大黃茶是如何生產(chǎn)的

1.將大黃用清水冼凈，切碎備用。

2.將茶葉放進茶壺內，加入沸水略洗一下，備用。

3.將泡茶的材料全部準備就緒后，將大黃放進裝有茶葉的茶壺內，用沸水沖泡。待茶泡好后，加入少量蜜糖，隨渴隨飲。

注意事項：

1.孕婦，月經(jīng)期間量多者，大便泄瀉者不宜飲此茶。

2.高脂血癥、高血壓病沒有郁熱，沒有瘀積者，本茶宜少飲用或不用。

3.大黃的選擇，以錦紋大黃品質最佳。其質地堅實，顏色鮮黃，有紅筋起，切開實質呈黃白色，夾有赤褐色的檳榔紋和朱砂點，亦稱西寧大黃。漢中吉黃品質較次，馬蹄大黃品質更次。

4.茶葉的選擇。用于降血脂以綠茶較紅茶為好。因為綠茶含維生素C和茶多酚量比紅茶多。

5.茶葉的采摘，以清明前后嫩葉初發(fā)時為佳，以后采摘時間愈遲品質愈次。

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