一、美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局的特點(diǎn)及我國(guó)可以借鑒的理由。

美國(guó)農(nóng)業(yè)是一個(gè)買方市場(chǎng)，其結(jié)構(gòu)調(diào)整是有規(guī)律的、有限的調(diào)整，是根據(jù)市場(chǎng)需求變化的調(diào)整，是穩(wěn)中有調(diào)。由于其生產(chǎn)的專業(yè)化、規(guī)?；潭雀?，價(jià)格變化傳遞市場(chǎng)信息的有效性，使結(jié)構(gòu)調(diào)整有的放矢。其結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)顯著特點(diǎn)就是注意農(nóng)區(qū)生態(tài)平衡問(wèn)題，根據(jù)市場(chǎng)年度變化，通過(guò)休耕制、輪作制來(lái)以空間換時(shí)間；一方面規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，另一方面規(guī)避生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。

二、產(chǎn)業(yè)化問(wèn)題

在美國(guó)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是市場(chǎng)催生的結(jié)果。生產(chǎn)、加工、流通、銷售等諸環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，流程順暢；不同產(chǎn)品有不同產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式。比如蔬菜農(nóng)場(chǎng)一般都是一體化經(jīng)營(yíng)，而大型農(nóng)場(chǎng) (如肉雞、肉牛生產(chǎn))則以專業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主。而一體化經(jīng)營(yíng)，在美國(guó)比重較少，約占整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量的10左右，而更多的是專業(yè)化經(jīng)營(yíng)，靠專業(yè)化分工來(lái)培育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，避免平均使力，降低生產(chǎn)要素利用率。在美國(guó)，流通、銷售環(huán)節(jié)是最重要的環(huán)節(jié)，其銷售在農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值構(gòu)成中占42％，而加工占33％，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占25％。沒(méi)有成功有效的市場(chǎng)營(yíng)銷，再好的加工企業(yè)，也可能面臨產(chǎn)品積壓而倒閉。

三、規(guī)模經(jīng)營(yíng)問(wèn)題

美國(guó)農(nóng)業(yè)都是以家庭規(guī)模經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)為主，土地資源豐富，土地流轉(zhuǎn)自由，為規(guī)模經(jīng)營(yíng)提供了充分保障。特別是在美國(guó)大陸，在大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上，如玉米、谷物等，其經(jīng)營(yíng)規(guī)模都是以上千英畝為單位進(jìn)行的。但在夏威夷，這些蔬菜農(nóng)場(chǎng)，其經(jīng)營(yíng)規(guī)模并不是很大，其農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)仍然是有效益的、成功的。

四、優(yōu)質(zhì)與品牌問(wèn)題

在美國(guó)，市場(chǎng)是檢驗(yàn)優(yōu)質(zhì)、認(rèn)可品牌的唯一尺度。有效需求是生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者要滿足的唯一對(duì)象，優(yōu)質(zhì)與品牌是市場(chǎng)長(zhǎng)期認(rèn)可、消費(fèi)者有效需求持續(xù)的過(guò)程積累。筆者在美國(guó)還沒(méi)有見過(guò)什么評(píng)選的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與著名品牌，也還未見過(guò)哪個(gè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者在自己產(chǎn)品包裝上注明優(yōu)質(zhì)、名牌之類的稱謂。優(yōu)質(zhì)、品牌只存在消費(fèi)者的心目中，只體現(xiàn)在市場(chǎng)占有率的份額中。筆者所見，夏威夷的一些蔬菜農(nóng)場(chǎng)大都沒(méi)有什么特別知名的品牌和產(chǎn)品，但它也能行銷市場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)是相對(duì)的，品牌不是唯一的。

五、科技問(wèn)題

在美國(guó)，農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用于生產(chǎn)，無(wú)疑是先進(jìn)的，但又不盡然。在夏威夷蔬菜農(nóng)場(chǎng)，筆者接觸了一些農(nóng)場(chǎng)主，他們并不掌握多少農(nóng)業(yè)新科技，但他們能成功，能獲利，關(guān)鍵在兩點(diǎn)，一是技術(shù)服務(wù)能到位。農(nóng)場(chǎng)主不懂的，相應(yīng)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司能及時(shí)提供支持。二是技術(shù)應(yīng)用的適用性。

