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木薯渣的加工操作技術(shù)

來源:m.ehwe.cn   時間:2024-12-15 00:34   點擊:41   編輯:niming   手機版

最佳處理產(chǎn)品:粗飼料降解劑

在廣西、廣東、海南等省份有大量的淀粉廠,用木薯來加工生產(chǎn)淀粉時會產(chǎn)生很多的木薯渣,許多的養(yǎng)殖戶經(jīng)常把木薯渣用來做飼料,木薯渣的主要成分是淀粉和纖維素,少量的蛋白質(zhì),養(yǎng)殖戶把木薯渣與一些飼料混合來煮熟后喂豬,但單純用木薯渣來喂豬或把木薯渣與飼料混煮來喂豬,不僅勞累費錢,僅能填飽肚子而已,不僅對木薯渣本身的營養(yǎng)消化吸收率極低,且豬不愛吃、生長緩慢,毛長,得不償失。特別是許多的養(yǎng)殖戶對木薯渣不會貯存,只是堆積在外面用薄膜簡單蓋一些,木薯渣在一兩天內(nèi)就變成黃色、黑色(黃曲霉素污染),飼喂動物后經(jīng)常引起中毒、發(fā)病頻繁。但木薯渣價格低廉,來源又廣,如經(jīng)過科學(xué)地發(fā)酵處理,再搭配適量的蛋白質(zhì)飼料和微量元素,然后用來喂豬,則可以降低成本,顯著提高經(jīng)濟效益。過去許多養(yǎng)殖戶經(jīng)常采用糖化酶對木薯渣進行發(fā)酵,由于糖化酶菌種單一,活力偏低,因此轉(zhuǎn)化時間過長、效果不明顯、成本偏高,處理一噸木薯渣需要糖化酶開支30~60元。現(xiàn)將具體的方法介紹如下: (1)第一種發(fā)酵方法(純木薯渣發(fā)酵):取一包“粗飼料降解劑”與5公斤以上玉米面(麥粉,薯干粉,木薯粉,高粱粉也可以,數(shù)量可以用到50公斤,越多越好),攪拌均勻,用來拌和500公斤的木薯渣,食鹽1.0公斤,加入過磷酸鈣(即磷肥)和碳酸鈣(即石粉,或雙飛粉都可用)各1公斤,含水量調(diào)控在70%以內(nèi)(采用“粗飼料降解劑”對于水分含量要求的標(biāo)準(zhǔn)是:手抓一把飼料,輕輕一握,即有少量水滴出,或手指間有水印出即可,這就是最好的含水量,這個含水量一般是50~70%),然后裝入池或缸內(nèi)壓實,用塑料薄膜蓋好缸口,上面再加一層紡織袋保護塑料薄膜,用繩子扎緊,一般需要發(fā)酵3~7天,有甜酒醇香氣味,即可用來喂豬。

這第一種發(fā)酵方法發(fā)酵出來的料,蛋白質(zhì)含量過低,只有5%左右,用來喂畜禽,可以在自配飼e69da5e887aaa686964616f料中代替部分玉米粉來用,但不可代替全價飼料來喂畜禽。

(2)第二種發(fā)酵方法:基本上與上述的發(fā)酵方法相同,只是另外再加入50~80公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麩均可,原則上可以多加一點,棉菜粕等有毒蛋白原料加得多的,則要多發(fā)酵幾天),利用豆粕等蛋白飼料中的蛋白質(zhì)含量高的特點,來彌補木薯渣蛋白質(zhì)含量低的缺陷,同時,“粗飼料降解劑”又可兼脫去棉菜粕中的毒素,一舉兩得。

發(fā)酵好的木薯渣密封好,可以保存一年不變質(zhì)(一般建議在一個月內(nèi)使用完最好),如果保存中密封不好,就會引起酒度升高、酸度增加,對動物飼喂酒度過高的發(fā)酵木薯渣就有可能引起酒醉,木薯渣在酸度過高的情況下,動物就會不喜歡吃(但可以用1~3%小蘇打粉即純堿來中和,或每100公斤添加10克糖精)。

