桂圓紅棗雞蛋還可以放人參的。

人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，人參活性物質(zhì)抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。

將人參直接浸入50%甘油，10日后甘油搓臉，或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵?，每日往洗臉水倒一點，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓皮膚相當滋潤。

人參的肉質(zhì)根為著名強壯滋補藥，適用于調(diào)整血壓、恢復心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。

人參（Panax ginseng C. A. Mey）是多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結(jié)果，花期5-6月，果期6-9月。生長于北緯33度—48度之間的海拔，數(shù)百米的以紅松為主的針闊混交林或落葉闊葉林下，產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。

用紅棗加桂圓肉煲糖水，等煲到棗爛桂圓綿的時候，打

一只雞蛋進去，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋，喜歡吃糖心蛋則要早點盛出來。紅棗桂圓湯不但補氣 養(yǎng)心，而且紅棗健脾補血，常吃能使臉龐艷如桃花呢。把桂圓肉改成黑木耳也不錯，黑木耳

性平，身體火氣大的朋友也可以沒有任何顧慮放心吃；如果改成銀耳紅棗羹呢，不但有著桂 圓的功效，可以祛斑呢！

月經(jīng)期的健康飲食

（1） 食物：胡蘿卜、紅莧菜、菠菜、大棗、龍眼肉、豬肝、豬心、羊肝、牛肝、雞肝（動物肝臟）、蛋類食物。

（2）中藥：當歸、白芍、阿膠、熟地黃、何首烏等，

（3）藥膳：歸芪烏雞湯、首烏黃芪烏雞湯、桂圓紅棗粥等藥膳。

紅糖

紅糖性溫味甘，能健脾暖胃，還有止疼、活血、補血、散寒的效用。忙不過來，或者懶

得動手時，簡單地泡碗紅糖開水或者姜糖水，你就會感覺到暖氣直達丹田，渾身氣血都活絡(luò)

開了。

紅糖紅豆粥是個寶，又糯又香，誰不愛喝呢？

紅棗桂圓糖水湯

要是給自己開個小灶就更好了，用紅棗加桂圓肉煲糖水，等煲到棗爛桂圓綿的時候，打

一只雞蛋進去，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋，喜歡吃糖心蛋則要早點盛出來。紅棗桂圓湯不但補氣

養(yǎng)心，而且紅棗健脾補血，常吃能使臉龐艷如桃花呢。把桂圓肉改成黑木耳也不錯，黑木耳

性平，身體火氣大的朋友也可以沒有任何顧慮放心吃；如果改成銀耳紅棗羹呢，不但有著桂

圓的功效，可以祛斑呢！

茶油炒蔥頭

茶油炒蔥頭也是個好方子，蔥頭通陽宜痹，用茶油炒來下面，吃起來香氣撲鼻；順便再

說上一句，如果再加入米粉、姜片和豆豉做成“三合湯“，叫“蔥頭米粉“，則是治療風寒

感冒的土方子。

烏骨雞湯

烏骨雞湯一向是女人的恩物，喝了不上火，又可以滋補。烏骨雞湯燉法很講究，要用瓦

罐，加姜、蒜頭、紅棗、海帶，用慢火燉半天。

烏骨雞湯也可以加蟲草和當歸，當歸是補血的好東西，至于人參呢，紅參怕虛火旺盛

，

有所沖突，所以用起來要小心；一般說來花旗參是很溫和的，不怕上火。不過這些中藥不要

在例假的時候燉，不然氣血過盛反倒麻煩多多，要在平時燉來喝才好。

艾葉炒雞蛋

艾葉能暖宮、調(diào)經(jīng)止血、散寒除濕，并能預防春天的流行疾病。想想這碧綠鮮黃的艾

葉炒蛋就饞，多么詩情畫意啊。

黃酒炒蛋

做法是：鍋熱后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒入，加黃酒、鹽，就萬事大吉，

趕

快拿筷子吧。據(jù)說這個是祖?zhèn)魅闹瓮唇?jīng)千金方，黃酒性溫，適量吃點是有好處的。

姜棗紅糖水

材料：干姜、大棗、紅糖各30克。

作法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。

功效：具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯

材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。

作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可。

功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。

韭汁紅糖飲

材料：鮮韭菜300克，紅糖100克。

作法：將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加清水少許煮沸，至糖溶

后兌入韭菜汁內(nèi)，即可飲用。

功效：具有溫經(jīng)、補氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng)，并可使皮膚紅潤光潔。

