喝茶誤區(qū)陳茶不就茶垢不清？

茶或烏龍茶往往以陳茶居多尤其是普洱茶餅，越是陳年香氣越濃。那么是不是可以不用洗直接喝呢？這類茶通常要先用沸水快速(10~20秒)洗一下，再把頭泡茶水倒掉，既能起到洗茶作用，去除表面雜質，又能給茶加溫，利于茶香揮發(fā)。

茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。很多人認為，茶垢可以不用清理，是這樣的嗎？

盡管還沒有相關研究證實茶垢對健康有確切危害，但從衛(wèi)生角度講還是建議及時洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕松洗掉茶垢。