一、尋求青田的美味

1青田鋪蹄：青田僑鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，華僑出過前，餞行酒宴上不可缺少的第一道菜，含祝愿出門順風(fēng)之意。取豬后腿瘦肉與肉皮及調(diào)料等放在鍋中，先煮，后上籠蒸至酥透。特點是色澤紅亮，酥軟入味，醇香甜美。

2紅燒田魚：青田傳統(tǒng)名菜。田魚即水稻里田養(yǎng)的魚。這種魚嘴邊無須，腰部無筋，肉質(zhì)細嫩，外鱗柔軟。烹制時不去鱗，活殺活烹。紅燒吃，色澤紅亮，外鱗奇香，肉質(zhì)鮮嫩。

3山粉餃：番薯淀粉，又名山粉。青田人過年或大年初一，多以山粉餃招待客人。柔軟軟，滑溜溜的山鄉(xiāng)風(fēng)味，尤收城里人喜愛。

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二、青田的特產(chǎn)都有什么?

青田特產(chǎn)有：

青田石雕 青田石雕始于六朝，其發(fā)源地在青田縣山口鎮(zhèn)。青田石質(zhì)地柔軟、溫潤、色彩豐富、種類多樣，其上品封門青被列為中國印石三寶之一。石雕藝人巧妙運用鏤空、取色等技藝，將青田石雕刻成飛禽走獸、人物花草、山川美景等作品，色彩自然，形象生動，栩栩如生，是一朵馳名中外的工藝美術(shù)之花。

青田田魚干 青田在稻田養(yǎng)殖田魚有悠久的歷史，據(jù)記載，早在宋朝青田方山等地稻田養(yǎng)魚就比較普遍。青田縣現(xiàn)養(yǎng)魚面積達10萬畝，所產(chǎn)田魚味美、性和、肉細、鱗片軟，富含粗蛋白、微量元素和15種人體必需氨基酸，有利于健腦、提高智力，具有健體、防衰老、防弱智、防病、美容等功能，深受廣大消費者歡迎。

青田農(nóng)戶有熏曬田魚干的傳統(tǒng)，通過屠宰、鹽制、干燥、配料、熏制等工序，制成田魚干型，色香味俱全，實為佳品。

此外還有青田楊梅

三、有誰知道浙江青田到底好不好？

青田縣，位于浙江省東南部，甌江中下游，是麗水市東大門?？h建于公元711年，因縣城北隅山麓水田盛產(chǎn)青芝而得名，故又名芝田。全縣總?cè)丝?3.65萬，總面積2493平方公里，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。全年平均氣溫18.3度。年降水量1747毫米。境內(nèi)山巒起伏、溪谷縱橫，奇山異景不勝枚舉，素有“浙南漓江”之稱的甌江穿境而過，秀麗萬千。素有“九山半水半分田”之稱。青田歷史悠久，鐘靈毓秀，人杰地靈，有“石雕之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、名人之鄉(xiāng)”的美譽。很好的。

四、青田僑俗有什么意義？

青田僑俗敦厚淳樸、重人情，大都寄托對僑胞的美好祝愿，表達對鄉(xiāng)親的深厚情誼。鄉(xiāng)人出國，親友贈送禮物叫“送順風(fēng)”。出國者動身前討彩發(fā)興叫“發(fā)彩頭”，上車前，喝一碗紅棗蓮子湯，紅棗喻“紅早”、祝愿早點紅火，蓮子喻“蓮花結(jié)子”，祝愿開花結(jié)果，前程美好;上車時隨送柑桔，柑與根諧音，寓意不忘根本，桔與吉相近，表示大吉大利。青田僑俗寄物寓情，托言兆彩，符合人們追求美好生活的心理

該答案來自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站

五、青田縣有什么地方小吃

多著了，過年有每家每戶的糖糕之類的，地方小吃嘛，萬山米凍，?？诜劢z，山口田魚，船寮楊梅，還有青田大餅，大街拌面，華庭街的豬腸粉,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,歡迎你來青田。

六、浙江省麗水市青田縣有什么好玩的景點？？急！??！

石門洞，千絲巖