枸杞芽功效
一、枸杞芽功效
枸杞芽茶具有減輕性冷感、健胃、護肝補腎、抑制肺結核、消除便秘、緩解失眠、調理低血壓貧血、治療各種眼疾與口腔炎癥的作用,含有豐富的多酚類物質,主要為單寧類、酚酸類及黃酮類,有很強的抗氧化能力,能夠增強人體的免疫功能,起到抗衰老的作用。
禁忌:低血壓、低血脂、低血糖患者。
二、無果枸杞芽的功效有很多嗎?
功效:鑒于枸杞芽含有很豐富的營養(yǎng)元素,經常食用具有清熱解毒、明目利尿之功效,有抗衰老、延年益壽、滋陰壯陽、增強免疫力、抑制癌細胞生長、降低血糖和膽固醇等作用,對慢性肝炎、中心視網膜炎、視神經萎縮等都有顯著療效,還具有防止動脈硬化,腰脊酸痛和開發(fā)兒童智力等作用。
三、無果枸杞芽茶的介紹?
無果枸杞芽的來歷 無果枸杞芽是野生植物(該植物目前還沒有準確定性,正在繼續(xù)研究)根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出的新樹種,它不開花、不結果,絕大部分營養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中,并集茶葉和枸杞全身好處于一身,是強身壯體、延年益壽的佳品。 無果枸杞芽茶 在第一泡時微澀,第二泡甘醇,第三泡香甜,湯色碧綠、明亮。 保健作用:延緩衰老降三高 在無果枸杞芽茶中含有豐富的多酚類物質,主要為單寧類、酚酸類及黃酮類。這些多酚類物質均有很強的抗氧化能力,能夠增強人體的免疫功能,起到抗衰老的作用。 從檢測報告中得知,無果枸杞芽茶中的黃酮類物質主要是黃酮、黃烷酮及黃烷醇類,其含量估計在15%左右,其中僅黃烷醇類的兒茶素、表兒茶素、沒食子兒茶素、表沒食子兒茶素、兒茶素沒食子酸脂、表兒茶素沒食子酸脂、沒食子兒茶素沒食子酸脂及表沒食子兒茶素沒食子酸脂等八種的含量就占枸杞芽菜、茶干重的8%。 在各種兒茶素類物質中以表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)的抗氧化能力為最強,在枸杞芽菜、茶所含的各種兒茶素類物質中又以EGCG的含量為最多,約占總兒茶素類物質的50%。多酚類物質抗氧化的生理活性主要表現在: 1、調節(jié)毛細血管的脆性與滲透性,保護心血管系統(tǒng);使人體血管柔軟且伸展度好,降低動脈硬化的危險性,且具有抗凝血作用,不易產生栓塞,從而使心臟疾病及心血管疾病不易發(fā)生。 2、能夠減少過氧化脂質的產生,降低血脂,使血液中的膽固醇和總三酸甘油脂有所減少,其降幅可達到20%左右。 3、具有清除自由基的作用,是優(yōu)良的活性氧消除劑和脂質抗氧化劑,如對單線態(tài)氧負離子(O2ō)和羥自由基(HO?)的最大消除率分別可達98%和99%,由于其強大的清除自由基能力和強抗氧化性因而在人體內發(fā)揮很好的生理作用,具有良好的延緩衰老的作用。 4、抗腫瘤的作用。由于多酚類物質能阻斷體內亞硝酸鹽的合成,因此在一定程度上有輔助抑制腫瘤形成的作用和直接殺傷腫瘤細胞,以及提高帶有腫瘤細胞的機體免疫功能。 5、抗疲勞和抑制血糖上升的作用以及預防齲齒的作用等。 無果枸杞芽是野生植物根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出的新樹種,它不開花、不結果,絕大部分營養(yǎng)成份都囤積在嫩芽之中,并集茶葉和枸杞全身好處于一身,是強身壯體、延年益壽的佳品。在采摘中,按一心二葉的標準,只采用嫩葉的芽,雖然產量非常的少,但保證了芽茶的營養(yǎng)成份及口感,所以倍顯珍貴。 經國家農業(yè)部乳品質量監(jiān)督檢驗測試中心和甘肅農業(yè)大學重點實驗室檢測表明,無果枸杞芽茶的成份可用[一全]、[二低]、[三高]來形容。 [一全] 營建成份種類非常全:現已檢出的營養(yǎng)成份就達到20多種,在已查明的天然食物中所含種類很全。 [二低] 總糖含量低:現已檢出的總糖含量為4.17%,只占枸杞果總糖含量的11%。 脂肪含量低:現已檢出的脂肪含量為2.92%,只占羊肉干脂肪含量的6.3%。 [三高] 營養(yǎng)成份總含量極高:現已檢出營養(yǎng)成份部含量達到自身重量的73.7%以上。在已查明的天然食物中含量非常高。 蛋白質含量極高:現已檢的蛋白質含量占自身重量的44%,在已查明的陸地動植物中含量很高。 鈣含量極高:現已檢出的鈣含量占自身重量的2.03%,在已查明的人類可食食物中含量很高。
四、野枸杞子芽有何用處
初春枸杞長出嫩苗,嫩苗又稱枸杞頭或枸杞芽,略帶苦味,但很爽口,能清火明目,民間常用來治療陰虛內熱、咽干喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。
五、枸杞子的嫩芽 食用 有什么功效?
春天,枸杞開始長出嫩芽的時候,可以象掐豌豆尖一樣取其鮮嫩的枝葉,用熱水淖過后,加入適量調料拌勻,作為涼拌菜食用。
枸杞子的傳統(tǒng)藥用價值:
1.枸杞子對特異性、非特異性免疫功能均有增強作用,還有免疫調節(jié)作用。2.枸杞子有抗腫瘤作用。
3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5.枸杞子能刺激機體的生長,對某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護作用。
6.枸杞子對造血功能有促進作用。
7.枸杞子能影響下丘-垂體-性腺軸功能,并有較好降血糖作用。
8.枸杞子可增強生殖系統(tǒng)功能,加強離體子宮的收縮頻率、張力及強度。
9.枸杞子可增加小鼠皮膚羥脯氨的含量,顯著增強小鼠的耐缺氧能力,延長其游泳時間,抗疲勞。
10.枸杞子有一定降壓作用。
枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右?,F在,很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用。