中國古代有哪幾種重要的農(nóng)業(yè)耕種工具?
中國古代有哪幾種重要的農(nóng)業(yè)耕種工具?
中國古代有這些重要的農(nóng)業(yè)耕種工具:
1、杵臼:杵和臼都是遠(yuǎn)古使用的搗谷工具。臼是舂米的器具,用石頭或木頭制成,中間凹下。
2、水碾:靠水力推動的碾子,利用水力帶動旋轉(zhuǎn)的碾子。多用以碾谷物。明徐光啟 《農(nóng)政全書》卷十八:“水碾,水輪轉(zhuǎn)碾也。” 清 顧炎武 《與潘次耕書》:“彼地有水而不能用,當(dāng)事遣人到南方,求能造水車、水碾、水磨之人?!?
3、風(fēng)扇車:風(fēng)扇車是一種能產(chǎn)生風(fēng) (或氣流)的機(jī)械,也叫“飏(揚(yáng))扇”、“揚(yáng)谷器”、扇車或揚(yáng)車。發(fā)明于漢代,由人力驅(qū)動,用于清選糧食。
4、耬:耬是古代的播種用的農(nóng)具。由牲畜牽引,后面有人扶著,可以同時完成開溝和下種兩項工作。一次種一壟或,多壟,傳統(tǒng)的最多達(dá)5壟。
5、鐮:割莊稼或草的農(nóng)具,由刀片和木把構(gòu)成,有的刀片上帶有小鋸齒鐮刀。另外鐮也可以指一種冷兵器,是槍和鐮刀相結(jié)合的兵器。鐮刀原屬農(nóng)具,由農(nóng)具演化成武術(shù)器械出現(xiàn)的較早。
參考資料:百度百科-風(fēng)扇車
有很多?下面列舉一部分:
?耒。古代的一種翻土、開溝渠農(nóng)具,形如木叉,上有曲柄,下面是犁頭,用以松土,可看作犁的前身。
2.?耜。曲柄起土的農(nóng)器,即手犁。各地曾出土木耜、骨耜,青銅耜出現(xiàn)于商代晚期,實(shí)際出土的都是耜頭。
3.?耒耜。耒為上部,耜為下部,把耒和耜兩種農(nóng)具連在一起,形似現(xiàn)在的鏟,但作用是用來翻地的。比如雙齒耒耜。
4.?鏟。鏟土、耘苗、除草和松碎表土的農(nóng)具,現(xiàn)在還在使用。
5.?錛。開墾土地的農(nóng)具,也用于砍伐樹木。最早是石制的。青銅錛不僅用于農(nóng)業(yè),而且也是平土的主要工具。后來還用于木工,古代沒有刨子,要使木料平整不是用刨,而是用錛。
6.?斧??撤スぞ?。斧同錛的區(qū)別在于:
7.?鐮。割莊稼或草的農(nóng)具:由刀片和木把構(gòu)成,有的刀片上帶有小鋸齒鐮刀,也就是鐮刀,現(xiàn)在還在用。
8.?耨。古代鋤草的農(nóng)具,形似鋤。
9.?鍤。就是鍬,掘土的工具?!板?,插也,插地起土也”??梢娝且环N起土、穿土、培土等主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。
10.?杵,和臼一樣,是搗谷用的工具。據(jù)說,是由伏羲發(fā)明的,也有說是由黃帝的臣下雍父制造的。
11.?镢。一種形似鎬的刨土農(nóng)具。
12.?鋤。一種長柄農(nóng)具,其刀身平薄而橫裝,專用于中耕、除草、疏松植株周圍的土壤。有大鋤、小鋤之分,又有叉形和鏟形之分。
13.?耙。于表層土壤耕作的農(nóng)具;形較小。
14.?犁。耕地的農(nóng)具。犁是由一種原始雙刃三角形石器發(fā)展起來的,被稱作“石犁”。
15.?鎬。俗稱“十字鎬”,用于挖開土質(zhì)較硬的地,現(xiàn)在還能在建筑工地上看到。
16.?鏵。人力翻土農(nóng)具的一種,農(nóng)家安裝在翻土用的犁上,用來破土的尖嘴狀或者圓嘴狀鐵質(zhì)鑄造部件。如:鏵犁(鏵和犁的并稱)。圓嘴犁用于旱地,尖嘴犁用于水田。
17.?鍬。掘土器,用于開溝掘土、鏟取什物,沿用至今。
