一、冬雪對(duì)農(nóng)作物有哪些好處

“瑞雪兆豐年”是我國(guó)廣為流傳的農(nóng)諺。在北方，一層厚厚而疏松的積雪，像給小麥蓋了一床御寒的棉被。雪中所寒的氮素，易被農(nóng)作物吸收利用。雪水溫度低，能凍死地表層越冬的害蟲，也給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)好處。所以又有一句農(nóng)諺“冬天麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡?！?雪的作用很廣，但雪對(duì)人類有很大的好處。首先是有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。因雪的導(dǎo)熱本領(lǐng)很差，土壤表面蓋上一層雪被，可以減少土壤熱量的外傳，阻擋雪面上寒氣的侵入，所以，受雪保護(hù)的莊稼可安全越冬。積雪還能為農(nóng)作物儲(chǔ)蓄水分。此外，雪還能增強(qiáng)土壤肥力。據(jù)測(cè)定，每1升雪水里，約含氮化物7.5克。雪水滲入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂養(yǎng)家畜家禽、灌溉莊稼都可收到明顯的效益。

二、大雪天氣如何做好田間管理

大雪可緩解冬旱，殺死部分越冬害蟲和病菌，減輕春季病蟲為害。但大雪會(huì)引起凍害現(xiàn)象。各地要緊急行動(dòng)起來(lái)，采取有效措施，趨利避害，努力減少大雪對(duì)冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的負(fù)面影響，重點(diǎn)抓好以下田間管理措施： 1.覆蓋稻草，保暖防凍 降雪前，立即在油菜、蠶豌豆行間、麥壟和露地蔬菜上均勻覆蓋稻草，提高地溫，保護(hù)植株，預(yù)防凍害，同時(shí)也可培肥地力。有條件的地方，還可撒施草木灰，提高植株抗凍能力。做好大棚蔬菜等農(nóng)作物的覆蓋保溫工作，防止凍害。有條件的可采取灌水、電熱線加溫、燃煙等措施，露地蔬菜可浮面覆蓋稻草、遮陽(yáng)網(wǎng)等，減輕凍害的發(fā)生。 2.及時(shí)趕雪，減輕凍害 大雪會(huì)壓傷冬季作物，并加重凍害。要及時(shí)發(fā)動(dòng)群眾，到田間趕雪，防止冬季作物發(fā)生機(jī)械損傷，減輕凍害。連棟大棚要根據(jù)情況采取掃雪、鏟雪、撒鹽化雪、棚內(nèi)加溫化雪等措施；如大雪過(guò)猛，以上措施不能奏效，大棚有倒塌危險(xiǎn)，要放棄棚內(nèi)作物保溫，揭除棚內(nèi)覆蓋物，利用土壤相對(duì)較高溫度增加棚內(nèi)氣溫來(lái)化雪；在沒(méi)有其他辦法情況下，要根據(jù)大棚負(fù)載及時(shí)采取破膜保棚架措施，避免發(fā)生連棟大棚大面積倒塌。做好大棚等設(shè)施的加固工作，要派專人管護(hù)蔬菜大棚，特別是晚上也要及時(shí)扒除大棚上的積雪，防止大棚倒塌。果樹、苗木等及時(shí)搖除積雪，防止雪積過(guò)厚壓塌大棚和樹枝。 3.清理溝渠，預(yù)防漬害 大雪易引起溝渠泥土倒塌，雪后要立即清理溝渠，排除積水，提高根系活力，預(yù)防漬害發(fā)生。要及時(shí)清除大棚上的積雪。大棚兩邊的積雪也應(yīng)及時(shí)清除，防止融化時(shí)吸收大量熱量而降低棚內(nèi)溫度，并及時(shí)開溝排水，防止?jié)n害。 4.大棚蔬菜要采用覆蓋草簾 無(wú)紡布、遮陽(yáng)網(wǎng)或多層覆蓋等保溫措施，必要時(shí)采取煙熏或臨時(shí)補(bǔ)溫等措施。連續(xù)低溫天氣也要利用白天中午氣溫較高，及時(shí)揭去棚內(nèi)草簾、無(wú)紡布、遮陽(yáng)網(wǎng)等覆蓋物，讓作物短時(shí)間見光，并適時(shí)通風(fēng)降低大棚內(nèi)空氣濕度，提高作物抗性。 5.追施肥料，促進(jìn)生長(zhǎng) 大雪后，對(duì)受凍較重的田塊，追施適量速效氮肥和磷鉀肥，促進(jìn)植株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。雪后驟晴天氣大棚應(yīng)注意及時(shí)回簾，防止凋萎。即多日陰雪天氣，大棚內(nèi)的溫度降得很低，一旦遇到晴天，棚內(nèi)溫度會(huì)迅速升高，而土壤溫度升高相對(duì)較慢，造成氣溫高，葉片水分的蒸騰也隨之加快，而土壤溫度較低，根系吸水力較弱，植株容易出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，嚴(yán)重的以致死亡，特別是受凍的作物、秧苗的抗性很弱，管理不當(dāng)，很容易造成植物低溫天氣沒(méi)凍死、天晴反而全部死的現(xiàn)象。因此，遇到久陰驟晴的天氣，應(yīng)該注意回簾，即先少揭?guī)讞l，使室內(nèi)溫度緩慢上升，并注意觀察葉片的表現(xiàn)。若葉片正常，再逐步增加揭草簾數(shù)量，直到全部揭開；若發(fā)現(xiàn)有萎蔫現(xiàn)象出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)再蓋上幾條草簾，讓作物適應(yīng)。 6.雪后越冬作物要及時(shí)防治病害的發(fā)生 大棚作物應(yīng)重點(diǎn)做好溫、濕度的管理和氮、磷、鉀肥料的配比，尤其氮肥不可偏施，注意有機(jī)肥的施用。連續(xù)陰雨、下雪和低溫天氣，棚內(nèi)濕度較大，要注意蔬菜瓜類疫病、灰霉病的發(fā)生和蔓延。

