玄米茶是什么？玄米茶的功效及作用

最近我去逛超市的時候看到玄米茶正賣的如火如荼，我以前沒喝過玄米茶，于是我在好奇心的促使下研究了一下玄米茶是什么？玄米茶的功效、作用與注意事項。感興趣的小伙伴們快點進來看看吧。

玄米茶是什么

玄米茶是一種日韓風(fēng)味綠茶飲品，它以糙米為原料，經(jīng)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與日式煎茶拼配而成。外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，使茶葉中的苦澀大大降低，而且茶湯更香濃，不傷腸胃。深受年輕人士的歡迎。茶米的香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養(yǎng)價值都極大地超越了傳統(tǒng)綠茶飲料。它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香，又蘊含特制的烘炒米香。恬靜而淡雅，溫馨又醇和。正因此，在高速運行的現(xiàn)代生活中，玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。玄米茶是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無任何相似之處。它的香氣極具特色，它不僅蘊含普通綠茶的芳香，而且又有沁人心脾的米香。從口感和嗅覺沖擊力上看，玄米茶都極具競爭力。而對于品茶而言，喝茶只是其中一個組成部分，但并不是全部，看和聞也是品茶的重要步驟。

玄米茶的作用

1.玄米茶可以抑制興奮，有利于緩解精神壓力，所以在治療失眠，改善精神癥狀等方面受到重視。

2.玄米茶還具有降壓降脂的作用，并能促進新陳代謝，所以最近被認(rèn)為可以作為改善生活習(xí)慣病的一種食品，受到矚目。

3.玄米茶的卡路里很低，且含有豐富的維生素C、B2、B6等，更多的女性將其視為最佳的減肥食品。

玄米茶的功效

1.玄米有抑制綠茶單寧酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量極低，即使在睡前飲用也不易失眠。

2.玄米含有豐富的蛋白質(zhì)、醣類、纖維以及維生素B族、E等多種營養(yǎng)，比胚芽米、白米更健康營養(yǎng)，能夠促進血液、大小便暢通，也是高血壓、高血脂的人的理想食品。

3.它具有獨特的暖胃功能，即使腸胃不好的人也可以放心飲用。

玄米茶的注意事項

以上說了那么多玄米茶的好處，那么玄米茶有沒有什么缺點呢？答案是：玄米茶當(dāng)然也有一定的副作用，最主要的就是會引起上火，特別是對于那些虛火旺盛以及肝火旺盛的人群來說，是不適合經(jīng)常飲用玄米茶的，所以這些人群一定要慎重，不能隨意的飲用玄米茶，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的身體狀況來決定是否飲用玄米茶。

苦蕎茶的功效與作用及食用方法

苦蕎茶有降血糖、抗病毒、防癌、促消化、增強免疫力，還能起到保護心肌缺血及降血脂作用，每天適量飲用能改善人體各方面機能。

苦蕎茶，是一種炒米茶，是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的飲品。

苦蕎茶的食用方法：

1、苦蕎茶+黃芪：在苦蕎茶中加泡適量黃芪，適用于氣虛者。

2、苦蕎茶+枸杞：在苦蕎茶中加泡枸杞，有益于腎虛者。

3、苦蕎茶+綠茶：在苦蕎茶中加泡綠茶，有提神醒腦之功效，也是白領(lǐng)女性的時尚飲品。

4、苦蕎茶+臘梅花：在苦蕎茶中加泡臘梅，有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者。

5、苦蕎茶+靈芝：在苦蕎茶中加泡靈芝，能更有效的提高免疫力。

6、苦蕎茶+紅花：在苦蕎茶中加泡紅花，更有助于血液循環(huán)。

7、苦蕎茶+檸檬：在苦蕎茶中加檸檬，更助于治療便秘。

苦蕎茶的功效作用：

苦蕎茶，主要產(chǎn)于川、陜、云、貴等高寒山區(qū)，是將苦蕎麥的種子篩選、烘烤制成的飲品。苦蕎茶味苦，性平、寒，具有益氣力，續(xù)精神，利耳目，降氣寬腸健胃的作用，適合做為日常保健飲品飲用。

1、降血糖；

苦蕎茶能夠促進胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此能夠幫助輔助治療糖尿病及其并發(fā)癥。

2、減肥瘦身；

苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維以及多種氨基酸，一方面能夠幫助促進腸道蠕動，增加身體脂肪燃燒、熱量消耗;另一方面經(jīng)常飲用苦蕎茶能夠幫助防止身體抵抗饑餓，減少身體過量攝入熱量并且能夠吸附體內(nèi)多余的油脂防止脂肪在體內(nèi)的大量堆積。

3、擴張血管；

苦蕎茶所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能?？嘟娌柽€可用于治療心律失調(diào)，心絞痛，心肌梗塞等癥。

4、抗菌抗病毒；

苦蕎茶所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮，對各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。

5、抗癌防癌；

苦蕎茶幾乎囊括了茶葉中所含有的全部的營養(yǎng)元素。其中含有的黃酮類物質(zhì)能夠預(yù)防血管硬化、抵抗血栓形成，對于心腦血管疾病有著很好的防治作用。黃酮類物質(zhì)也能夠有效抑制癌細(xì)胞生長、抵抗致癌因子。

6、促進消化；

苦蕎茶中含有的膳食纖維能夠幫助促進腸胃蠕動，從而促進消化。另外苦蕎茶中含有的大量的B族維生素本身就有著增進消化，促進生長的效果。

7、提高免疫力；

苦蕎茶中含有的大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，在幫助補充身體所需的多種營養(yǎng)的同時，也能夠幫助增強身體免疫力。

8、保護肝臟；

苦蕎茶中其中含有的黃酮類物質(zhì)能夠幫助對抗患有慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝臟疾病引起的中毒性肝損傷。

9、延緩衰老；

苦蕎茶中含有的維生素C、維生素E以及黃酮類物質(zhì)都是能夠有效消除體內(nèi)自由基的抗氧化元素。自由基會加速細(xì)胞氧化老化，這些物質(zhì)的存在能夠有效抗氧化，延緩身體衰老。

10、防止骨質(zhì)疏松；

苦蕎茶能提高甲狀腺對雌激素的敏感性，使甲狀腺C細(xì)胞分泌降鈣素的作用加強，最終抑制骨再吸收而治療骨質(zhì)疏松，而且常喝苦蕎茶還能抑制飲食中缺鈣和維生素D引起的骨密度和骨鈣含量的降低。

11、美容養(yǎng)顏；

苦蕎茶能夠有效抑制皮膚生成黑色素物質(zhì)，還能夠阻礙白細(xì)胞增殖產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，在對抗老年斑以及雀斑上的效果是很明顯的。

12、促進生長發(fā)育；

苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，這些都是幼兒發(fā)育所必須的物質(zhì)。