冬季感冒茶的做法
一、冬季感冒茶的做法
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)。防治感冒,可將一些藥物配合,代茶飲用,不僅服用方便,而且療效好?,F(xiàn)介紹幾款治感冒的藥茶方。
姜糖茶:生姜3片,紅糖適量。每日1~2劑,不拘時(shí)溫服。此藥茶可發(fā)汗解表,溫中和胃。適用于風(fēng)寒感冒,惡寒發(fā)熱、頭痛、咳嗽、無汗、胃痛等癥。
蔥頭姜片茶:蔥頭10g,生姜3g,紅糖適量。將蔥頭、生姜洗凈及切片,與糖同放入沙鍋,加水適量,煎沸10分鐘,取汁趁熱飲用。飲后宜蓋被取微汗。此藥茶可發(fā)汗解表,適用于外感風(fēng)寒,頭痛,畏寒,鼻塞流清涕等癥。
三花茶:金銀花15g,菊花10g,茉莉花3g。將金銀花、菊花、茉莉花放入茶杯中,用沸水沖泡,燜泡10~15分鐘即可。代茶飲用。此藥茶可清熱解毒,適用于防治熱毒所致的風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等。此茶除用于治療外,平素“火氣”盛者,常服有清熱降火的作用。
抗感冒飲涼茶:
桑菊香豉茶取桑葉、菊花、香豉、梨皮各6克,加水煎湯取汁,代茶飲用。能清熱解表、潤肺止咳,適用于發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、頭痛、少汗、咳嗽少痰、咽干鼻燥、口渴等癥。
流感茶將貫眾、板藍(lán)根各30克和甘草15克用開水沖泡后代茶,每日一劑。此茶祛風(fēng)、清熱、利咽,具有較強(qiáng)的抗流感病毒作用,清熱解毒功能良好,服用方便。
防感冒瘟疫茶取板藍(lán)根、大青葉各50克和野菊花、金銀花各30克,同放入大茶缸中用沸水沖泡,片刻后飲用,代茶頻服。主要功效是清熱解毒,適用于預(yù)防流行性感冒,對(duì)于流行性腦炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染(尤其是病毒性感染)都有較好的預(yù)防作用。
薄荷甘草茶生甘草3克放入砂鍋中,加水500毫升,煎沸10分鐘,再加薄荷少許,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖適量攪勻,晾涼后飲用。能清肺止咳、解毒利咽,適用于咳嗽、咽喉癢痛、聲音嘶啞等癥。
魚腥草茶將魚腥草32克煎湯后溶入適量冰糖,代茶飲用,能清熱解毒、消癰,適用于熱毒壅肺之高熱不退、煩躁不安、口渴或胸悶、腹痛等癥。
甜菊茶將菊花50克放入砂鍋中,加水2000毫升,煎煮25分鐘,稍涼后去渣取汁,加入蜂蜜適量,攪勻后飲用。此茶養(yǎng)肝、潤肺、明目、醒腦,適用于頭痛、眩暈、咽喉腫痛、便秘等,常飲可使人精神愉快。
竹葉清心茶將淡竹葉15克、甘草10克同放入砂鍋中,加水800毫升,煎煮10分鐘后,加入薄荷3克,煮沸片刻,過濾取汁,待涼后加入適量白糖代茶飲用。此茶清心除煩,清暑祛濕,適用于暑熱、口渴心煩、小便赤黃等,屬夏日清暑涼茶,多飲有益。
清肺止咳涼茶將竹葉、鮮枇杷葉(刷凈茸毛)、蘆根各25克洗凈切碎,放入砂鍋中,加水1500毫升,煎沸10分鐘,去渣取汁,趁熱加入適量白糖和少許食鹽,攪勻,晾涼后代茶飲用。能清熱、生津、利小便,適用于心煩口渴、暑熱、小便短赤等癥,夏季可常飲。
柿茶將柿餅6個(gè)與冰糖15克一起加水少量,置罐內(nèi)燉爛,將茶葉5克以沸水沖泡5分鐘后取汁,飲茶吃餅。具有潤肺止咳、澀腸止血之功。
二、我國盛產(chǎn)竹子和茶葉的是哪個(gè)???
江西盛產(chǎn)茶葉和毛竹,地理上這么注釋
竹子茶葉很多省都有,安徽也有竹海呢
三、怎樣辨別竹葉青茶的好壞
竹葉青的好壞要分三部份來看,:第一干看,第二是泡湯看,第三是根據(jù)竹葉青的特點(diǎn)來看,該茶外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。首先干看成品,是否具有竹葉青的特點(diǎn),只要確定該茶特點(diǎn)后在來進(jìn)行參照,其次是泡湯看,看它的湯色是否正常和葉底的完整度,在來品嘗它的口感。越好的竹葉青它的完整度越好。
四、為什么竹葉青沒有在中國十大名茶上排名?
竹葉青是陳毅同志生前命名,產(chǎn)于四川峨眉山,峨眉名茶遠(yuǎn)在一千多年前已為貢品,目前生產(chǎn)的峨眉名茶主要有峨蕊和竹葉青兩種,均為部級(jí)名茶,85年在葡萄牙首都里斯本舉辦的25屆世界食品評(píng)選會(huì)上,榮獲國際金獎(jiǎng),88年又獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。(不知為什么不在中國十大名茶排名。)