方便茶是相對(duì)于功夫茶而言。包括速溶茶、茶包、磚茶等 速溶茶(又稱(chēng)萃取茶,茶晶)即拆開(kāi)包裝兌水即可飲用的顆粒狀或粉末狀晶體。是由茶葉浸出的茶汁經(jīng)濃縮、干燥而成。目前市面上的速溶茶有速溶紅茶、速溶綠茶,其中速溶紅茶占絕大多數(shù)。速溶茶具有溶解快、沖泡后不留余渣、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)。 茶包(又稱(chēng)袋泡茶)把不同的茶葉及其他內(nèi)含物包裹在紙袋內(nèi)的茶葉加工產(chǎn)品。連袋一起放入杯中,注入開(kāi)水即可飲用。袋泡茶問(wèn)世已一個(gè)世紀(jì),它最早流行于歐美,而后遍及全世界,具有快速簡(jiǎn)便,便于拼配、混飲和攜帶等諸多優(yōu)點(diǎn),頗受旅游人士及辦公室白領(lǐng)的歡迎。 磚茶(茶磚)磚茶是以茶樹(shù)的粗老葉片和枝條為原料,使用特有工藝加工成磚塊狀的茶類(lèi)。有黑磚茶、青磚茶、茯磚茶等種類(lèi)