用第二種發(fā)酵方法發(fā)酵后的木薯渣中的粗蛋白是第一種發(fā)酵方法的3倍以上,因此我們一般是推薦大家采用第二種發(fā)酵方法,如果采用第二種發(fā)酵方法的木薯渣,配合下面我們給大家參考的豬飼料配方(不需要再另外添加“保健液”),生長速度與采用全價料無多大區(qū)別,但飼料成本就明顯下降了。養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝、養(yǎng)魚等也可以在鴨飼料中添加第二種發(fā)酵成的木薯渣,效果很好。發(fā)酵的木薯渣配未發(fā)酵的木薯渣用來養(yǎng)魚效果也很好,還可以預(yù)防魚腸炎?。ň唧w你可以參考我們前面提供的魚飼料配方,最高可摻和35%)。

如果將100克“粗飼料降解劑”+25克“活力99生酵劑”混合來處理500公斤木薯渣,其效果將更好一些,這是由于“活力99生酵劑”含有豐富的微生物,與“粗飼料降解劑”相結(jié)合的結(jié)果)

如果要長期保存,則要密封嚴(yán)格,并壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長期保存,而且在保存的過程中,降解還要進行,時間較長后,消化吸收率更好,營養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個原理,當(dāng)然,前提條件是能確保密封嚴(yán)格,不漏一點空氣進入料中,則時間越長,質(zhì)量更好,營養(yǎng)更佳(但實際生產(chǎn)中,很多用戶并不能保證密封嚴(yán)格,所以,建議盡快用完為好),我們有一個用戶發(fā)酵全價飼料,采取嚴(yán)格的密封措施,一年后,飼料非常完好,適口性極佳,酸度也沒有升高多少,把這種發(fā)酵全價飼料,當(dāng)做添加劑,以5%摻入到其他飼料中喂養(yǎng),動物吃后,明顯提高抗病力和消化吸收率。 發(fā)酵完成的木薯渣飼喂動物前需要進行調(diào)配營養(yǎng),主要是要添加適量的微量元素,使發(fā)酵的木薯渣達到營養(yǎng)全面,飼喂效果顯著的目的。

如果是用來養(yǎng)豬,一噸發(fā)酵完成的木薯渣需要添加百日出欄加強型預(yù)混料2包(因為是濕料,所以添加兩包即可),免疫多維(金賽維)200克, 100克生物催肥精,視發(fā)酵產(chǎn)酸情況,加入木薯渣的量的1%的小蘇打粉進行中和,或每100公斤發(fā)酵木薯渣添加10克糖精,(其實不酸的情況下也可以加,小蘇打粉本身是一種健胃劑),混勻即可與其他飼料飼喂,采用以上調(diào)制方法后將完全杜絕因為飼喂木薯渣引起的毛長問題。飼喂牛羊馬也可以采用這種調(diào)制方法。具體見下面將要介紹的各種動物的喂養(yǎng)配方表。

如果是用來飼喂家禽(雞鴨鵝等),一噸發(fā)酵的木薯渣添加一包家“家禽營養(yǎng)寶”預(yù)混料(500克)與100克“生物催肥精”,即可達到良好飼喂效果。

注意:預(yù)混料和“生物催肥精”不要混在木薯渣中發(fā)酵,要在飼喂前拌入料中,剛從發(fā)酵池或缸中取出的木薯渣最好是讓其透氣1小時以上再飼喂動物,這樣就可以將發(fā)酵中產(chǎn)生的一些二氧化碳等對動物的刺激的氣體去掉。

上面說不能把預(yù)混料和添加劑加到木薯渣中一起發(fā)酵,是因為大多數(shù)養(yǎng)殖戶都無法做到嚴(yán)格密封操作,如果您確實能做到嚴(yán)格的密封,如采用窖池(不是打堆)進行發(fā)酵,并有方法壓緊壓實,密封包邊等,則允許在發(fā)酵前加入這些東西,并可取得更好的效果,如其中的微量元素在發(fā)酵中會有機化,螯合化,有效地提高它們的消化吸收率,特別是母豬來講,有機微量元素是母豬最好的儲備微量元素(無機的加多了會造成母豬繁殖障礙)

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