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綠茶。既有益，又可以防癌、抗癌 中國預(yù)防醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所、經(jīng)過兩年研究，證實了中國茶葉，尤其是綠茶，可以預(yù)防亞硝基化合物對人體可能...

茶葉中含有哪些物質(zhì)？1、兒茶素類:俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。 2、咖啡因:帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。...

了解茶的種類和功效，以及茶葉的主要類別，能幫助我們更好地享受和理解這種傳統(tǒng)飲品。下面將詳細介紹。首先，讓我們聚焦茶的種類——綠茶。綠茶是中國...