花生本身是高能.高蛋白和高脂類(lèi)的植物性食物.不含膽固醇和反式脂肪酸.花生富含微量營(yíng)養(yǎng)素.含有13種維生素和26種礦物元素.特別是維生素E.煙酸.葉酸.維生素B1.鎂.鈣.銅.鉀等微量營(yíng)養(yǎng)素的含量豐富.花生另一個(gè)顯著的特點(diǎn)是富含植物活性化合物.如植物固醇.皂角甙.白藜蘆醇.抗氧化劑等.藜蘆醇竟是葡萄含量的908倍

寶寶輔食可以加香油嗎

油脂是人體不可缺的營(yíng)養(yǎng)素之一，小寶寶的身體發(fā)育，以及大腦和神經(jīng)的發(fā)育都需要脂肪酸的參與。那很多家長(zhǎng)疑惑的是，那么嬰兒的輔食能放香油嗎?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識(shí)。

嬰兒的輔食里是可以放香油的。芝麻油也就是香油，具有有促進(jìn)血液循環(huán)的功效，而且還能潤(rùn)腸，有利于改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收，適合直接食用，不宜高溫烹調(diào)。

寶寶輔食要加油嗎?

寶寶輔食可以放油。

添加輔食以前，寶寶全部的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源都是母乳或配方奶粉，所以此時(shí)是不需要食用油的。當(dāng)寶寶到了6個(gè)月左右添加輔食，并逐漸適應(yīng)以后，可以適當(dāng)添加植物油并且用油烹飪。油脂中的脂肪酸對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是寶寶能量的重要來(lái)源，同時(shí)對(duì)寶寶建造身體和大腦神經(jīng)系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用。

寶寶輔食怎么放油

6個(gè)月至1歲：寶寶開(kāi)始添加輔食時(shí)，媽媽可在做輔食時(shí)加一點(diǎn)油。比如各種粥、糊、小面條、果蔬沙拉中，最后滴幾滴就可以了。食用量以每天5~10g為宜，相當(dāng)于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

1歲至3歲：此時(shí)寶寶什么食物都可以吃了，建議媽媽可以用油給寶寶炒些青菜和肉，食用量在每天20~25g，也就是兩小勺的量。

寶寶每天吃多少油合適

在正常飲食的基礎(chǔ)上，寶寶每天攝入植物油的量如下： 出生至6個(gè)月：寶寶的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源基本都是來(lái)自母乳或配方奶粉，此時(shí)不需要添加食用油。

6-8個(gè)月：每天攝入半茶匙，相當(dāng)于2～3毫升;

8～12個(gè)月，每天攝入1茶匙，相當(dāng)于5毫升;

1歲以上逐漸加量，可以攝入2茶匙，相當(dāng)于10毫升。

除了香油，寶寶還可吃以下幾種油

核桃油

核桃油中含豐富的磷脂，能促進(jìn)寶寶智力發(fā)展。富含不飽和脂肪酸，且相對(duì)于其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結(jié)構(gòu)比較合理。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質(zhì)，可以保持寶寶骨密度，增強(qiáng)寶寶免疫力。建議用來(lái)涼拌，不建議高溫烹飪。

橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素都很豐富，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且橄欖油在加工過(guò)程使?fàn)I養(yǎng)成分保持了天然的狀態(tài)，很適合寶寶食用。不過(guò)，高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸，所以橄欖油最好冷食或炒，不要煎炸。

花生油

花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸，能促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)免疫力，而花生油中含鋅量是食用油類(lèi)中最高的，有助于寶寶智力發(fā)育，另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽堿對(duì)寶寶智力開(kāi)發(fā)也是有好處的。花生油適合煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可。