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請問喝鐵觀音茶有什么好處么??

來源:m.ehwe.cn   時間:2024-08-03 11:24   點擊:107   編輯:niming   手機版

請問喝鐵觀音茶有什么好處么??

鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有 “綠葉紅鑲邊,七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗,請君品嘗鐵觀音!

鐵觀音不是紅茶。茶葉基本分為綠茶、紅茶、烏龍茶幾種,鐵觀音當是烏龍茶的一種。世界名茶安溪鐵觀音簡介

安溪鐵觀音是中國烏龍茶中的極品,躋身于中國十大名茶和世界十大名茶之列,其香高韻長,醇厚甘鮮,品格超凡,馳名中外,被譽為“長壽茶”、“青春健美茶、茶類中之香檳酒”、“最優(yōu)美而誘人的天然花香”。

鐵觀音的生態(tài)環(huán)境

鐵觀音發(fā)源于安溪西坪松巖、峣陽一帶,至今已有二百多年的歷史,在安溪這片飄香的土地上,安溪自然環(huán)境得天獨厚,氣候溫和,雨景充沛,四季長青,層巒疊翠,云霧繚繞,澗水潺流,泉甘土赤,可謂“天、地、人、種”齊備,十分利于鐵觀音生長。產(chǎn)品質(zhì)量上乘,色香味俱佳,香飄四海,譽滿五洲。

鐵觀音的泡飲方法

鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必順嚴把用水、茶具、沖泡三道關?!八允獮榧?,爐以炭火為妙,茶具以小為上。”

沖泡按其程序可分為八道:

1.百鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;

2.觀音入宮(落茶):把鐵觀音放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;

3.懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動。

4.春風拂面(亂泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;

5.關公巡城(倒茶):把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6韓信點兵(點茶):茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里;

7.鑒賞湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;

8.呂啜甘霖(喝茶):乘熱細啜,先嗅其香,后嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,唯底回甘,心曠神怡,別有情趣;

鐵觀音保健功能

鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有 “綠葉紅鑲邊,七泡有余香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經(jīng)科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗,請君品嘗鐵觀音!

鐵觀音茶葉功效?

一、鐵觀音的粗兒茶素組合中具有最強的抗氧化活性,它含有最高量的EGCG,可清除細胞內(nèi)活性氧化分子,而改善由活性氧誘致的損傷或影響,從而保護人體免受衰老的疾病(如癡呆癥)的侵害。

??? 二、與其他茶葉相比,鐵觀音茶中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉的含量比(k/Na)均高于其他茶葉,k/Na比高,對糖尿病、高血壓患者有較好的療效。

??? 三、在烏龍茶、綠茶、紅茶和花茶四種茶類中,以烏龍茶中的鐵觀音含氟量最高。同時,鐵觀音茶的氟含量也遠遠高于一般食品的氟含量。氟為骨骼結(jié)構(gòu)的主要媒介,對防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

??? 四、 鐵觀音與毛蟹、水仙等相比,其芳香物質(zhì)種類最豐富,且含量最高,構(gòu)成了安溪鐵觀音香氣幽長的特征,這些香氣對愉悅身心、養(yǎng)生、保健有著積極的作用。在1979年和1984年,日本市場兩度掀起的烏龍茶熱中,鐵觀音曾風靡日本各地,幾已成為烏龍茶的代名詞,并被譽為美容茶、減肥茶.

??? 然而,飲鐵觀音茶能防癌增智,早已不是鮮為人知的事。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,鐵觀音含硒量很高,在六大茶類中居前列,也高于一般烏龍茶(如水仙、黃旦).硒是谷胱甘肽氧化酶的組成成分,能刺激免疫蛋白及抗體疾病的抵抗力,能抑制癌細胞的發(fā)生和發(fā)展。

??? 據(jù)1998年《福建茶葉》報道,英國科學家已發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi),酸性偏高時,智商低,堿性偏高時,智商高;而茶葉是堿性飲料,經(jīng)常飲茶,特別是常飲鐵觀音茶,能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,提高人的智商。這是由于安溪鐵觀音中維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等含量高,這些物質(zhì)與大腦發(fā)育關系密切。維生素具有健腦、明目和益智之功效??Х葔A能使AMP的含量增加(AMP為腦組織活動所需能量ATP的合成原料),從而使腦細胞旺盛的生存和活動。氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚對腦功能具有一定的保護作用,對人體的智力有良好影響。

??? 因此,常飲鐵觀音茶對人體防癌和增智益腦有積極作用。

??? 近年來,隨著生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強。飲茶不但要飲好茶,而且還要飲有益于健康長壽的保健茶。對此,醫(yī)學界的專家們利用鐵觀音茶中所含有的特殊成分,開展了有關鐵觀音對人體各個器官、各種功能所產(chǎn)生的?作用的研究工作。結(jié)果表明:鐵觀音茶除了具有上述所說的一般茶葉的藥用保健功能外,還有明顯的防止齲牙、降低血脂、抗炎癥、抗過敏和美容、減肥、延緩衰老等獨特功效。

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