月季花茶

材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡

之代茶。

功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。

姜汁薏苡仁粥

材料：干姜10克，艾葉10克，薏苡仁30克。

作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

功效：具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。

烏梅紅糖飲

材料：烏梅15克，紅糖；30克。

作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。

功效：具有補血止血，美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。

黑木耳紅棗飲

材料：黑木耳30克，紅棗20枚。

作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有補中益氣，養(yǎng)血止血，美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多，貧血及身體虛弱者。

蓮藕飲

材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。

作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。

功效：具有清熱涼血，止血固經(jīng)之功效。

朋友們還可以試試姜絲可樂，也是不錯的經(jīng)期飲品。鮑魚滋陰補養(yǎng)，中醫(yī)認為這是一種

補而不燥的海產(chǎn)，如果條件允許的話，不妨試試，不一樣的烹制，能達到不一樣的療效哦，

.希望它帶給你不一樣的好心情！如果你忙得簡直吃飯都要打架，請準備一包巧克力吧，它

能補充你的能量。

經(jīng)期吃什么食物有益處?什么食物有害處?

日常飲品

茶：行經(jīng)期經(jīng)血中含有比較高的血紅蛋白、血漿蛋白和血色素，所以女性經(jīng)期過后會流失大量鐵質(zhì)，應(yīng)多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸，這在腸道中易同鐵離子結(jié)合，產(chǎn)生沉淀，妨百腸黏膜對鐵離子的吸收；會使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時更消耗體內(nèi)儲存的維他命b，破壞碳水化合物的新陳代謝。

含咖啡因的飲料：會使乳房脹痛，引起焦慮、易怒與情緒不穩(wěn)，同時更消耗體內(nèi)儲存的維他命b，破壞碳水化合物的新陳代謝。

酒：酒會消耗身體維他命b與礦物質(zhì)，過多飲酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產(chǎn)生過多的動情激素，刺激血管擴張，引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過多。

冷飲：寒性月經(jīng)病者忌飲。

汽水：有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質(zhì)缺乏的表現(xiàn)。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽，同體內(nèi)鐵制裁產(chǎn)生化學反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。此外，多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。

牛奶：乳酪類是痛經(jīng)的禍源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，這些食物會破壞鎂的吸收。

巧克力：巧克力會使情緒失控。巧克力會造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖，除了會發(fā)胖之外，也會增加對維他命b的需求。同時，糖會消耗身體內(nèi)維他命b與礦物質(zhì)，并使人更愛吃糖類食物。進食高糖類的甜食，不但無法改善經(jīng)期不適癥狀，反而可能因為血糖不穩(wěn)定，影響體內(nèi)荷爾蒙的平衡，加重不舒服的感覺。

花椒、丁香、胡椒：月經(jīng)期應(yīng)吃清淡、味平、富含營養(yǎng)的物質(zhì)，不宜吃刺激性強的辛辣食物，以免刺激血管擴張，引起月經(jīng)提前和經(jīng)量過多?；ń?、丁香、胡椒這類食品都是作料，在平常做菜時，放一些可使菜的味道變得更好。可是，在月經(jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥。

