菊花原產于我國，是我國傳統(tǒng)名貴花卉之一。它的祖先是一種小小的黃花，經過三千年來不斷的自然選擇和人工培育，發(fā)展到今天具有四千多個品種。菊花的葉型、花型、花色變化多，在花卉中名列榜首，在生活中，五彩繽紛、千姿百態(tài)的菊花，給人們以美的享受。

菊花不單給人們以美的享受，而且有的菊花還有很重要的實用價值，如浙江的杭菊是很好的清涼飲料；安徽的滁菊、毫菊是良好的清熱、解毒中藥；除蟲菊更是人所皆知的天然農藥。另外，菊花還有不怕煙塵污染，還能吸收空氣里對人和動植物有毒害的氣體，如二氧化硫、氟化氫等。菊花起到了凈化空氣，保護環(huán)境的作用。

菊花在自然界中的千姿百態(tài)，主要是由于自然環(huán)境的變化和人工雜交、馴化誘變的方法。首先，在自然界中由于氣候和土壤環(huán)境條件變化，使原來的花色發(fā)生變化，形成一種新的花色，人們把它選擇出來，通過無性繁殖保存下來，這也就是人們所稱的“芽變”。第二，有性雜交，通過兩個不同顏色的品種雜交繁殖出第三種花色來。有人們有意識的雜交，也有蜜蜂、蝴蝶和風傳粉雜交而成。第三，運用物理和化學新技術使菊花發(fā)生“突變”，如用射線、Y射線和中子線處理菊花種子或枝條。這種人工“誘變”能更多更快地創(chuàng)造新品種。第四，也可用嫁接方法，把很多不同品種菊花的枝條嫁接到一株菊花上，使一株菊花變成多個花色。

到目前為止，增加菊花花色品種的方法大致有以上幾種方法，但是，是否還有其他更理想的選育方法?如植物生長調節(jié)劑的應用等。同時，不管采用哪種方法選育菊花品種，人們還不能準確地選出想要的花型、花色，從某種意義上來說還具有隨意性和盲目性。關于菊花的遺傳機制方面等一系列問題，還都有待于進一步研究。