六、農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題

在美國(guó)，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題的關(guān)注程度似乎沒(méi)有國(guó)內(nèi)想象的那么重。一方面是政府有嚴(yán)格的法律保障，企業(yè)有自律的質(zhì)量意識(shí)，一般農(nóng)產(chǎn)品安全有保障。在美國(guó)，不會(huì)有假冒偽劣的產(chǎn)品，禁止使用的農(nóng)藥就不會(huì)有市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問(wèn)題并不突出；另一方面是生產(chǎn)成本與效益約束。筆者曾問(wèn)過(guò)一些農(nóng)場(chǎng)主，為什么不經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，他回答，經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)減少產(chǎn)量，效益沒(méi)有保障?？梢?，產(chǎn)量是效益的基礎(chǔ)。在夏威夷的農(nóng)場(chǎng)，由于氣候資源優(yōu)越，生產(chǎn)周期短，可相應(yīng)降低生產(chǎn)成本，而經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)仍有風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)在發(fā)展有機(jī)食品之類的生產(chǎn)中，一定要先找市場(chǎng)，再算成本，再?zèng)Q定是否生產(chǎn)，怎樣生產(chǎn)。雖然我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全在當(dāng)前市場(chǎng)上是一個(gè)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，推行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)勢(shì)在必行。但必須明白，類似有機(jī)食品的生產(chǎn)在現(xiàn)有技術(shù)條件下，多少要以產(chǎn)量換質(zhì)量，否則我們推出的有機(jī)食品之類的產(chǎn)品安全性不能達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)失信于市場(chǎng)。

二、牧業(yè)、漁業(yè)、手工業(yè)中哪項(xiàng)不屬于農(nóng)業(yè)范疇？

農(nóng)業(yè)為通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)，屬于第一產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)【廣義農(nóng)業(yè)】的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)包括種植業(yè)【狹義農(nóng)業(yè)】、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和副業(yè)

三、農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)

農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu):是指服務(wù)于農(nóng)業(yè)各行業(yè)、各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)的各類農(nóng)業(yè)科技資源、技術(shù)構(gòu)成、技術(shù)組合與技術(shù)配置的總和，是對(duì)勞動(dòng)對(duì)象的技術(shù)狀態(tài)、控制水平及生產(chǎn)力水平的體現(xiàn)。農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)變遷是農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷演變的過(guò)程，這種變遷主要緣于科學(xué)發(fā)明和技術(shù)進(jìn)步??！

四、為什么說(shuō)構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三大體系是主要抓手

理解著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系生產(chǎn)體系經(jīng)營(yíng)體系是這樣理解：

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，核心是要提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。這是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)素質(zhì)的必然要求，也是形成以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)、工農(nóng)互惠、城鄉(xiāng)一體的新型工農(nóng)城鄉(xiāng)關(guān)系的有效舉措。近些年，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品附加值低的問(wèn)題依然十分突出，特別是隨著國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展的壓力越來(lái)越大。為此，必須從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系整體謀劃，著眼推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈建設(shè)，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)強(qiáng)、二產(chǎn)優(yōu)、三產(chǎn)活，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綜合效益和整體競(jìng)爭(zhēng)力，讓農(nóng)民分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的利益。要大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，形成產(chǎn)業(yè)集群，提高農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈效益。注重將新技術(shù)、新業(yè)態(tài)和新模式引入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來(lái)，借鑒工業(yè)等領(lǐng)域的成功范式，加快發(fā)展訂單直銷、連鎖配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織方式變革。積極開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘農(nóng)業(yè)的生態(tài)價(jià)值、休閑價(jià)值、文化價(jià)值，加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、外延和發(fā)展領(lǐng)域。國(guó)家有關(guān)部門已經(jīng)制定了一系列政策，在公共服務(wù)平臺(tái)、科技、人才以及財(cái)政支持和金融服務(wù)等方面，支持農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。需要始終強(qiáng)調(diào)的是，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，必須以農(nóng)民分享增值收益為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，不能變成少數(shù)人謀取不當(dāng)利益的渠道、成為導(dǎo)致農(nóng)村資源要素外流的新因素。

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，核心是要促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給更好適應(yīng)市場(chǎng)需求變化、更好適應(yīng)資源與環(huán)境條件，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。我國(guó)農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展中資源環(huán)境的制約越來(lái)越大，在產(chǎn)量增加中部分農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)暫時(shí)性或階段性過(guò)剩，糧食、棉花等庫(kù)存偏多，但另一方面一些農(nóng)產(chǎn)品不能滿足需求，大量進(jìn)口。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，要著力圍繞人的需求發(fā)展生產(chǎn)，使農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量上更充足、品種和質(zhì)量上更契合消費(fèi)者需要，真正形成結(jié)構(gòu)更加合理、保障更加有力的農(nóng)產(chǎn)品有效供給。為此，必須下大力氣夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅(jiān)守耕地紅線，全面劃定永久基本農(nóng)田，大規(guī)模推進(jìn)土地整治、中低產(chǎn)田改造和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，加強(qiáng)水利特別是農(nóng)田水利建設(shè)，全面提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的物質(zhì)技術(shù)支撐水平。必須不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，在確保國(guó)家糧食安全，實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略提升糧食產(chǎn)能，樹立大食物理念，科學(xué)審視國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)資源潛力，合理安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)先序，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。