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茶花能吃嗎?有什么作用?

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2024-08-04 20:15   點(diǎn)擊:103   編輯:niming   手機(jī)版

一、茶花能吃嗎?有什么作用?

可以。

山茶是美的象征,鮮麗的山茶是山茶樹的精華。去掉雌雄蕊的山茶瓣無(wú)毒,花瓣中含有豐富的多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉和各種微量的礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有高效的生物活性物質(zhì)。

通常把山茶瓣撿洗干凈后,按花色配制各色“沙拉點(diǎn)心”,或用山茶瓣與鮮嫩子雞或瘦肉片,烹調(diào)成美味佳肴。用白山茶、紅山茶瓣拖油或拖面油煎后糝糖可食用,與米(面)可制成茶花餅等。食和深紅色的山茶,還可以健胃,具治療痢疾的奇效。食用鮮花,正成為當(dāng)今世人熱衷向往的一種現(xiàn)代飲食文化的新潮流。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在西南地區(qū),民間常取山茶花花蕾供藥用,視紅色寶珠茶花為藥用茶花。其他山茶花也有類 似的作用。山茶花含有花白甙及花色甙等斂止血?jiǎng)?,有止血、散瘀消腫之功用,主治咳血、 鼻出血、腸胃山血、子宮出血以及燒傷、燙傷、跌打損傷、創(chuàng)傷出血等癥。泡酒成茶花酒, 或煮糯粥時(shí)加入成茶花糯米粥,以治痢。

山茶花在藥用價(jià)值上亦高,有收斂、止血、涼血、調(diào)胃、理氣、散瘀、消腫等療效。在采花加工時(shí),應(yīng)注意在春分至谷雨季節(jié)含苞待放時(shí)采摘,曬干或烘干,在干燥過程中,要少翻動(dòng),以免破碎散瓣,干后用紙包封嚴(yán),置干燥通風(fēng)處備用,以防受潮、發(fā)霉和生蟲。

山茶干花以干燥、色紅、不霉、花蕾長(zhǎng)大尚在含苞狀態(tài)者為佳,至于葉、根可全年采用,子成熟后采摘。

以上內(nèi)容參考:百度百科-山茶、百度百科-茶花

二、固陽(yáng)山茶有什么功效

有收斂涼血,止血的功效。

三、山茶花葉,牽?;ㄈ~,枇杷葉,梔子花葉,分別有什么用途

藥用價(jià)值 【別名】茶花 【來(lái)源】為山茶科山茶屬植物山茶Camellia japonica L.,以根、花入藥。根全年可采;花春冬采,曬干或烘干。 【性味歸經(jīng)】辛、苦,寒。 【功能主治】收斂涼血,止血。用于吐血,衄血,便血,血崩;外用治燒燙傷,創(chuàng)傷出血。 【用法用量】 2~3錢。外用適量,研末麻油調(diào)敷。

(葉子沒什么大用處,應(yīng)該是光合作用吧。)

枇杷葉 (《別錄》)

【異名】巴葉(《中藥材手冊(cè)》)。

???

【來(lái)源】為薔薇科植物枇杷的葉片,植物形態(tài)詳枇杷條。

???

【采集】全年皆可采收,采摘后,曬至七、八成干時(shí),扎成小把,再曬干。

???

【藥材】干燥葉片長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)12~25厘米,寬4~9厘米。

???葉端漸尖,基部楔形,上部鋸齒緣,基部全緣。

???羽狀網(wǎng)脈,中脈下面隆起。

???葉面灰綠色、黃棕色或紅棕色,上面有光澤;下面茸毛棕色。

???葉柄短。

???葉革質(zhì)而脆。

???氣無(wú),味微苦。

???以葉大、色灰綠、不破碎者為佳。

??? 主產(chǎn)廣東、江蘇、浙江、福建、湖北等地。

???

【化學(xué)成分】葉含揮發(fā)油,主成分為橙花叔醇和金合歡醇,還有α和β蒎烯、莰烯、月桂烯、對(duì)聚傘花素、芳樟醇、α-衣蘭烯、α和β金合歡烯、樟腦、橙花醇、牻牛兒醇、α-畢澄茄醇、欖香醇、順-β,γ-己烯醇和芳樟醇氧化物。

???還含苦杏仁甙、熊果酸、齊墩果酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素B及C等。

???又含山梨糖醇。

???

【藥理作用】葉提取物無(wú)抗菌作用,還能刺激金黃色葡萄球菌之生長(zhǎng)。

???

【炮制】枇杷葉:刷去絨毛,用水洗凈,稍潤(rùn),切絲,曬干。

???蜜炙枇杷葉:取枇杷葉絲,加煉熟的蜂蜜和適量開水,拌勻,稍悶,置鍋內(nèi)用文火炒至不粘手為度,取出,放涼。

???(每枇杷葉絲lOO斤,用煉熟蜂蜜26斤) ①《雷公炮炙論》:采得枇杷葉后,粗布拭上毛令凈,用甘草湯洗一遍,卻用綿再拭令干,每一兩以酥一分炙之,酥盡為度。

??? ②《綱目》:治胃病以姜汁涂炙,治肺病以蜜水涂炙良。

???

