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茶油渣子可以食用嗎?

來源:m.ehwe.cn   時間:2022-01-09 19:17   點擊:9482   編輯:niming   手機版

能啊,只要你喜歡,特別是好茶葉,但是最好是剛泡的茶的茶葉渣子,過夜茶的就不要吃了,以前周總理喝龍井總是把茶葉渣子吃光的,而且茶葉中有些難溶與水的維生素,即脂溶性維生素,維生素A,D,K,E只能浸泡出少量,還有大量存在于茶葉渣子里,茶湯里主要含有的是茶多酚,咖啡堿之類,還有茶最早是做藥用的,直接吃的,現(xiàn)在還有一些少數(shù)民族把茶葉做涼拌菜吃。

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