18.?連枷。由一個長柄和一組平排的竹條或木條構(gòu)成,用來拍打谷物、小麥、豆子、芝麻等,使子粒掉下來。也作梿枷。原為農(nóng)村手工脫粒農(nóng)具,由竹柄及敲桿組成,工作時上下?lián)]動竹柄,使敲桿繞軸轉(zhuǎn)動,敲打麥穗使表皮脫落。后來轉(zhuǎn)入軍用。
19.?锨。掘土和鏟東西的工具,似鍬而較鏟方闊,柄端無短拐。明·魏大中《浚濠工竣疏》:“锨镢以歸監(jiān)督。”
20.?耬。也叫耬犁,古代的播種用的農(nóng)具。由牲畜牽引,后面有人扶著,可以同時完成開溝和下種兩項工作。
古代傳說最先出現(xiàn)的農(nóng)具是耒耜。有明確文獻(xiàn)記載的播種用農(nóng)具是西漢的耬犁,耬犁由牲畜牽引,后面有人扶著,可以同時完成開溝和下種兩項工作。東漢時期發(fā)明和使用了播種工具——耬車,北魏時期出現(xiàn)了單行播種的手工下種工具瓠種器,唐朝農(nóng)民改進(jìn)犁的構(gòu)造,制造了曲轅犁,北宋出現(xiàn)水稻移栽工具――秧馬。
犁、耙、耱進(jìn)行旱地配套耕作,犁、耙、耖的水田耕作。
鐵鋤是最常用的旱地除草工具,春秋戰(zhàn)國時期開始使用,耘耥是水田除草工具,宋元時期開始使用。
商代發(fā)明桔槔,周初使用轆轤,漢代創(chuàng)制人力翻車,唐代出現(xiàn)筒車。筒車結(jié)構(gòu)簡單,流水推動,至今我國南方丘陵河溪水力豐富的地方還在使用。
收割用具包括收割禾穗的掐刀、收割莖桿的鐮刀、短镢等。脫粒工具南方以稻桶為主,北方以碡碌為主,春秋時出現(xiàn)的脫粒工具梿枷在我國南北方通用。清選工具以簸箕、木揚(yáng)锨、風(fēng)扇車為主,風(fēng)扇車的使用領(lǐng)先西方近千年。
糧食加工工具從遠(yuǎn)古的杵臼、石磨盤發(fā)展而來,漢代出現(xiàn)了杵臼的變化形式踏碓,石磨盤則改進(jìn)為磨,礱。南北朝時期出現(xiàn)了碾。元代棉花成為我國重要紡織原料,逐步發(fā)明了棉攪車、紡車、彈弓、棉織機(jī)等棉花加工工具。
擔(dān)、筐、馱具、車是農(nóng)村主要的運(yùn)輸工具。擔(dān)筐主要在山區(qū)或運(yùn)輸量較小時使用,車主要使用在平原、丘陵地區(qū),其運(yùn)載量較大。
包括耒、耜、破土器、犁、鍤、鏟、镢、鎬、鋤、多齒鋤、耬、铚(刀)、鐮、磨盤、圓磨、杵臼、碾碓、倉囷、風(fēng)扇車等
耒耜,犁,耙,耱,耬車,鋤頭等~~~
中國古代主要耕作方式
我國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式,以生產(chǎn)工具的發(fā)展為標(biāo)志,把它劃分為刀耕火種、石器耕鋤和鐵犁牛耕三個階段。
1、刀耕火種:是新石器時代殘留的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,又稱遷移農(nóng)業(yè),為原始生荒耕作制;
2、石器耕鋤:隨著大量骨耜和石耜的使用,人們已經(jīng)脫離了刀耕火種的耕作方法,進(jìn)入了“耜耕”農(nóng)業(yè)階段;
3、鐵犁牛耕:隨著春秋時期開始使用鐵農(nóng)具,戰(zhàn)國時期普遍使用鐵農(nóng)具,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平也有了質(zhì)的飛躍。牛耕在春秋戰(zhàn)國時代的出現(xiàn)和初步的推廣,加上灌溉和施肥技術(shù)的新進(jìn)展,大大提高中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平