一、牛蛙的養(yǎng)殖技術(shù)

幼蛙的飼養(yǎng)

1、幼蛙的飼養(yǎng)： 主要關(guān)鍵技術(shù)是及時(shí)分級飼養(yǎng)和食性訓(xùn)化。幼蛙池的構(gòu)造：幼蛙池面積20—50平方米，池深60—80cm，有坡度。水陸面積比為1：1，供幼蛙休息和覓食。池的四周要設(shè)1.5m的墻。蛙池要多設(shè)，以便今后按大小分養(yǎng)，避免大的吞食小的。

2、 放養(yǎng)密度：蝌蚪變態(tài)后應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入幼蛙池飼養(yǎng)。一般剛變態(tài)的幼蛙每平方米可放80-100只。變態(tài)30天后，體重達(dá)25—50g的幼蛙每平方米可放30—50只。為防止殘食，根據(jù)大小及時(shí)分級飼養(yǎng)。

3、餌料投喂：幼蛙和成蛙的食性完全相同，習(xí)慣吃動(dòng)物性活餌，經(jīng)馴化后會吃死餌。幼蛙喜食的活食主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚、小蝦、蜻蜓、蠶蛾、蝗蟲、蚱蜢、甲蟲等各種昆蟲。人工養(yǎng)殖剛變態(tài)的幼蛙，一開始就著手馴食，馴食開始時(shí)，先投放活餌，以后逐漸混入死餌喂。A吊青蛙發(fā)動(dòng)死餌；b死餌中加泥鰍或小雜魚。開始投喂時(shí)，按體重的5%。當(dāng)氣溫升至20—26時(shí)幼蛙攝食量最大，按10%投喂。當(dāng)氣溫在18℃以下或28℃以上，幼蛙攝食減少，按5%投喂。每天投餌1—2次，分別上午9：00和下午16：00。

4、水質(zhì)管理：幼蛙池水深保持在60-80cm之間，視水質(zhì)變化情況不定期沖注新鮮水，保持水質(zhì)清新。水面可放水浮蓮等水生植物，一是可遮蔭，另外可凈化水質(zhì)。

5、日常管理：a池上搭棚遮蔭；b池邊打一些蛙洞，供幼蛙棲息；C大小要分級，避免殘殺；d雨后夜晚加強(qiáng)巡視，防止幼蛙爬墻逃走；e防止敵害侵襲。

6、幼蛙的生長：幼蛙的四月若能做到餌料充足、密度適當(dāng)、驅(qū)除敵害，其存活率是很高的。變態(tài)后的幼蛙經(jīng)過半年生長，體重可增加250g左右，體長約12cm。再過半年可達(dá)500g。

7、幼蛙的越冬：幼蛙的冬眠受季節(jié)支配，主要由溫度決定，一般當(dāng)氣溫和水溫下降到10℃以下時(shí)，幼蛙便開始冬眠，到第二年春暖環(huán)境有利，氣溫和水面溫度升到10℃以上時(shí)，冬眠結(jié)束。人工養(yǎng)殖時(shí)要設(shè)置適宜的越冬場所，讓幼蛙安全過冬，同時(shí)越冬前應(yīng)投足餌料，使蛙體積累足夠的營養(yǎng)，維持冬眠期間新陳代謝的消耗。

二、最簡單的養(yǎng)牛蛙么養(yǎng)

牛蛙的養(yǎng)殖技術(shù)

牛蛙為雌雄異體，繁殖時(shí)，成熟個(gè)體下水“搶對”，雌性排卵、雄性排精在水中結(jié)合，進(jìn)行體外受精，是典型的蛙類繁殖代表。

（一）性成熟年齡

牛蛙性腺發(fā)育，從孵出蝌蚪到性成熟，一般約需8—9個(gè)月。從體重上選擇，雌蛙約在350g以上，雄蛙在300g以上。但實(shí)際上，牛蛙性成熟也因溫度、餌料、養(yǎng)殖方式的不同有很大的區(qū)別。

（二）雌雄比例：2：3，1：1

（三）放養(yǎng)密度：5對/10㎡

（四）產(chǎn)卵地 s=10—20㎡，H=1.2m 防出墻，防出網(wǎng)，1m左右，要有一半水面一半陸地，水陸要種植一些草本植物。

三、牛蛙從蝌蚪到成蛙的養(yǎng)殖技術(shù)

