說一說,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有什么特點(diǎn)?它主要受什么因素影響?
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)
農(nóng)業(yè)是利用動植物的生長繁殖來獲得產(chǎn)品的物質(zhì)生產(chǎn)部門。它一般要依靠土地才能進(jìn)行。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是自然再生產(chǎn)同經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)密切結(jié)合的物質(zhì)生產(chǎn)過程。跟其他物質(zhì)生產(chǎn)部門相比,還具有以下兩個不同特點(diǎn):
(一)地域性 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的對象是動植物。動植物的生長發(fā)育需要空氣、水分、陽光和各種養(yǎng)料。不同生物生長發(fā)育規(guī)律不同,各自要求適應(yīng)不同的自然環(huán)境。世界各地的自然條件、經(jīng)濟(jì)技術(shù)條件和國家政策差別很大,因而形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)極為明顯的地域性。
(二)季節(jié)性和周期性 由于作物生長發(fā)育受熱量、水分、光照等自然因素影響,這些自然因素隨季節(jié)而有變化,并有一定的周期,所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一切活動都與季節(jié)有關(guān),從播種到收獲需要按季節(jié)順序安排,季節(jié)性和周期性很明顯。同樣,捕魚、造林、畜牧等也有季節(jié)性和周期性。
自然條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響
自然條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響非常顯著,可從氣候、水源、地形、土壤等方面簡要說明如下:
(一)氣候 光熱、降水等氣候條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響極大。特別是光熱條件,與農(nóng)作物種類的分布、復(fù)種制度和產(chǎn)量關(guān)系最密切。因?yàn)樘柟鉄崾侵参镂镔|(zhì)形成的最基本因素,植物體的干物質(zhì)(除去水分的物質(zhì))中90—95%是通過光合作用得來的,只有5—10%來自根部吸收的養(yǎng)分。所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種措施都在于因地制宜,充分合理地利用光熱條件。各地緯度不同,作物的分布也不同。例如柑桔生長于亞熱帶,蘋果生長于暖溫帶,甘蔗生長于熱帶、亞熱帶,甜菜則生長于涼爽的中溫帶。熱量條件通常是低緯優(yōu)于高緯,緯度低,生長期長,復(fù)種指數(shù)高。高緯地區(qū),無霜期短,熱量不足,作物生長困難。除熱量條件外,作物生長還必須有水分,不同的作物需要不同的水分條件。過干和過濕都不利于作物生長。年降雨量少于250毫米的干旱地區(qū),除有灌溉水源外,一般不能發(fā)展農(nóng)業(yè)。世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)主要分布在熱量條件和降水條件配合較好的熱帶和溫帶地區(qū)。氣候年際變化大的地區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常具有不穩(wěn)定性。大風(fēng)、暴雨、冰雹、寒潮、霜凍等災(zāi)害性天氣也常給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失。
(二)水源 光靠天然降水往往不能滿足作物生長的需要,因此需要灌溉。臨近河湖,或有地下水源、高山雪水,便于修渠打井進(jìn)行灌溉的地方,農(nóng)作物收成較有保證;反之,缺乏水源不能進(jìn)行灌溉的干旱地方,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就有很大困難。
(三)地形 世界各地的地形多種多樣,直接、間接對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有很大影響。例如,許多平原地區(qū)地勢廣闊平坦,土層深厚,不僅易于開墾大片耕地,便于生產(chǎn)操作,而且有利于實(shí)現(xiàn)水利化和機(jī)械化。丘陵、山地的緩坡也可修筑梯田,種植莊稼,但地塊較小,不易集中連片,水利化、機(jī)械化也比較困難。但山區(qū)發(fā)展林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)的條件比較優(yōu)越。其次,由于海拔不同,使熱量分布有明顯的垂直變化,海拔越高,氣溫越低,生長期越短,因此,不同海拔,農(nóng)作物的品種也不同。
我國山西北部五臺山一帶,海拔600到900米為河谷盆地,是玉米、高粱、棉花帶;900到1200米為谷子、馬鈴薯、冬麥帶;1200到1500米為谷子、馬鈴薯、莜麥帶;1500米到2000米為高寒山區(qū)莜麥、馬鈴薯帶;2000米以上則不能種植作物。但在西藏聶拉木縣(北緯28°)海拔4700米處的陽坡還種植了青稞。這是因?yàn)槟抢锶照諒?qiáng),成為目前世界上海拔最高處的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
(四)土壤 土壤是作物生長的物質(zhì)基礎(chǔ),直接供給作物養(yǎng)分。各地土壤種類不同,適于生長不同的作物。肥沃的土壤,作物生長比較旺盛,單位面積產(chǎn)量較高。世界各大洲的溫帶草原和肥沃的沖積平原,多半是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的地方。
此外,各種不同的作物常有不同的害蟲破壞其生長,從而給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失。因此,需要采用生物措施或及時施用農(nóng)藥,以消滅害蟲。
社會經(jīng)濟(jì)條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響
(一)國家的政策和措施 世界各國的農(nóng)業(yè),都受到國家政策以及政府干預(yù)手段的影響。國家或地方政府制訂的各項(xiàng)政策、稅收辦法,限制或鼓勵擴(kuò)大種植面積,以及提高或壓低農(nóng)產(chǎn)品的價格等做法,都對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有很大影響。
