一、吃南瓜仔有什麼好處

南瓜子的功效與作用

味甘，性平。能補(bǔ)脾益氣，下乳汁，潤(rùn)肺燥，驅(qū)蟲。用于脾虛營(yíng)養(yǎng)不良，消瘦乏力；脾虛水腫；產(chǎn)后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；絳蟲、蛔蟲和血吸蟲病。

1.殺滅人體內(nèi)寄生蟲

南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對(duì)于已經(jīng)成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數(shù)減少．對(duì)于血吸蟲病也有一定的治療作用；南瓜子也是有效的驅(qū)絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，對(duì)蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。

2.防治前列腺疾

美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用；

3.緩解靜止性心絞痛

南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

4.治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病

據(jù)《中國(guó)藥植圖鑒》紀(jì)錄：炒后煎服，可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。

南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含豐富的指肪油（為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。對(duì)絳蟲，蛔蟲有明顯的驅(qū)蟲作用，對(duì)牛肉絳蟲或豬肉絳蟲的中段及后段都有麻痹作用。

二、南瓜籽有什么營(yíng)養(yǎng)?

南瓜籽能提高精子的質(zhì)量 南瓜的花、葉、種子及果實(shí)都有特殊的藥效。除了能去熱、止瀉、去炎、促進(jìn)母乳分泌之外，還能去除體內(nèi)多余的水份，有特殊的利尿作用。 其中的種子部分常被利用做為治百日咳的妙藥。感覺喉嚨疼痛時(shí)，把冰糖加入干燥后的南瓜籽中一起煎煮飲用，可以解除疼痛。 ·南瓜籽的煎汁作法 1、將一顆南瓜的種子全部取出曬干。 2、干燥后的南瓜籽與糖（約用手抓一把的量）一起用適量的水煎煮后飲用。

三、南瓜有啥功效

南瓜，又叫番瓜、倭瓜、金瓜等，為葫蘆科植物南瓜的果實(shí)。原產(chǎn)熱帶，因很早以前便傳入中國(guó)，所以也稱中國(guó)南瓜?，F(xiàn)在，我國(guó)各地都有種植，產(chǎn)量極高。嫩瓜可作蔬菜，味甘適口，是夏、秋、冬主要蔬菜之一；老南瓜是一種優(yōu)質(zhì)雜糧，故不少地方又稱之為“飯瓜”。

南瓜做菜蔬，切絲炒食、燉肉、做湯，甜香鮮美。與米同煮，成為香甜可口的南瓜飯，或煮熟搗爛拌以面粉，制成糕餅、面條等，風(fēng)味殊美;老瓜切塊，蒸食兼具紅薯與雞蛋黃味道，吃起來又面又甜，贊口不絕。因此，老南瓜有“素火腿”的雅稱。

南瓜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的研究分析測(cè)定，每100克的南瓜含有淀粉10。2克，鈣30毫克，磷9毫克，鐵1。1毫克以及多種維生素，特別是胡蘿卜素(維生素A原)的含量，居瓜類之冠。另外，它還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對(duì)人體有益的物質(zhì)。

南瓜，也是一味良藥。祖國(guó)中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能，可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥，《本草綱目》記載，它能“補(bǔ)中益氣”?！夺t(yī)林記要》記載，它能“益心斂肺”。

南瓜籽是南瓜的種子。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜籽性平味甘，具有殺蟲作用，歷來被用作殺蟲劑。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果證實(shí)，南瓜有一定的抗癌作用，主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面;

第一，南瓜中含有甘露醇的物質(zhì)，具有較好的通大便作用，可以減少糞便中毒素對(duì)人體的危害，對(duì)于防止結(jié)腸癌的發(fā)生有功效。

第二，南瓜中所含維生素A的衍生物，可以降低機(jī)體對(duì)致癌物質(zhì)的敏感程度，可以穩(wěn)定上皮細(xì)胞，防止其癌變，預(yù)防肺癌、膀胱癌和喉癌等。

第三，南瓜中所含的維生素C，可防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺，可預(yù)防食管癌和胃癌。

第四，南瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酶，對(duì)預(yù)防癌癥有重要意義。

日本北海道有個(gè)叫夕張的村莊。不論貧富貴賤，皆以南瓜為主食，幾乎無一人患糖尿病。這個(gè)消息傳開后，南瓜的身價(jià)倍增，整個(gè)日本掀起一股南瓜熱。如今，東京、大阪、名古屋等地，相繼出現(xiàn)專售南瓜食品“料理店”，其炒、燉、煎、炸之類的菜式繁多，甚至還有南瓜餅干、南瓜雪糕等一大批新潮食品。

