亞麻籽油富含α-亞麻酸，它是人體自身不能合成必須依靠膳食來獲得的必須脂肪酸，對高血脂和心腦血管疾病有好的作用；亞麻籽油飽含豐富的DHA和EPA，對智力開發(fā)有很高效果。

1. 低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪，健康更美味。

2. 靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。

3. 巧拌涼菜：用亞麻籽油調涼菜、拌沙拉，美味速升級。

4. 烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。

5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養(yǎng)新時尚。

6. 直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來。