茶重慶：出產近60種茶葉 針形綠茶是代表“重慶是一個古老的茶區(qū)，已有三千年的種植歷史?！?重慶市茶葉商會會長、茶葉學會秘書長，西南大學食品科學學院副教授司輝清介紹，關于重慶最早的種茶歷史，《華陽國志?巴志》中有記載，是在商末周初，公元前1016年，那時的重慶屬巴國；目前較為公認的說法是，世界茶葉發(fā)源地在云貴川交界地帶，重慶也屬于發(fā)源地之一。
不僅種植歷史早，重慶也有多種茶葉曾是名茶、貢品。今年3月，市地理信息中心、市地理地圖書店就發(fā)布了一份《重慶茶文化地圖》，羅列出縉云毛峰、歌樂松針、涪陵白茶等60種地方茶葉，還整理出重慶已恢復的6種歷史名茶，包括：
龍珠茶，產于開縣敦好鎮(zhèn)龍珠村，早在唐代，其前身茶嶺茶就已聞名全國，宋代被列為貢茶，1983年恢復。
雞鳴貢茶，產于城口縣雞鳴鄉(xiāng)，清康熙四年被列為貢茶，城口縣雞鳴茶廠于1986年開始恢復此歷史名茶。
香山貢茶，產于奉節(jié)縣白帝鎮(zhèn)境內的香山，是唐、宋、清三代貢茶，1992年開始恢復此茶。
夔州真茗，產于奉節(jié)茅田茶場，夔州真香茗，即南北朝時期的“巴東真香茗”，是我國最早的名茶之一。1994年開始恢復此茶。
“永川秀芽”針形名茶，由原四川省農業(yè)科學院茶葉研究所（重慶市農業(yè)科學院茶葉研究所）1959年研制生產，曾得到朱德委員長的贊揚，1964年經國內著名茶學專家陳椽教授正式命名為“永川秀芽”，歷經研制、定型和提高三個階段，科技人員通過雜交育種，選育出國家級永川秀芽良種10個、省級永川秀芽良種4個。利用良種優(yōu)勢，研制、開發(fā)了20余只名優(yōu)茶產品。其加工工藝于2004年獲國家發(fā)明專利。
云陽相思茶，云陽古屬夔州，是我國最古老的茶區(qū)之一，已有三千多年的種茶歷史。云陽相思茶，原名黃堆相思茶，根據北宋時期一對戀人在黃堆種茶以寄相思之情而得名。主產于黃村黃堆坡。
方坪香茗，據《涪州志》記載，“白馬及東西里產茶雖多，誠無上品，唯長里、梓里場屬之方坪所產色香味俱佳”。1990年以此創(chuàng)制方坪香茗。