A.網(wǎng)箱養(yǎng)殖常發(fā)生的狀況：

一、蝌蚪入網(wǎng)后大量死亡，腹脹、腹水(出血)、爛尾、斜身。

原因

1：因蝌蚪在培育期間水溫、水質(zhì)及深度與網(wǎng)箱內(nèi)水質(zhì)差異太大。

處理：①蝌蚪入網(wǎng)前應(yīng)先作水質(zhì)調(diào)適，如果距離蝌蚪培育池不太遠(yuǎn)，應(yīng)將大池水注入培育池中，使其適應(yīng)、如因距離太遠(yuǎn)或是購入的苗，應(yīng)置於大型 容器中，慢慢加入大池水8-10小時(shí)，后再入網(wǎng)內(nèi)。

② 不論是否有經(jīng)上述處理，在蝌蚪入網(wǎng)箱前都應(yīng)用“優(yōu)碘”或“金碘”3-5ppm藥浴1 0-20分鐘再入池。

2：蝌蚪入池前的培育期太短、苗體太小、太瘦，體能不能適應(yīng)大池水。

處理：

①應(yīng)將蝌蚪期延長至體態(tài)變大，才能入池，并且在培養(yǎng)池中使用“強(qiáng)力新衛(wèi)素”維持水中藻類，飼料中定期添加“信維他”(蛙多維)5-10ppm 藥浴，增強(qiáng)蝌蚪體能。

②入網(wǎng)箱前，注意水體(勿太深)，不應(yīng)比培育池深太多。

3：蝌蚪成長階段太早投喂顆粒飼料，因體內(nèi)腸胃道還未能適應(yīng)高熱能飼料，而造成腸內(nèi)消化不良之異常發(fā)酵，并發(fā)細(xì)菌性疾病。

處理：

①蝌蚪培育之粉料階段在改變顆粒飼料時(shí)應(yīng)維持粉料，慢慢漸進(jìn)加入顆粒飼料使適應(yīng)顆粒飼料后才停止粉料。

②在蝌蚪后期，粉料應(yīng)加入魚肝油及“利胃散”，讓腸胃道能適應(yīng)高熱能食物，然 后再慢慢改變?yōu)轭w料飼料，這階段應(yīng)再定期添加“保肝寧”及“利胃散”、“信維他”“膽康素”。

4：大水體中藻類太過旺盛，因藻類老化產(chǎn)生藻類毒素進(jìn)入休內(nèi)造成神經(jīng)性傷害及腸胃機(jī)能不適癥。而且因水質(zhì)中細(xì)藻太多附著於鰓部，并且可能感染微小原生蟲，使其呼吸困難造成蝌蚪浮頭及斜身。

處理：

①應(yīng)定期在大塘中潑灑石灰或二氧化氯抑制藻類過盛，并注意使用劑量，蝌蚪階段避免使用硫酸銅、漂白粉。

②飼料中定期添加“保肝寧”及“利胃散”可避免以上病癥。

B.土池、水泥池養(yǎng)殖常發(fā)生的狀況

一、水質(zhì)呈墨綠色(藻類過旺老化及污物過多)。

原因：因藻類老化，造成池中缺氧，并且釋放藻類毒素與飼料并入體內(nèi)造成腹氣、腹水等腸內(nèi)異常發(fā)酵，致使腸腫大，腸內(nèi)充氣。

處理：

①大量進(jìn)水將池水流換排出。

②換水后加 “優(yōu)碘”或“金碘”(3-5ppm)蝌蚪期

“病毒凈”或“溴銨”(3-5ppm)小中蛙期

“滅毒害”(1-1.5ppm)大蛙期

③同時(shí)於飼料中添加“利胃散”(每20公斤飼料加本品1包)，如有腹水癥狀產(chǎn)生，應(yīng) 使用“富美寧”3天及“歐速靈”2天處理，輕癥以“利胃散”+“腸炎平”。

