需要注意藏族習(xí)慣和禮貌。
藏族常用酥油茶待客，他們喝酥油茶，還有一套規(guī)矩。當(dāng)客人被讓坐到藏式方桌邊時(shí)，主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現(xiàn)在常用熱水瓶代替)，搖晃幾下，給客人倒上滿碗酥油茶。
剛倒下的酥油茶，客人不馬上喝，先和主人聊天。等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時(shí)，客人便可以端起碗來，先在酥油碗里輕輕地吹一圈，將浮在茶上的油花吹開，然后呷上一口，并贊美道：“這酥油茶打得真好，油和茶分都分不開?！?br>客人把碗放回桌上，主人再給添滿。就這樣，邊喝邊添。熱情的主人總是要將客人的茶碗添滿。假如你不想再喝，就不要?jiǎng)铀?。假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添滿，你就擺著?？腿藴?zhǔn)備告辭時(shí)，可以連著多喝幾口，但不能喝干，碗里要留點(diǎn)漂油花的茶底，這樣才符合藏族的習(xí)慣和禮貌。



擴(kuò)展資料：
酥油茶有御寒醒腦、生津止渴的作用。喝酥油茶也是為了助食糌粑，糌粑是將青稞洗凈晾干炒熟后制成的面粉。
食用方式：食用時(shí)用少量的酥油茶、奶渣、糖攪拌均勻，放在手掌心里用手指揉捏成團(tuán)，往掌末推送到口內(nèi)食用。
參考資料來源：人民網(wǎng)-酥油茶
參考資料來源：人民網(wǎng)-想起喝酥油茶的日子