三、今冬天氣對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響？（從氣候、干濕地區(qū)劃分考慮）

目前，北方冬麥區(qū)大部、江淮北部處于越冬期，陜西南部、江淮南部、江漢和西南地區(qū)大部處于分蘗期，云南部分地區(qū)已進(jìn)入拔節(jié)期。同是越冬作物的油菜，目前大部產(chǎn)區(qū)處于苗期生長(zhǎng)階段，四川盆地部分地區(qū)、貴州南部和江西中部處于現(xiàn)蕾至抽薹期。農(nóng)業(yè)氣象專家稱，今冬氣候條件對(duì)農(nóng)作物越冬有利有弊。

一樣的降溫，不一樣的影響

去年12月下旬，一場(chǎng)階段性低溫橫掃南北，給我國(guó)大部地區(qū)帶來(lái)大范圍的降溫、降雪天氣。

農(nóng)業(yè)氣象專家稱，由于北方冬麥區(qū)12月上、中旬氣溫較常年同期明顯偏高，大部冬小麥長(zhǎng)勢(shì)良好，甚至部分地區(qū)出現(xiàn)了旺長(zhǎng)現(xiàn)象。這次降溫對(duì)北方麥區(qū)來(lái)講，不僅有利于抑制冬小麥旺長(zhǎng)，也有利于凍死病菌、蟲卵；降雪讓冬麥區(qū)大部目前積雪深度達(dá)3—12厘米，起到了保溫、保墑和增墑作用，有利于冬小麥安全越冬。

同是這場(chǎng)降溫，在南方帶來(lái)的卻是完全不同的影響。西南地區(qū)東部氣溫偏低1—3攝氏度，日照不足10小時(shí)，對(duì)小麥和油菜等越冬作物的生長(zhǎng)發(fā)育不利。四川盆地大部土壤偏濕，不利于油菜根系生長(zhǎng)。云南大部月降水量偏少五成以上，西部地區(qū)出現(xiàn)旱象，冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。受較強(qiáng)冷空氣的影響，華南中北部地區(qū)日最低氣溫降到5攝氏度以下，部分地區(qū)喜溫作物生長(zhǎng)發(fā)育受到霜凍、冰凍危害。

加強(qiáng)田間管理，安全越冬

農(nóng)業(yè)氣象專家建言，為保證農(nóng)作物安全越冬，各地應(yīng)加強(qiáng)田間管理。

北方冬麥區(qū)要適量增施土雜肥，小麥進(jìn)入越冬期后，順壟撒施土雜肥，可以避風(fēng)保墑，增溫防凍，并為麥苗返青生長(zhǎng)補(bǔ)充養(yǎng)分；同時(shí)做好冬小麥的防寒防凍工作。南方地區(qū)要密切注意天氣變化，采取有效措施防御凍害；同時(shí)土壤偏濕的地區(qū)要注意清溝理墑，防止多雨造成濕、漬害。華南和云南要立足抗旱，注意節(jié)水、蓄水，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水的及時(shí)供給。

對(duì)于已經(jīng)發(fā)生凍害的麥田，應(yīng)該加強(qiáng)肥水管理。若葉片受凍而幼穗未完全受凍的，即麥田基部葉片變黃，葉尖枯萎的干旱麥田，應(yīng)注意澆水，防止幼穗脫水而死。若主莖幼穗受凍的，應(yīng)及時(shí)追施速效氮肥，并結(jié)合澆水促使受凍麥苗盡快恢復(fù)生長(zhǎng)，促進(jìn)分蘗快長(zhǎng)、成穗。同時(shí)，受凍害的麥田還要及時(shí)進(jìn)行中耕松土，蓄水提溫，以彌補(bǔ)主莖穗的損失。專家認(rèn)為，小麥遭受凍害后，尤其要搞好以促為主的麥苗中后期管理，力爭(zhēng)把凍害損失減到最小。

專家稱，冬季持續(xù)低溫，不僅不利于冬小麥和油菜的安全越冬，還會(huì)對(duì)溫室和反季節(jié)蔬菜的生長(zhǎng)帶來(lái)不利影響。因此，必須考慮天氣凍害的影響，在自然光照不能完全滿足蔬菜生長(zhǎng)所必需的溫度時(shí)，及時(shí)采取科學(xué)的人工增溫措施，謹(jǐn)防氣溫驟降和持續(xù)偏低帶來(lái)的凍害，降低蔬菜生長(zhǎng)的風(fēng)險(xiǎn)。