多喝茶有益健康嗎?
多喝茶有益健康嗎?
喝茶的十大好處
1、 茶能使人化痣潤膚,振奮精神,增強思維和記憶力。
2、 茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、等正常機能的作用。
3、 飲茶對防止齲齒有很大的好處 。
4、 茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞突變。
5、 茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、 茶葉中含有對人體有益的微量元素。
7、 飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。
8、 飲茶能防止動脈硬化,高血壓和腦血栓。
9、 飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強運動能力,提高運動員的比賽成績。
10、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是中國的烏龍茶效果尤為明顯
“電腦族”由于長期面對電腦,應(yīng)有選擇性地喝茶,可以選擇以下幾種。
枸杞茶:枸杞子含有豐富的豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。不管是泡茶或是像葡萄干一樣當(dāng)零食來吃,對眼睛酸澀、疲勞、近視加深等問題都有很大的緩解。
綠茶:是近幾年來最為人們所津津樂道的養(yǎng)生飲品,因為其中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因會刺激中樞神經(jīng),最好在白天飲用以免影響睡眠。
菊花茶:有明目清肝的作用。
決明子茶:決明子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,便秘的人在晚餐飯后飲用,對治療便秘很有效果。
杜仲茶:杜仲具有補腎和強壯筋骨的作用,對于久坐引起的腰酸背痛有一定的療效。
下面是大部分人群適宜的茶的種類:
用腦過多:茉莉花茶、綠茶
體力勞動、運動過后:烏龍茶、紅茶
常處于空氣污染嚴重環(huán)境:綠茶
缺乏勞動和運動的人:綠茶、花茶
嗜煙酒者:綠茶
肉食主義者:烏龍茶
陰虛體質(zhì)者:綠茶
陽虛體質(zhì)、脾胃虛寒者:烏龍茶、花茶
便秘:蜂蜜茶
減肥美容:烏龍茶、普洱茶、綠茶
抗癌、防癌:綠茶
降血脂、防動脈硬化:烏龍茶、綠茶
延年益壽:烏龍茶、紅茶
經(jīng)常喝茶對身體有益嗎?
茶是健康飲料, 這已是大多數(shù)人的共識。目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶。喝茶好處很多,講究也不少。
喝茶的好處
1. 茶能解渴提神,它的止渴生津功能是目前任何飲料無法相比。
2. 茶含有人體所必須的豐富營養(yǎng)成份。
3. 茶能抗衰老、抗癌防癌等。
4. 茶能陶治情操,使人心身更健康。
而茶所以有這么多好處,是因為茶含有500多種化學(xué)成分,其中具有營養(yǎng)作用有蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽,而茶葉中還含有豐富的生物活性物質(zhì)—茶多酚。
茶多酚的作用
抗氧化作用
茶多酚作為一種天然抗氧化劑,作為清除活性氧自由基的有效措施。在醫(yī)藥上的用途也很廣。
解毒作用
首先是對貴金屬的離子沉淀或還原,茶多酚與蛋白質(zhì)相結(jié)合,可抑制細菌和病毒的毒害,對多種防癌物有很強的抑制作用。還可作生物堿中毒的解毒劑。
降脂作用
茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強紅細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓,引起保護心、腦血管正常功能。
抗癌、抑癌作用
從已有研究證明綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶等均有抑癌作用,在人群流行病學(xué)調(diào)查中報道具有飲茶習(xí)慣的地區(qū)或產(chǎn)茶區(qū)居民中胃癌的標化死亡率低于不飲茶或非產(chǎn)茶區(qū),而且飲茶對預(yù)防皮膚癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等惡性腫瘤也有效。
抗衰老作用
茶與茶提取物均能提高動物體內(nèi)超氧化物歧化酶的活力,延緩體內(nèi)脂褐素形成,增強細胞功能,達到延年益壽的作用。
茶具有人體所需要的營養(yǎng)成份和有利于人體健康的生物活性物質(zhì),可稱得上最理想的飲料,但也應(yīng)注意適量。
這些茶對人體是有害的
濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、眼花,對腸胃也不好,有的人還會產(chǎn)生嘔吐感。
霉變茶
霉變茶含有大量毒素。
串味茶
有的味道是有毒的,如油漆、樟腦等。
焦茶
炒制過火的茶葉,營養(yǎng)已經(jīng)喪失,味道也不好。
隔夜茶
隔夜茶,特別是變了味的茶,即使還嘗不出已變味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的細菌。
久泡茶
茶葉泡得過久,其中很多對人體不利的物質(zhì)被泡了出來。
冷茶
茶宜溫?zé)岫嫞洳栌袦?、聚痰之弊?
燙茶
茶一般都是用沸水沖泡的,但是不能在過熱時飲用,過熱的東西,對人的腸胃是極為不利的。
坐辦公室喝綠茶最好
整天都處在空調(diào)環(huán)境里的上班族,皮膚較其它人更容易出現(xiàn)問題,干澀、容易長小細紋。補充水分自然是最佳的選擇,因為人體如果缺少水分,尿液會減少,也就不容易排除身體內(nèi)的毒素,隨之而來的是容易疲倦、思維混亂。但補充水分也有學(xué)問,在空調(diào)環(huán)境中的人,最好改喝綠茶,綠茶除了可以補充水分外,還可以預(yù)防計算機輻射線。
常看電視要多喝茶
茶葉中含有可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A的胡蘿卜素。維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、防止夜盲癥的作用,人體缺少維生素A就會影響視網(wǎng)內(nèi)的感光作用,出現(xiàn)眼睛不適、夜間視物不清等眼部癥狀??措娨暥嗟娜?,視紫質(zhì)消耗較多,常會感到眼睛疲勞、視力減退。多喝茶可以補充維生素B1、胡蘿卜素等物質(zhì),這些物質(zhì)在腸壁和肝臟一系列酶的作用下,轉(zhuǎn)化為維生素A,對眼睛起保健作用。
茶葉中還含有茶多酚類物質(zhì)、維生素C等,它們能吸收體內(nèi)放射性物質(zhì),通過大小便排出體外??措娨晻r若距離太近,時間又長,就可能受到微量X射線的侵害,使人體的白血球減少,抵抗力下降。多飲茶能減輕或消除X射線對身體的危害。
冬天適宜喝紅茶
中醫(yī)認為,春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味,在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。
紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒,冬天飲用容易造成胃寒,還可能影響食欲。而夏季炎熱時,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。
科學(xué)飲茶
不飲用過濃的茶
濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。
臨睡前不飲茶
這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。
進餐時別大量飲茶
進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。