中國農(nóng)業(yè)部 糧食分類
來源:m.ehwe.cn
時間:2024-10-13 14:28
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一般意義上的糧食主要作物
水稻,每畝產(chǎn)量一般在1000斤,折合大米350公斤左右。
小麥,每畝的產(chǎn)量一般在700斤。
玉米,一般每畝1000斤。
豆科作物
黃豆,每畝產(chǎn)量一般400斤。
綠豆,每畝產(chǎn)量一般400斤。
蠶豆,每畝產(chǎn)量一般400斤。
赤豆,每畝產(chǎn)量一般400斤。
根莖類食物
土豆,每畝產(chǎn)量一般4000斤。
紅薯,每畝產(chǎn)量一般4000斤。
芋艿,每畝產(chǎn)量一般3000斤。
木本類食物
板栗,每畝一般300斤。
核桃,每畝一般400斤。
其它類
芝麻,每畝一般250斤。
隨著食品加工業(yè)的發(fā)展,根莖類的食物可以最有效地解決糧食問題和食物的營養(yǎng)平衡及食物的多樣性問題。
隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,糧食的概念應(yīng)該擴大的食物,因為蔬菜、水果、食用菌、藻類等食品都是可以解決人類的食物需求。所以應(yīng)該把糧食作物食物的基礎(chǔ),但重點應(yīng)該放在食物上。
食物還包括動物,動物中許多是食草動物,還有吃浮游生物的魚蝦螺類等等。
一切能夠成為人類食物的植物根莖葉花果以及能轉(zhuǎn)化為人類食物的動物的物質(zhì)都可以看成是食物或間接食物。
食物開發(fā)應(yīng)該有新思路,追求有限空間內(nèi)最大食物營養(yǎng)價值量的生產(chǎn)。能利用水的利用水,能利用土的利用土,水土不便利用的利用空間
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