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老山茶油是黃色的還是白色的?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-11-30 23:26   點(diǎn)擊:2684   編輯:niming   手機(jī)版

黃色代表是沒(méi)有過(guò)期(保質(zhì)18個(gè)月正規(guī)廠(chǎng)出廠(chǎng)的保質(zhì)期),白色是時(shí)間久了才會(huì)慢慢變成白色。

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

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