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如何泡制云南野生古樹茶

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-11-30 23:15   點擊:3202   編輯:niming   手機版

首先,要知道你選的普洱是生普洱還是熟普洱。
生普洱屬于綠茶,而熟普洱屬于黑茶。并沒有哪個好哪個不好的問題。只是加工工藝不同。然后喝的方法也不同。
生普是將云南大葉種的曬青茶蒸青后做成的,完全沒有人工發(fā)酵,相對熟普而言是半成品,但是是傳統(tǒng)普洱茶。綠茶多性涼,適合夏,秋降暑,緩解肺熱。然后生普經(jīng)過渥堆后發(fā)酵之后成熟普,具有黑茶的品質(zhì),性熱,暖胃,生津止渴。適合春冬季節(jié)。

接著分類說明。
生普:
1 先投茶,后用85°-90°的水,少量潤澤干茶,搖杯,倒出。然后懸壺高沖,一分鐘后,勻湯倒出。
2 必須分離。茶葉在水中浸泡時間過長會分離出有害物質(zhì)。所以隔夜茶,是不能喝的。
3 不宜過多多濃,會出現(xiàn)茶醉。茶里有咖啡因咖啡堿,喝的過多不但會過度興奮,還有可能堿中毒,就是茶醉。所以,要適量,但是要達(dá)到茶醉也很難的,不用過于擔(dān)心。不宜空腹喝,飯后最佳。

熟普:
同生普,唯一的不同的是用95°以上的高溫開水。

普洱的功效:
降血脂,降血壓,減肥,調(diào)理腸胃,抑菌解毒。生普多刮油解酯,熟普在促進新陳代謝上效果顯著。

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