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    上下杭美食

    來源:m.ehwe.cn   時間:2024-07-12 15:13   點擊:78   編輯:niming   手機版

    一、上下杭美食

    干蒸河田雞、茶油豬肚、安海土筍凍、泉州蘿卜飯、櫻花蝦、酸湯龍膽魚等。1、干蒸河田雞:以稻谷、玉米等粗糧為主要食物,含蛋白質(zhì)多、脂肪適宜、肉質(zhì)細嫩、肉湯清甜。2、茶油豬肚:是德化名菜,新鮮的豬肚用茶油烹飪,味道鮮香。

    干蒸河田雞、茶油豬肚、安海土筍凍、泉州蘿卜飯、櫻花蝦、酸湯龍膽魚等。

    1、干蒸河田雞:以稻谷、玉米等粗糧為主要食物,含蛋白質(zhì)多、脂肪適宜、肉質(zhì)細嫩、肉湯清甜,新悅用干蒸的辦法,讓喜歡吃有勁道肉感的食客格外欲罷不能。

    2、茶油豬肚:是德化名菜,新鮮的豬肚用茶油烹飪,味道鮮香。

    3、安海土筍凍:是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃。它含有膠質(zhì),主原料是一種蠕蟲,經(jīng)過熬煮,蟲體所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結(jié)成塊狀,其肉清,味美甘鮮。

    4、泉州蘿卜飯:《舌尖上的中國》有一集就是專門講述泉州蘿卜飯。大條的蘿卜絲、蔥段、大塊肉、還有花生等食材。

    5、櫻花蝦:多見于東南亞,這也是新悅的一道網(wǎng)紅菜。小海蝦被腌漬后炸的酥脆可口,醬汁是甜的,非常下飯,也可以當(dāng)做桌子上的小零食。

    6、酸湯龍膽魚:龍膽魚一般產(chǎn)自東南亞或者我國南海地帶,數(shù)量較為稀少。魚肉非常細嫩,整條魚都可以做到?jīng)]有刺,下面鋪滿的西藍花、金針菇浸滿了湯汁,木耳也格外的爽脆可口。

    二、德化的三黑,三紅,三黃,三白有幾個人知道

    1. 三黑:黑雞、黑羊、黑兔

    2. 三紅:紅菇、紅酒、紅米

    3. 三黃:黃花菜、德化梨(黃花梨)、德化大茶油

    4. 三白:淮山、白蘿卜、德化白米

    三、大家知道德化安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)嗎?

    知道的,之前去德化旅游有做過攻略,德化安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)是為了發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),文旅第三產(chǎn)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興而創(chuàng)立的,管理什么的跟我們之前去過的國家3A級景區(qū)差不多,有四大板塊,還有手工體驗DIY內(nèi)容,非常不錯,而且我最推薦的還是景區(qū)的正宗茶油美食,綠色健康,國慶與其去喧囂之地人擠人,還不如跟家人一起去安娜茶油文化產(chǎn)業(yè)園景區(qū)來一次不一樣的生態(tài)旅游呢~最重要的是不用門票哦!??!

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