什么是辣木,辣木可以用來(lái)干什么啊,辣木可以吃嗎
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時(shí)間:2021-11-05 03:55
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辣木又稱鼓槌樹(shù),原產(chǎn)印度北部,世界上已知有十多種品種,原產(chǎn)于印度,現(xiàn)在我國(guó)也有大量種植,又稱為鼓槌樹(shù),是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個(gè)品種,目前較常食用的品種有以下三種:印度傳統(tǒng)辣木、印度改良種辣木和非洲辣木。
辣木的種子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。晴林孫等人于二零零一年發(fā)表,100克印度傳統(tǒng)辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克,干燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據(jù)計(jì)算,只要三湯匙(約25克)的辣木葉干粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A,42%的蛋白質(zhì),125%的鈣,70%的鐵及22%的維生素C。對(duì)懷孕和哺乳中的女性而言,辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康,供給大量的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、銅、硫和維他命B。
辣木是什么樣子
辣木,--------白花菜目辣木科,原產(chǎn)于印度,又稱為鼓槌樹(shù),是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個(gè)品種,目前較常食用的品種有以下三種:印度傳統(tǒng)辣木(MoringaoleiferaLam.)、印度改良種辣木(印度T.N.農(nóng)業(yè)大學(xué)的改良種,早生且具高豆莢產(chǎn)量)和非洲辣木(原只產(chǎn)于肯尼亞圖爾卡納湖附近及埃塞俄比亞西南部
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