【性味】苦,涼。

??? ①《別錄》:味苦,平,無(wú)毒。

??? ②《藥性論》:味甘。

??? ③《滇南本草》:性微寒,味苦辛。

???

【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。

??? ①《滇南本草》:入肺。

??? ②《本草經(jīng)疏》:入手太陰、足陽(yáng)明經(jīng)。

??? ③《本草經(jīng)解》:入手太陰肺經(jīng),手少陰心經(jīng)。

???

【功用主治-枇杷葉的功效】清肺和胃,降氣化痰。

???治肺熱痰嗽,咳血,衄血,胃熱嘔噦。

??? ①《別錄》:主卒啘不止,下氣。

??? ②《食療本草》:煮汁飲,主渴疾,治肺氣熱嗽及肺風(fēng)瘡,胸、面上瘡。

??? ③《滇南本草》:止咳嗽,消痰定喘,能斷痰絲,化頑痰,散吼喘,止氣促。

??? ④《綱目》:和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。

??? ⑤《本草再新》:清肺氣,降肺火,止咳化痰,止吐血嗆血,治癰痿熱毒。

??? ⑥《安徽藥材》:煎汁洗膿瘡、潰瘍、痔瘡。

???

【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,1.5~3錢(鮮者0.5~1兩);熬膏或入丸、散。

???

【宜忌】《本草經(jīng)疏》:胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者,法并忌之。

???

【選方】①治咳嗽,喉中有痰聲:枇杷葉五錢,川貝母一錢五分,叭旦杏仁二錢,廣陳皮二錢。

???共為末,每服一、二錢,開水送下。

???(《滇南本草》) ②治婦人患肺熱久嗽,身如炙,肌瘦,將成肺癆:枇杷葉、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分,大黃減半,各如常制,治訖。

???同為末,蜜丸如櫻桃大。

???食后夜臥,各含化一丸。

???(《本草衍義》) ③治聲音嘶啞:鮮枇杷葉一兩,淡竹葉五錢。

???水煎服。

???(《福建中草藥》) ④治溫病有熱,飲水暴冷啘:枇杷葉(拭去毛)、茅根各半升。

???上二味切,以水四升,煮取二升,稍稍飲之,啘止則停。

???(《古今錄驗(yàn)方》枇杷葉飲子) ⑤治噦逆不止,飲食不入:枇杷葉(拭去毛,炙)四兩,陳橘皮(湯浸去白,焙)五兩,甘草三兩(炙,銼)。

???上三味粗搗篩。

???每服三錢匕,水一盞,入生姜一棗大,切,同煎至七分,去滓稍熱服,不拘時(shí)候。

???(《圣濟(jì)總錄》枇杷葉湯) ⑥治小兒吐乳不定:枇杷葉一分(拭去毛;微炙黃),母丁香一分。

???上藥搗細(xì)羅為散,如吐者,乳頭上涂一字,令兒咂便止。

???(《圣惠方》枇杷葉散) ⑦治衄血不止:枇杷葉,去毛,焙,研末,茶服一、二錢,日二。

???(《圣惠方》) ⑧治肺風(fēng)鼻赤酒齄:枇杷葉,去毛,焙干末之,茶調(diào)下一。

???二錢,日三服。

???(《本事方》) ⑨治痘瘡潰爛:枇杷葉煎湯洗之。

???(《摘元方》)

【臨床應(yīng)用】治療慢性氣管炎取枇杷葉3兩、茄梗5兩,加水3000毫升煎成2000毫升,再加單糖漿240毫升。

???日服3次,每次10毫升,20天為一療程。

???治療167例,結(jié)果近期控制42例(25%),顯效60例(36%),好轉(zhuǎn)35例(20%),無(wú)效30例(18%)。

???據(jù)觀察,止咳作用強(qiáng),祛痰作用差;對(duì)單純型氣管炎較好,對(duì)哮喘則無(wú)效。

???治程中無(wú)毒性反應(yīng)。

???另有用野批杷葉制成注射劑,每毫升含生藥2克。

???每次用0.5毫升,在二側(cè)定喘穴注射,隔日1次,5次為一療程。

???治療59例,顯效14例,好轉(zhuǎn)35例,無(wú)效10例。

???對(duì)喘息型患者有較好療效。

梔子花,為茜草科常綠芳香植物,夏天開花,潔白如雪,清麗可愛,幽香滿室,是葉、花均美的觀賞花卉。古詩(shī)云:色疑瓊倚樹,香似玉京來(lái),孤姿妍外潔,幽馥暑中寒。即使在炎熱的夏季,也給人帶來(lái)清涼之意。常見的品種有大花梔子、小花梔子、卵葉梔子、狹葉梔子、斑葉梔子和雀舌梔子、四季梔子等。梔子花還可以用來(lái)熏制花茶、制做食品和烹調(diào)食用 ......

1.清熱涼血?梔子花苦寒,能人血分而清邪熱,是瘡腫毒,腸風(fēng)下痢,血熱妄行等病癥的輔助治療食品。

2.化痰止咳?梔子花的有效成分能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng),釋痰液而通暢氣道,具有化痰止咳的功效,可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。

3.寬腸通便,防癌?梔子花含有纖維素,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助大便的排泄,預(yù)防痔瘡的發(fā)作和直腸癌瘤的發(fā)生。

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