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云南紅茶簡稱為滇紅，主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、 鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年，云南中國茶葉貿(mào)易公司利用云南大 葉種茶鮮葉，在云南鳳慶與勐?？h試制成功工夫紅茶，當(dāng)時將其命名為云紅。 1940年，采納香港富華公司的建議，將其改名為滇紅。
??滇紅問世后，因產(chǎn)品 “形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場的贊賞。

滇紅茶的主產(chǎn)地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，因 而茶樹高大，芽狀葉肥，著生茂密白毫，就算是長至5?6片葉，仍質(zhì)軟 而嫩，其茶葉所含的多酸類化合物、生物堿等成分含量居中國茶葉之首。
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定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個花色，其外形各 有特定規(guī)格，成品茶外形條索緊結(jié)、雄壯、肥碩；沖泡之后湯色紅鮮明亮， 金圈突出，香氣鮮爽，滋味醇厚，富有刺激性；葉底紅勻鮮亮，金毫特顯， 加牛奶后仍然有較強(qiáng)的茶味，呈棕色、粉紅或是姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為 其特色，是外銷名茶。
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