請(qǐng)問(wèn)養(yǎng)豬需要掌握的技術(shù)是哪些?
養(yǎng)豬采用科學(xué)的飼喂方法,能夠合理地利用飼料,提高飼料轉(zhuǎn)化率,使豬多長(zhǎng)肉,快出欄。因此,養(yǎng)豬飼喂應(yīng)抓好以下四點(diǎn)。
1.生喂與熟喂。根據(jù)飼料種類的特性決定采取生喂或熟喂。應(yīng)以減少飼料營(yíng)養(yǎng)損失,提高利用率,預(yù)防中毒和疾病發(fā)生為原則。豆科籽實(shí)、菜籽餅、棉籽餅、馬鈴薯和紅苕等精料和多汁飼料中因含有毒物質(zhì)應(yīng)。熟喂,以防中毒。泔水含各種不明物質(zhì),應(yīng)熟喂。玉米、小麥、高粱及各種青綠飼料均應(yīng)生喂。
2.稠喂與稀喂。稀喂因飼料中含水多,胃排空快,對(duì)腸胃刺激小,導(dǎo)致消化液分泌減少,降低飼料的消化和吸收。為此,喂豬的飼料應(yīng)采用生干喂和生濕喂。經(jīng)發(fā)酵、青貯、切碎等加工后的飼料以捏得攏、散得開(kāi)為宜。但喂后要供足飲水。
3.少餐與多餐。根據(jù)豬的類別、年齡、季節(jié)和飼料性質(zhì)來(lái)決定餐數(shù)。7日齡仔豬誘食不限餐數(shù);20日齡起至斷奶,每天可喂6次以上;斷乳仔豬每天4—5次;帶仔母豬和妊娠后期的母豬每天4次;架子豬、大肉豬、公豬每天3次。炎夏晝長(zhǎng)夜短可酌情加喂1-2次;冬季晝短夜長(zhǎng)則早晨第一頓要喂得早,晚上一次喂得遲,夜間加餐一次。
4. 飼喂要“四定”。即定質(zhì)、定量、定時(shí)和定溫。根據(jù)不同日齡和用途的豬按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制相應(yīng)的日糧,要求營(yíng)養(yǎng)全面平衡,種類齊全,多樣搭配,適口性好,質(zhì)優(yōu)新鮮。定時(shí)有利于豬形成習(xí)慣,有規(guī)律地分泌消化液,促進(jìn)物質(zhì)的消化吸收。按豬的營(yíng)養(yǎng)情況和食欲情況,確定豬的日投飼料量,一般以飼喂后槽內(nèi)不剩食,豬不舔槽為宜。春、夏、秋季一般以常溫飼喂,冬季應(yīng)酌情用熱水凋制飼料和喂溫水。
養(yǎng)豬不但是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè),而且是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重點(diǎn)。豬肉食品是其他動(dòng)物食品不可替代的,加之糧食作物、蔬菜和水果種植需要大量農(nóng)肥,沼氣的使用也必須養(yǎng)豬,因此,養(yǎng)豬就顯得更加重要。
養(yǎng)豬是一個(gè)系統(tǒng)工程,從選苗、配料、管理和防病等方面都有講究。要養(yǎng)好豬并不是很容易但也不是辦不到的事。要把豬養(yǎng)好,養(yǎng)出效益來(lái),必須掌握科學(xué)養(yǎng)豬知識(shí),并在實(shí)踐中不斷總結(jié)和提高。為此,下面就主要講下喂養(yǎng)育肥的行之有效的技術(shù)要點(diǎn),以幫助養(yǎng)豬戶養(yǎng)好豬,進(jìn)而養(yǎng)出好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、創(chuàng)造良好的養(yǎng)豬條件
要使豬健康、快速生長(zhǎng),投入和產(chǎn)出成正比,就要?jiǎng)?chuàng)造良好的條件,具體說(shuō)來(lái)就是做到“四良”,即“良種、良料、良舍、良管”。
1、良種:我國(guó)地域遼闊,地理、氣候條件差異很大,豬的地方品種繁多,多達(dá)數(shù)十個(gè)。從肉質(zhì)劃分,有脂肪型、瘦肉型,肉脂兼用型豬。脂肪型豬一般是指國(guó)內(nèi)的地方品種,瘦肉占胴體35—45%,如全華豬、內(nèi)江豬、兩廣小花豬;瘦肉型豬是指從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良品種,瘦肉占胴體60—65%,如長(zhǎng)白豬、大白豬、杜洛豬;肉脂兼用型豬指用進(jìn)口的良種豬作父本,地方良種母豬作母本雜交產(chǎn)下的后代,即雜交豬。這種豬抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)快,飼料利用率高,瘦肉多。我們?cè)诰唧w選苗時(shí),要挑選個(gè)大、腳高,體格勻稱,用手觸摸耳根無(wú)發(fā)熱,身上無(wú)紅點(diǎn),無(wú)拉稀,采食正常的健康豬。
