是頂級(jí)正山小種紅茶的一種。根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為金駿眉、銀駿眉。
　　首創(chuàng)于2005年。金駿眉是采摘于武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每個(gè)采茶工人只能采芽尖約2千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫狀，置于茶盤中似奔騰之駿馬。金駿眉的出現(xiàn)帶來了銀駿眉的產(chǎn)生。在制作過程中，由一芽一葉茶青作為原料，品質(zhì)略次于金駿眉者，便稱為銀駿眉。
　　

金駿眉黑芽和黃芽的區(qū)別是什么?怎么樣形成的？

1、形成原因不同
黑芽金駿眉茶芽毫毛不多，每一片葉上，黑色中略帶金毫，是在高海拔生長(zhǎng)形成的。茶樹在生長(zhǎng)過程中，茶毫?xí)粩嗝撀?，尤其在高海拔生態(tài)環(huán)境中，茶樹的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以，茶毫脫落比較多，于是金駿眉就會(huì)有金、黃、黑相間的色澤特征。
黃芽金駿眉為仿制的茶葉，仿制的大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。



2、顏色不同

黃芽金駿眉顏色金黃，泡出來的茶葉湯色鮮亮，橙黃，呈現(xiàn)出琥珀色。
而黑芽金駿眉黑黃相間，金色、黃色隱藏在黑色中，沖泡出來的茶湯深黃透亮，散發(fā)著淡淡的桂圓香氣。
3、特質(zhì)不同

黃芽金駿眉柔嫩、柔和，多為純薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存，多為添加了非茶葉類物質(zhì)；黑芽金駿眉則肥嫩、香氣更濃，香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠(yuǎn)。
參考資料來源：百度百科-金駿眉
參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-正宗金駿眉四招辨真假
參考資料來源：正山堂官網(wǎng)—金駿眉品鑒