螃蟹：性大涼，能清熱涼血散瘀，女子行經(jīng)期間，忌食生冷寒涼之物，尤其是患有寒性痛經(jīng)之人，更當忌吃。

田螺：性大涼，能清熱。月經(jīng)期間忌吃田螺等寒性之物。

梨：月經(jīng)期間切忌多食生梨。

柿子：柿子中含有鞣酸，易與鐵結(jié)合而妨礙人體對食物中鐵的攝取，由于女人在經(jīng)期時流失大量血液，需要補充鐵質(zhì)，所以不宜進食柿子。

西瓜：經(jīng)期的婦女應(yīng)禁食。

竹筍：竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經(jīng)期應(yīng)忌食。

月經(jīng)期時應(yīng)注意一些特殊食物

（1）食鹽：女子在月經(jīng)期來潮前吃過咸的食物是有害的。過咸的食物會使體內(nèi)的鹽分和水分儲量增多，從而造成在月經(jīng)來潮之前發(fā)生頭痛、激動、易怒等現(xiàn)象。

（2）飲食忌食生冷：祖國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期如飲食生冷，一則有礙消化，二則損傷人體陽氣，導致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒凝滯，可使經(jīng)血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲。月經(jīng)期飲食以燒熟、溫熱食品為宜，在冬季還可適當吃一點羊肉、雞肉、桂圓等溫補食品。

（3）忌飲濃茶：茶除了有一定的營養(yǎng)價值外，還有防治疾病的作用。但婦女月經(jīng)期間特殊的生理因素決定了忌飲濃茶。因為濃茶中咖啡堿含量較高，刺激神經(jīng)和心血管，使人興奮，基礎(chǔ)代謝加快，容易產(chǎn)生痛經(jīng)、經(jīng)期延長和經(jīng)血過多。同時，濃茶中的鞣酸在腸道中與食物中的鐵強合，發(fā)生沉淀，使鐵的吸收受到阻礙，引起缺鐵性貧血。

可以,桂圓紅棗是補血,人參是補氣的

補氣、活血、養(yǎng)顏、促進血液循環(huán)。此早餐堅持吃，可改善膚色，輸通氣血，使面部白里透紅

桂圓、紅棗和雞蛋，這可是滋補養(yǎng)生的好組合，聽說加點人參更棒，是真的嗎？讓小助手告訴你其中的奧秘吧！

桂圓補血，紅棗益氣，雞蛋養(yǎng)陰

桂圓，又名龍眼，味甘性溫，有補血安神的作用。紅棗，味甘性溫，有補氣養(yǎng)血的功效。雞蛋，味甘性平，能養(yǎng)陰潤肺。這三者搭配，補血益氣，滋補身體，對于氣血不足、體質(zhì)虛弱的人來說，是不可多得的滋補佳品。

人參大補元氣，提升藥效

人參，素有“百*之王”的美譽，性溫味甘，具有補元氣、益脾肺、安神益智的作用。在桂圓紅棗雞蛋湯里加入人參，可以提升湯品的滋補功效，加強補氣養(yǎng)血的效果，尤其適合體質(zhì)虛弱、元氣不足的人食用。

注意適量，禁忌人群

雖然桂圓紅棗雞蛋人參湯補益身體，但也不能過量食用。桂圓性溫，吃多了容易上火；人參大補，長期服用容易引起虛不受補。因此，建議每周食用1-2次即可。

孕婦、上火人群慎用

孕婦、陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人群不宜食用桂圓紅棗雞蛋人參湯，以免加重上火癥狀。感冒發(fā)燒、身體有炎癥的人群也應(yīng)避免食用，以免加重病情。

食用小貼士

桂圓去殼去核，紅棗去核，人參用少許即可。

雞蛋煮熟剝殼，放入湯中煮沸。

湯水沸騰后轉(zhuǎn)小火燉煮10-15分鐘，讓桂圓紅棗的營養(yǎng)充分釋放出來。

根據(jù)個人口味，可加入冰糖或蜂蜜調(diào)味。

溫馨提示

桂圓紅棗雞蛋人參湯雖好，但不是每個人都適合食用，體質(zhì)不同，宜忌不同，食用前請咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士。