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介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文鹽焗雞

來源:m.ehwe.cn   時間:2024-10-09 21:42   點擊:74   編輯:niming   手機版

介紹自己喜歡的風(fēng)味食品作文鹽焗雞

在春節(jié),我最愛吃老家的特產(chǎn)鹽焗雞了。

鹽焗雞之所以能吸引我,是從它的外觀、味道和顏色中喜歡上的。春節(jié)時,婆婆便殺了幾只雄壯的公雞來焗,因為公雞一天到晚經(jīng)常東奔西跑,吃的全是米和剛割下的稻谷,營養(yǎng)豐富。首先,以常規(guī)做法一樣剝下毛,洗干凈,再拿一個桶,里面放上一大堆鹽巴巴,在陸地生煤,把整桶鹽燒熱后,把雞藏入鹽巴巴的中間,讓它慢慢焗,等到一定時間后,取出雞,這時的雞,皮成金黃色,在燈光下如一顆耀眼的黃金一樣,雞皮十分光滑,滑下來沒有一點鈍,皮薄又富有原來的彈性,香味更是讓人止不住自己的口水垂淡三尺,味中含有一股清新的鹽巴道,雞肉味就更加顯露了,香濃無比,不用說,我看得出來,大家在等著肉了,用到不費吹灰之力就把富有彈性的皮切開了,里面也被鹽完全浸透,皮開以后,白花花的在燈下還能返光的肉更加香氣撲鼻,肉含入迫不及待等著吃的嘴巴里后感到香濃須滑用牙齒輕輕碰一下,還沒咬下去又彈了上來,富有彈性,體現(xiàn)出這只公雞是多么的健康,多么的強壯,由于沒有吃到些含農(nóng)業(yè)肥料的草,對人有益而無害,天天運動的公雞體現(xiàn)出肉質(zhì)是多么的有彈性,真是天下沒有我們祖宗傳下來的焗雞秘方,人們便開始嘗試鹽焗鴨啊、鹽焗雞、鴨爪啊、鹽焗雞翅啊、鹽焗大肉腿啊(雞腿)等等,不僅好吃,而且引來了不少游客來吃特產(chǎn),我真引我的家鄉(xiāng)為驕傲。每當(dāng)回家時,一踏上家門,開口喻鎬頭:“阿婆,今年有沒有鹽焗雞吃?。课业炔患绷?,現(xiàn)有有沒有?”除夕夜擺餐宴時,每一桌人都會有那金黃色的,香氣撲鼻的陣陣濃香,回蕩在我們的家中,喜氣洋洋,除了我,大哥大姐也一樣喜歡吃,一開餐,我們爭先恐后的伸筷子就夾,大人們沒注意在談?wù)劯髯缘臉I(yè)績,準(zhǔn)備夾雞肉時,傻了,除了盤沒吃外,連汁都弄的一滴不剩,再看一看我們,都埋著頭,津津有味的品嘗著,有,不是品嘗,而是狼吞虎咽,像幾十年沒有吃飯的人一樣,吃個精光,還不夠,如果只有一桌人,就在拿一只雞來,如果不止一桌人,我們便會沖向另一桌把那桌也吃光,看著我們幾個那種勁,都開心的笑了,這也是我們家過年的一大景色之一吧!

歡迎大家來我們梅州吃雞吧,(在這兒招攬生意)不含油,只含蛋白質(zhì)等許多營養(yǎng),啊,美味的鹽焗雞,我來了!

高級技能人才招生什么意思

可以很簡單直白的說,技工院校、職業(yè)院校招錄學(xué)生培養(yǎng)學(xué)習(xí)專業(yè)技能的技師、高級技工。

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