2、良料:要養(yǎng)好豬,我們應(yīng)搞清豬的營(yíng)養(yǎng)需要及其功能,同時(shí)還要學(xué)會(huì)識(shí)別真假、好壞的飼料,為養(yǎng)豬準(zhǔn)備新鮮、營(yíng)養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)飼料。
3、良舍:豬欄的建設(shè),要選在相對(duì)地高一處,以便于排水排便。同時(shí)要考慮透光透氣,防暑避寒。豬欄的大小按1頭豬占地1.2平方米計(jì)算,食槽長(zhǎng)度按每頭40厘米設(shè)計(jì)。地平按拉便一秀低,其他三角較高保持一定斜度輔面。這樣便于打掃衛(wèi)生和沖選干凈。
4、良管:建好欄、選好苗,準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)飼料后,就要進(jìn)行優(yōu)良的管理。一是三角管理,調(diào)教豬吃在一處,睡在一處,拉在一處;二是勤打掃衛(wèi)生;三是準(zhǔn)確供料;四是注意觀察豬只是否生??;五是定期驅(qū)蟲和防疫。
二、改進(jìn)喂養(yǎng)方法
要使育肥豬健康、快速生長(zhǎng),除了要做到以上“四良”外,在喂養(yǎng)方法上還要進(jìn)行“四改”,即熟改生喂,稀改干濕喂,單一飼料改混合喂,隨意喂養(yǎng)改定時(shí)定量喂。
1、熟改生喂:傳統(tǒng)的飼料方法是把飼料煮熟喂豬,飼料在煮熟的過(guò)程中,其高溫會(huì)破壞一部分營(yíng)養(yǎng)成份,特別是維生素大部分被損失掉了。如煮食不當(dāng),還可能引起亞硝酸鹽中毒,導(dǎo)致豬只死亡。飼料生喂,既保證營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,又能節(jié)省人力和燃料,還可防止亞硝酸鹽中毒。除馬鈴薯、芋頭、南瓜、木薯含淀粉高的飼料煮熟喂有利消化外,其他飼料均可生喂。
2、稀改干濕喂:養(yǎng)豬有干喂、稀喂和干濕喂法。干喂需很多唾液和胃液浸濕飼料,干粉也容易引起咽喉炎和使豬嗆鼻;稀喂看起豬吃得很飽,但長(zhǎng)勢(shì)卻很差。因?yàn)橐皇撬嗔藳_淡胃液不利于消化;二是水太多增加內(nèi)臟負(fù)擔(dān),排泄快,排泄量大,影響飼料消化吸收;三是水多營(yíng)養(yǎng)不夠,不能準(zhǔn)確掌握喂量。干濕喂法,濃度一般像粥一樣,喂料后胃液能很好起到分解作用,促進(jìn)飼料的消化、吸收,使豬生長(zhǎng)快,報(bào)酬高。
3、單一飼料改混合喂:傳統(tǒng)的喂法是有米糠喂米糠,有紅薯喂紅薯,有玉米喂玉米,一句話有什么喂什么的單一喂養(yǎng)。單一喂養(yǎng)法營(yíng)養(yǎng)不全面,豬長(zhǎng)勢(shì)慢,飼料利用低。改為混合喂養(yǎng),就是把多種飼料合理搭配,混合在一起喂。既充分利用己有的飼料,又補(bǔ)充一些其他飼料,營(yíng)養(yǎng)全面了豬就會(huì)快速生長(zhǎng),飼料的報(bào)酬高了,也才能養(yǎng)出效益。
4、隨意喂養(yǎng)改定時(shí)定量:傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方法是什么時(shí)候有空什么時(shí)候喂豬,什么時(shí)候想喂就什么時(shí)候去喂。改為定時(shí)后,使豬產(chǎn)生良好的條件反射利于生長(zhǎng),定量后減少浪費(fèi)又保證營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)快速生長(zhǎng)。一般什么時(shí)候喂豬要確定相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間,喂量要準(zhǔn)確。
歸納起來(lái),豬苗是前提,飼料是基礎(chǔ),管理是關(guān)鍵,防病是保障,只要我們養(yǎng)豬有信心,喂時(shí)仔細(xì)認(rèn)真,嚴(yán)格的堅(jiān)持科學(xué)喂養(yǎng),就會(huì)養(yǎng)出成績(jī)養(yǎng)出效益。