(jīng)常吃好不好
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時(shí)間：2022-02-16 07:10
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編輯：niming
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茶樹菇是菌類食品里有單糖體，抗癌的啊
也很適合煲湯，茶樹菇很硬不容易爛，煲時(shí)間常點(diǎn)更好吃。
但是它屬于堿性食品，消化功能不好的少吃為好！
茶樹菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。中醫(yī)認(rèn)為，該菇性甘溫、無(wú)毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
我也愛(ài)吃茶樹菇，特別是我老公燉的，嘿嘿
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