茶和蛋可以一起煮嗎,又有什么功效呢?
來源:m.ehwe.cn
時(shí)間:2021-09-04 04:02
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綠茶15克,雞蛋2只,加一碗半水同煮,蛋熟后去殼再煮,至水干時(shí)食蛋。
注:本方對(duì)支氣管炎咳嗽者有效。
每天早晨沸水沖喝兩個(gè)雞蛋(滴少許香油)有什么好處?
您好,我是一名中醫(yī)師,很高興為您解答這個(gè)問題。
每天早上開水沖雞蛋是一個(gè)健康方面又營養(yǎng)的美食。我們家人就很喜歡,每天早上全家都愛喝。
主要有這五大好處:
好處一:養(yǎng)胃雞蛋清對(duì)人體的胃黏膜有保護(hù)作用,用開水沖雞蛋,對(duì)雞蛋清的破壞會(huì)比較小,對(duì)于胃黏膜比較薄的人的有很大的好處。
好處二:去火開水沖雞蛋是可以敗火的,往里面加點(diǎn)白糖、香油,還能緩解嗓子痛、咳嗽、痰多、便秘的癥狀。尤其是秋冬季節(jié),很多人都會(huì)出現(xiàn)慢性咽炎,嗓子疼,或者感冒遷延不愈咳嗽、痰多的現(xiàn)象,很多人還會(huì)出現(xiàn)便秘,喝這個(gè)湯是再好不過了。
好處三:保護(hù)視力雞蛋里面含有玉米黃素以及葉黃素,可以保護(hù)視網(wǎng)膜,提高視力,減少紫外線對(duì)我們眼睛所造成的傷害,尤其是用眼比較厲害的青少年兒童。
好處四:防止衰老蛋黃中的磷脂進(jìn)入人體后能分離出膽堿,分離出的膽堿可以防止皮膚衰老,使皮膚光滑美艷的作用。
好處五:補(bǔ)腦養(yǎng)腦,提高記憶力雞蛋中含有膽堿、卵磷脂一類的物質(zhì),他們可以促進(jìn)我們的大腦發(fā)育,對(duì)緩解老人記憶力衰退,以及兒童大腦發(fā)育,提高記憶力有非常好的效果。
但是要注意的一點(diǎn)是:一定要用開水沖,保證足夠的溫度可以殺菌。
沖之前將雞蛋打散,讓蛋清和蛋黃充分混合,這樣更容易沖開。
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