一、吃茶葉蛋有助于減肥嗎？不吃晚飯可以瘦嗎？

可以減肥的。

茶葉蛋作為一種我們非常熟悉也非常喜愛的一種食物，這種食物是很多人都青睞的，因?yàn)槭秤眠^這種食物之后會出現(xiàn)長時間的飽感，所以這對于減肥來講是非常有利的，可以幫助降低食用量，同時還能給身體補(bǔ)充能量，不會出現(xiàn)饑餓的情況。

雞蛋作為一種含有很多種不同營養(yǎng)成分的一種產(chǎn)物，這種產(chǎn)物里面含有了大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵和鈣等，這些東西對于我們的健康來講都是有著極大的幫助的，由此可見，雞蛋是一種對于我們身體有著極大幫助的食物，經(jīng)常食用雞蛋的話，可以給我們的身體及時的補(bǔ)充能量。

雞蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一個雞蛋只有80卡的熱量，可以說是減肥人士必吃的減肥食品。

茶和雞蛋分別擁有對人體有益的營養(yǎng)元素，比如茶含有咖啡因，可以提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，益于腦血管，能夠有效預(yù)防中風(fēng);含有氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾病，讓牙齒更堅(jiān)固;富含茶多酚，可以防癌抗癌、抗衰老等。比如雞蛋含有在人體中利用率很高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);含有對大腦發(fā)育格外關(guān)鍵和有降低膽固醇作用的卵磷脂;含有很多對預(yù)防心臟病有著很大幫助的脂肪酸;含有預(yù)防嘴角開裂的核黃素，和能保護(hù)眼睛的葉黃素、玉米黃素;含有維生素A、D、E、K，以及磷、鐵等礦物質(zhì)。

但這兩者相結(jié)合，營養(yǎng)就會大大減分。因?yàn)椴柚械膯螌幩嵩跓髸r會滲透到雞蛋里，就會影響人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。這種物質(zhì)還會與雞蛋中的鐵元素結(jié)合形成沉淀，既不利于鐵的吸收，還會對胃產(chǎn)生一定的刺激作用。此外，茶中的生物堿類物質(zhì)也會同雞蛋中的鈣質(zhì)相結(jié)合，妨礙正常的消化吸收，同時抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，長此以往，讓愛吃茶葉蛋的人缺鈣和骨質(zhì)疏松。

一般來說，建議大家每天吃上1—2個雞蛋。但茶葉蛋，建議不吃，如果要吃，每天不宜超過1個。而且，茶葉蛋一定要現(xiàn)煮現(xiàn)吃，少浸泡，這樣茶中的單寧酸滲透得少，對營養(yǎng)的傷害就不那么大。其實(shí)，鹵雞蛋的味道也不比茶葉蛋差。論健康的話，水煮雞蛋是最好的。

二、茶葉蛋 和清蒸蛋的誰好？ 我是健身愛好者

你好！

如果從健身方面考慮，當(dāng)然是清蒸蛋。

因?yàn)椋枞~蛋會用茶葉進(jìn)行蒸煮，那么茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合；這種結(jié)合體，對胃有很強(qiáng)的刺激性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。

我們吃雞蛋主要是為了獲得蛋白質(zhì)，尤其是蛋清部分。 因此，推薦清蒸蛋或者白煮蛋。

謝謝！

三、茶葉蛋有營養(yǎng)么?

茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，可以做餐點(diǎn)，閑暇時又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣兼而有之。然而，這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒?，有悖于健康，也談不上營養(yǎng)。

茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預(yù)防中風(fēng)；所含氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾??；紅茶能有效防治皮膚癌，是美容養(yǎng)顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。

雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養(yǎng)。營養(yǎng)分析：茶葉煮雞蛋會影響健康。專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合；這種結(jié)合體，對胃有很強(qiáng)的刺激性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。

正確搭配：茶葉做飯是不錯的選擇。茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)物質(zhì)不會損失，經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單，取茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。

至于雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統(tǒng)佳肴，也很符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，可以經(jīng)常食用，簡單而可口

四、茶葉蛋到底有沒有營養(yǎng)？

沒有

茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一，可以做餐點(diǎn)，閑暇時又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒?，有悖于健康，也談不上營養(yǎng)。

茶：茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；含有單寧酸，能有效地預(yù)防中風(fēng)；所含氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾?。患t茶能有效防治皮膚癌，是美容養(yǎng)顏佳品；綠茶所富含的茶多酚，更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。

雞蛋：雞蛋的好處無須多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多樣，其中含豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)和微量元素等，每天1～2個，人體可以充分吸收它的營養(yǎng)。

[營養(yǎng)分析]：茶葉煮雞蛋會影響健康。

專家的解釋是，茶葉中含有生物酸堿成分，在燒煮時會滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合；這種結(jié)合體，對胃有很強(qiáng)的刺激性，久而久之，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。

[正確搭配]：茶葉做飯則是不錯的選擇。

茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養(yǎng)物質(zhì)不會損失，經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。教你吃出健康米飯來！

至于雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統(tǒng)佳肴，也很符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，可以經(jīng)常食用，簡單而可口。