據(jù)報(bào)道，南瓜中的某些物質(zhì)還能促進(jìn)人體胰島素的分泌，吃南瓜可有效地防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，同時(shí)，南瓜還能增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)南瓜籽的研究有了新的進(jìn)展。現(xiàn)在，證實(shí)了南瓜籽在治療前列腺增生中有特殊的作用，主要是南瓜籽中含有極為豐富的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使增生的前列腺恢復(fù)并維持正常，特別是在疾病的早期更是如此;與此同時(shí)，南瓜籽還含有豐富的泛酸——維生素B15。這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛并有降壓作用，當(dāng)前列腺疾病同時(shí)合并有心臟病或高血壓時(shí)，南瓜籽作為保健食品可一舉兩得。

南瓜籽還具有防止神經(jīng)性脫發(fā)的作用，服用2周以后，即可長(zhǎng)出新的毛發(fā)，并開始變黑。

南瓜籽和南瓜在服用時(shí)，應(yīng)注意不要一次服食過多，特別是胃熱的病人宜少吃些。否則，易產(chǎn)生胃滿腹脹，感到不適。

在我國(guó)民間常用南瓜滋補(bǔ)、治病的方法有：

(1)百日咳：南瓜籽適量。瓦上炙焦，研末，紅糖水調(diào)服少許，每日服用數(shù)次。

(2)小兒嘔吐：南瓜蒂3～7個(gè)，清洗干凈，加水煎湯，飲服。

(3)小兒咽喉痛：南瓜籽適量，曬干，取10～15克，用冰糖煎湯，服用。

(4)久咳不愈：南瓜藤適量，剪去頭，插瓶中，讓其汁液流入，24小時(shí)后取汁，用開水沖服。

(5)感冒：盤腸草(即南瓜籽在果實(shí)內(nèi)萌發(fā)的幼苗，盤腸草為其藥名)5～9克，清洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煎成濃湯，服用。

(6)夜盲：南瓜花適量，豬肝200克。清水洗凈，切成片，加水適量，煮濃湯，食之。

(7)燙火傷：南瓜適量，搗爛取汁，涂敷患處;或南瓜瓤和樸硝各適量，共搗爛敷患處;或南瓜藤汁涂患處，每日3次;或用鮮南瓜瓤適量，貼敷傷面，再用紗布包好。每日換貼1次，連續(xù)治療數(shù)次，直至傷面愈合;或南瓜適量，煮熟，搗爛，直接敷患部。如痛難忍，可以加入梅片少許。

(8)刀傷：南瓜葉適量，曬干，研成細(xì)末，敷傷口。

(9)習(xí)慣性流產(chǎn)、安胎：老南瓜蒂30克，洗凈，煎水代茶，飲用;或南瓜蒂放瓦上燒存性，研末，自懷孕2個(gè)月起，每日溫開水送服1枚;或加炒米粉適量，同服;或南瓜30克，切成丁，與粳米30克，飴糖2匙同煮成南瓜粥;食之。

(10)子宮脫垂：南瓜蒂5個(gè)(重約100克)，茄子蒂10個(gè)，母雞1只。將雞去凈毛及內(nèi)臟，再將上藥裝入雞肚內(nèi)，縫好，燉至雞肉熟透，吃雞肉及湯汁，連續(xù)服用3～10次。

(11)初產(chǎn)婦乳頭不出、吮吸疼痛：南瓜藤須適量，清洗干凈，加入食鹽少許，搗爛，水煎濃汁，服之。

(12)產(chǎn)后手足腫：南瓜籽30克，炒熟，加水適量，煎濃湯服之，每日服用1劑;或取南瓜籽30克，益母草30克，水煎服用。每日服用1劑，連續(xù)服用1～2周。

(13)乳頭破裂、陰囊濕疹：南瓜蒂適量，曬干，燒存性，香油調(diào)勻，敷患處。

(14)便秘：南瓜根75克，清洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煎成濃湯，灌腸。

(15)驅(qū)蛔蟲：生南瓜籽50克，帶殼1次嚼下;南瓜生食(成人每次500克，兒童250克)，2小時(shí)后再服瀉劑，連續(xù)服用2天，驅(qū)蛔有效率達(dá)60%;或南瓜籽去殼留仁，取50～100克研碎加開水，以蜂蜜(或糖)調(diào)成糊狀，空腹服用;或主要用南瓜籽進(jìn)行治療，經(jīng)臨床及實(shí)驗(yàn)證實(shí)，療效卓著。生南瓜籽30克，炒香研末頓服，半小時(shí)后，再服檳榔煎液100毫升。

(16)內(nèi)痔;南瓜籽100克，煎水熏之，每日2次。連熏數(shù)日。

(17)脫肛：南瓜蒂3只，苡米120克。清洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煎成濃湯，連續(xù)服用數(shù)日。

(18)小便赤熱澀痛：南瓜根、車前草、水案板(中藥名)、水燈芯各等量，清洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煎成濃湯，服之。

(19)糖尿?。耗瞎线m量，蒸熟服食;或制成南瓜干粉沖服;或取鮮嫩南瓜500克，清水燉熟(不加油鹽)。早晚空腹服食，每日服用1劑，連續(xù)服用數(shù)月。

(20)頂瘡：南瓜蒂適量，炒黃研末，用香油調(diào)敷患處。每日1次。