(二)城市和工業(yè)的發(fā)展與分布 隨著工業(yè)的發(fā)展,城市的興起或擴(kuò)大,城市人口迅速增長。這就要求農(nóng)業(yè)提供商品糧及副食品。在城市郊區(qū)及工礦區(qū)周圍,往往形成以生產(chǎn)蔬菜、肉、乳、禽、蛋為重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。這是因?yàn)槌鞘腥丝诿咳招枰罅窟@類產(chǎn)品,如果生產(chǎn)地距離城市較遠(yuǎn),需要長距離運(yùn)輸,非但要增加成本,也容易使產(chǎn)品損耗或腐爛變質(zhì)。但在交通運(yùn)輸業(yè)高度發(fā)達(dá)和冷藏設(shè)備較好的國家和地區(qū),這種因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響已經(jīng)減弱。
(三)市場需要量 國內(nèi)外市場的需要,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型和產(chǎn)量影響很大。當(dāng)市場上對一種農(nóng)產(chǎn)品的需求增大時,為了滿足這種需求,農(nóng)民就會設(shè)法提高單位面積產(chǎn)量,或者擴(kuò)大種植面積。反過來,農(nóng)民就會縮減某種產(chǎn)品的生產(chǎn)。
除去以上因素之外,不同的勞動力條件、各地的生產(chǎn)習(xí)慣等都影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
農(nóng)業(yè)技術(shù)改革對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響 第二次世界大戰(zhàn)以后,世界主要工業(yè)國家都經(jīng)歷了一場深刻的科學(xué)技術(shù)革命,極大地推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,使農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化,即實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化、電氣化,以及科學(xué)育種、耕作、施肥方法的普遍使用。
在現(xiàn)代工業(yè)支援下,各種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械逐步代替了人力和畜力。現(xiàn)在,發(fā)達(dá)國家不僅擁有足夠數(shù)量的農(nóng)用拖拉機(jī)和動力,而且形成適合各自國情的農(nóng)業(yè)機(jī)械體系,從基本機(jī)械化發(fā)展到全面機(jī)械化。農(nóng)作物的田間作業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、清選、烘干、入庫的整個過程都使用機(jī)械。農(nóng)業(yè)電氣化也有很大發(fā)展,除生活用電外,電力還廣泛應(yīng)用于灌溉、脫粒、干燥、貯運(yùn)、加工、擠奶、剪毛、飼料調(diào)劑等多種農(nóng)牧作業(yè)。不少發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè),也在向機(jī)械化和電氣化的方向發(fā)展。
各種先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷提高到新的水平。例如在遺傳育種方面,雜交優(yōu)勢的利用,培育矮稈的抗倒伏和抗病蟲害的高產(chǎn)良種,對于增產(chǎn)起了很大作用。美國在30年代,玉米每公頃產(chǎn)量只有1500千克,推廣玉米雜交種后,現(xiàn)在平均每公頃玉米產(chǎn)量達(dá)6.750多千克。印度60年代推廣以農(nóng)作物高產(chǎn)良種為中心的“綠色革命”,至1980年糧食產(chǎn)量翻了一番,由糧食進(jìn)口國變?yōu)槌隹趪S捎诨瘜W(xué)工業(yè)的發(fā)展,化肥成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的一個重要因素。重視病蟲害的綜合防治,用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥代替低效、高毒、高殘留農(nóng)藥。使用除草劑,給實(shí)行免耕法或少耕法創(chuàng)造了條件,既可節(jié)省能源,又可防止水土流失?,F(xiàn)代化農(nóng)業(yè),就是科學(xué)化的農(nóng)業(yè)。
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始出現(xiàn)專業(yè)化,首先是農(nóng)業(yè)的區(qū)域?qū)I(yè)化和農(nóng)場經(jīng)營的專業(yè)化。例如美國逐步形成的小麥帶、玉米帶、棉花帶、乳酪?guī)У绒r(nóng)業(yè)專業(yè)化地帶,出現(xiàn)了各種專業(yè)化的農(nóng)場,進(jìn)一步又把生產(chǎn)過程中的許多作業(yè)實(shí)行專業(yè)化,由專門的工業(yè)公司、商業(yè)公司、運(yùn)輸公司來承擔(dān)。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化的發(fā)展,出現(xiàn)了農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè),把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)重新聯(lián)系起來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化水平不斷提高。農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化、社會化的發(fā)展,對合理利用自然資源,采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù),提高生產(chǎn)效率,起了很大作用。
答案c
“春”、“夏”、“秋”、“冬”反映了季節(jié)變化,是氣候因素,由于氣候因素隨季節(jié)而變化,并有一定的周期。植物的生長發(fā)育也有一定的規(guī)律,并且受自然因素的影響。所以,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一切活動都與季節(jié)相關(guān),必須按季節(jié)順序安排。