二、蝌蚪池水中無綠藻或水色過於澄清及水色混濁。

原因：因水中無綠藻供蝌蚪攝食，使得體色變淡，體身瘦小并浮於水面(因無綠色藻類進(jìn)行光合作用增加溶氧)，這種狀況如遇下雨，蝌蚪會大量死亡，而且因 體弱在變態(tài)過程中或換池也會大量死亡。

處理：

①加入1-2ppm之“強(qiáng)力新衛(wèi)素”使池中有益藻類增 生并且內(nèi)合之活菌也能抑制害菌的增生，有益蝌蚪生長。

②下雨前及下雨后使用“優(yōu)碘”或“金碘”(3-5ppm)，可避免死傷。

③平時(shí)於飼料中添加“信維他”(蛙多維)及“保肝寧”。

三、蝌蚪已長大到4-5克還未能變態(tài)。

原因：

①因氣候變化太大或雨水太多所致。

②種蛙近代交配產(chǎn)生之遺傳因素。

③池中養(yǎng)殖密度太大及飼料喂食不當(dāng)(太早投喂顆粒飼料)

④飼料中加入太多油脂養(yǎng)份如魚肝油、魚油。應(yīng)并加“膽康素”幫助分解代謝及使用“利胃散”強(qiáng)健腸胃道。

處理：

①維持水溫，保持池中之綠色藻類。

②於變態(tài)時(shí)即添加“信維他”(蛙多維)+“利胃散”。

③使用微量“病毒凈”或“溴銨” 0.5-1ppm，刺激外體表肌膚可促進(jìn)變態(tài)。

四、種蛙的產(chǎn)卵量及卵化率降低。

原因：

①當(dāng)寒季延長時(shí)會使種蛙冬眠期加長，消耗體能太多，降低產(chǎn)量。

②種蛙池中之配對數(shù)太多，會造成雜交使得不同種蛙的精子相互排斥。

③下雨影響水中酸堿值而破壞受精卵。

處理：

①種蛙配對前應(yīng)添加維生素E加“信維他”，增強(qiáng)體 能及性能力。

②避免人為的打擾及吵雜(下雨也會干擾)。

③取受精卵於培育槽中，加入“信維他”藥浴5-10ppm(可促進(jìn)孵化率)。

五、蝌蚪體型未達(dá)而提早變態(tài)，蛙體瘦小，體色不佳，死亡率高。

原因：

①氣候：溫度、雨水及遺傳因素。

②蝌蚪體還太小就提早入池，因蝌蚪營養(yǎng)不足而受環(huán)境因素刺激提早變態(tài)。

③水溫太高，水中溶氧不足，導(dǎo)致厭食，無法定量進(jìn)食，造成營養(yǎng)不良。

④季節(jié)變化前太早投苗，遭遇寒害而影響成長。

處理：

①此階段應(yīng)加強(qiáng)魚肝油及“信維他”(蛙多維)補(bǔ)充體能。

②維持水中藻類，使其能適應(yīng)蝌蚪階段成長的藻類攝取。

③以少量多餐方式喂食，一天可達(dá)3-4餐，并加“膽康素”幫助脂肪的分解吸收。

C.結(jié)論

不論是網(wǎng)箱或是土塘養(yǎng)殖、水泥池養(yǎng)殖，均有看到成功及失敗的養(yǎng)蛙戶，筆者認(rèn)為飼養(yǎng)管理用心與否是最大關(guān)鍵，其次才是蛙苗，區(qū)域、水質(zhì)、氣候等因素。但另一種最不該的失敗就是“藥物使用不當(dāng)”，盲目跟從胡亂投藥，尤其是蝌蚪階段，就像人的嬰兒期，對 藥物的敏感性及潛在的傷害性，是最需小心的，但是人為的疏失是最大的致命傷。在臺灣及東南亞各地，看過無數(shù)的蛙病及飼養(yǎng)模式，最佩服就是我們中國人刻苦耐勞，用心創(chuàng)造的勤儉本能，但在養(yǎng)殖的過程中勤儉是不能互補(bǔ)的，因?yàn)閮€而去采用低級飼料、劣質(zhì)藥品，這是不當(dāng)?shù)墓?jié)約方式。我們都應(yīng)當(dāng)尊重科學(xué)的養(yǎng)殖方法與方式。