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早餐油茶熱量高嗎

來源:m.ehwe.cn   時間:2024-10-05 22:58   點擊:63   編輯:niming   手機版

早餐油茶熱量高嗎

早餐油茶熱量高嗎,早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,生活中我們說的油茶與我們平時所見的茶葉不同,通常都是用它來做早餐,而且特別的香。以下分享早餐油茶熱量高嗎。

早餐油茶熱量高嗎1 油茶,(拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.)別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%,遠遠高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營養(yǎng)價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明,油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

油茶面是將小麥粉用植物油炒至金黃,食用時可以先加入少量的水,然后攪拌成糊狀,然后再用開水沖開。對于美食比較挑剔的吃貨們還可以加入各種添加料哦,如蜜餞、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的則被叫做茶湯。

油茶面熱量蠻高的,對于怕胖或者是正在減肥的朋友們并不建議食用。因為減肥就是在餓的時候要人體消耗脂肪。但是人餓的時候先是消耗糖原什么的,只有等糖原消耗完了才會開始消耗脂肪。如果減肥期間飲用了油茶面不太利于減肥。

早餐油茶熱量高嗎2 一、油茶面熱量

如果的社會節(jié)奏是非常的快的,很多人早上都不能好好的吃頓早餐,于是很多的便捷的食物就成了我們的早餐,比如牛奶,面包等。但是有沒有喝油茶面呢?根據(jù)相關(guān)調(diào)查喜歡喝油茶面的人是非常的多的,也是很多早餐中的一種,但是想要瘦身的姑娘們想知道油茶面的熱量是多少?

油茶面里面黑米、面粉、五谷等元素,含有這些食物的油茶面到底含有什么功效,含有多少熱量呢?炒面(粉)是用植物或者動物的油脂將小麥、糜子、青稞等面粉炒熟,這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。朝鮮戰(zhàn)爭時期,中國人民志愿軍的戰(zhàn)士在供給不足時吃的“一把炒面一把雪”指的是這種炒面。

京津地區(qū),有一種食物叫做油茶面,是把小麥粉等用植物油炒至金黃,食用時先加少量水?dāng)嚢璩珊隣?,再用開水沖開。講究的.可以加入各種添加料,如白糖、蜜餞(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等。 用糜子面制作的類似食物稱為“茶湯”。

在我國的山西、內(nèi)蒙古的部分地區(qū),炒面主要是用莜面炒出來的,然而莜面的熱量是比小麥面粉熱量高的。

北方回民的茶湯是用牛骨髓的油炒出來的,更香,但熱量高。

藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟,食用時加酥油茶或清茶用手捏成坨。

面茶與茶湯的區(qū)別:茶湯是用熟糜子面開水沖制而成,加入紅糖、白糖、青絲紅絲、果脯、果仁等,為甜品;面茶用生糜子面熬制成粥狀,撒上芝麻鹽與麻醬后食用。

喝一碗油茶面,不僅能夠填飽我們的肚子暖和了身體,里面還有家鄉(xiāng)的聞到,這就是很多人喜歡油茶面的原因,先不要它的熱量是多少,它是非常好吃的美食。

二、油茶面的做法

雖然說油茶面很常見,但是還有很多人不知道要怎么制作這道菜,都是在想吃的時候去飯店點一份,其實油茶面制作并沒有想象中的那么難,相信您看完下面的介紹就應(yīng)該知道油茶面應(yīng)該怎么制作了。

食材:小麥面粉、 黑芝麻、白芝麻、核桃、南瓜子仁、牛油、白砂糖、糖桂花

制作步驟

1. 在鍋內(nèi)放入面粉,用微火攪炒約10余分鐘;

2. 待面粉呈現(xiàn)麥黃色時即熟;

3. 取出過細籮,仍放回原鍋中;

4. 另起鍋放入牛骨髓油,用旺火燒到油將冒煙時,立即倒入熟炒面里攪拌均勻,待用;

5. 將黑、白芝麻用微火炒出香味;

6. 核桃仁炒熟去皮,剁成細末;

7. 連同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面;

8. 吃時將油炒面分盛10個碗內(nèi),用沸水沖攪成稠糊狀;

9. 然后各放上適量的白糖和糖桂花汁攪勻,即成。

做法提示

1. 本品為北京小吃,回民風(fēng)味,系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水沖制而成,呈稠糊狀,質(zhì)地細膩,甜潤中帶有濃郁的酥油香氣,宜于老人食用;

2. 除用牛骨髓油外,還可用奶油用芝麻油;

3. 若成咸味的也很好吃,風(fēng)味不遜。

早餐油茶熱量高嗎3 什么是油茶

油茶也叫炒米茶,是中國灌陽地區(qū)的地方特產(chǎn),它是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飲品之,平時家中來客人時,主要都會獻上油茶供客人飲用,它是以茶葉、花生和蔥花以及綠豆還有米粉等食材一起炒制而成的健康茶品。

油茶的功效與作用

1、油茶能補充營養(yǎng)

油茶與普通的茶葉不同,它是一種地方特色濃郁的小吃,營養(yǎng)豐富 ,含有人體必須的鋅、錳以及鎂等多種微量元素,而且還含有一些蛋白質(zhì)和氨基酸與維生素,平時人們食用以后能促進身體代謝,也能滿足人體對多種不同營養(yǎng)成分的需要。

2、油茶能清熱解毒

油茶的主要材料是油茶樹的葉子,它是綠茶的一種,經(jīng)過炒制以后有淡淡的香味,而且它能清熱解毒,也能消除人體內(nèi)的多種炎癥,對咽喉炎以及口腔炎還有聲音嘶啞等不良癥狀都有很好的緩解作用。

3、油茶能排毒降三高

排毒也是油茶的重要作用之一,它含有多種天然的解毒物質(zhì),能讓人體內(nèi)積存的毒素快速排出體外,平時食用能起到清腸排毒的作用,另外油茶還能清理血液中的膽固醇,也能加快人體內(nèi)脂肪分解與代謝,平時經(jīng)常飲用油茶,能有效減少高血脂和高血壓以及高血糖等三高癥狀的發(fā)生。

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