茶水喝多了好不好？每天大概喝多少杯茶水對身體比較好？

茶 的 好 處

降低膽固醇、抑制癌細胞、凈化血液、消除口臭、幫助減肥、幫助肝臟排毒,

降低膽固醇,

臺大食品科技研究所的研究發(fā)現(xiàn)，茶有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油脂及游離脂肪酸，適量飲用

應是不錯的。

抑制癌細胞：

綠茶中的兒茶素－EGCg，可以抑制癌細胞成長所需的酵素，并殺死癌細胞， 且不傷害到健康的細

胞。每天喝四杯以上的綠茶，可以延緩或預防癌細胞的成長。

凈化血液：

健康的人血液的PH值維持在7.2～7.4之間，呈弱緘性。一旦血液的PH值將由弱緘性轉(zhuǎn)變成酸性，就

會引發(fā)各種身體病變。 茶葉含有豐富的礦物質(zhì)，可補充人體不足的緘性礦物質(zhì)，降低血液酸性值，促進

血液循環(huán)。

消除口臭：

茶葉所含的單寧酸，具有殺菌作用。茶葉的葉綠素含有芳香成份，具有消除口臭的作用。

幫助減肥：

茶含有豐富高緘性礦物質(zhì)，以及各種維他命。不但有強力消化作用，分解脂肪及去除脂肪的功能，

還可幫助消化、保持身材健美。

幫助肝臟排毒：

茶葉中的多酚類能增強第二類肝臟細胞梅的活性，進而促進排毒效果，可減少戴奧辛對人體的危害。

茶有很多用處！ 茶的好處到底有多少呢？就拿《美國國家科學院進度報告》期刊的最新研究報告來說吧，喝茶有助于調(diào)節(jié)身體免疫系統(tǒng)的機能，提高對病菌的抵抗力。也就是說，喝茶可以強健養(yǎng)身，讓病菌不容易在人體內(nèi)作怪。

哈佛大學研究人員主要是針對紅茶、綠茶、烏龍茶等的胺基酸成份L-theanine的保健功效進行研究。當L-theanine被人體吸收后，就會被肝臟轉(zhuǎn)化成為ethylamine。

ethylamine也是蔬菜和紅酒的植物成份，相關(guān)研究顯示，ethylamine也可以對抗寄生蟲和病毒。

研究人員針對平常從不喝茶的人進行免疫細胞（gamma delta T cells）的含量測量，然后把這些細胞抽取出來，直接與細菌混合的是對照組，實驗組則是先放在ethylamine中進行培養(yǎng)、再與細菌混合在一起。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，對照組的免疫細胞沒有對細菌進行殲滅反應，實驗組的免疫細胞增加了10倍，而且對細菌進行強力的殲滅反應。

研究人員接著要求從不喝茶的人，每天喝20盎司的茶葉，連續(xù)二周后，受試者體內(nèi)所抽出的免疫細胞直接與細菌混合后，可以直接進行殲滅反應。但是每天喝20盎司咖啡、連續(xù)二周后，其體內(nèi)的免疫細胞則無此反應。

研究人員表示，茶的保健功效相當顯著，因此可當作每天飲用的飲料，以作為強健身體、提高抵抗力之用。

對愛茶的人來說，上述的發(fā)現(xiàn)只是再一次證實茶的好處。只可惜受到歐美飲食習慣的影響，越來越多人改喝咖啡和可樂，這實在是件可惜的事。想要輕松愉快的過生活，請快點嘗嘗茶的美味吧，你會發(fā)現(xiàn)，原來茶的滋味竟然如此芳香！

中國茶道文化精髓？

中國茶道的精髓 中國茶道的核心理念

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是一種很有益的和美儀式。 中國茶道是“飲茶之道”、“飲茶修道”、“飲茶即道”的有機結(jié)合，包括茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶導引這七種主要義理。中國茶道以“四諦”為總綱，即和、靜、怡、真。

和

“和”是中國茶道的靈魂，是中國茶道的哲學思想核心。茶道的“和”其實就是中國佛、道、儒三家思想雜揉的具體體現(xiàn)。我們應該知道“和”的思想，并不是儒家獨有的。儒、釋、道三家均提出了“和”的思想，三者之間還是有差別的。儒家重視禮義引控的“和”。道家倡導純?nèi)巫匀坏摹昂汀保磳θ藶榈囊?guī)范。佛家推崇的則是超越現(xiàn)世的主客體皆空的宗教形式下的“和”。儒家的“和”，體現(xiàn)中和之美；道家的“和”體現(xiàn)無形式、無常規(guī)的自然美；佛家的“和”，體現(xiàn)規(guī)范之美。

中國茶道融合了儒、佛、道三家思想，而突出了道家“自恣以適已”的隨意性；迎合了中國民眾的實用心理。這正是區(qū)別于日本茶道的根本標志之一。 和諧——中國茶文化不朽的靈魂。

“以茶待客”是中國的習俗。有客人來，端上一杯芳香的茶，是對客人極大的尊重；即使客人不來，也可通過送茶表示親友間的情宜。宋代的《東京夢華錄》記載：開封人人情高誼，見外方人之被欺凌，必眾來救護?；蛴行聛硗夥饺俗【?，或有京城人遷居新舍，鄰里皆來獻茶湯，或者請到家中去吃茶，稱為“支茶”。

在現(xiàn)代生活中，以茶待客，以茶交友，通過茶來表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機關(guān)、團體，甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現(xiàn)。

靜

“靜”是中國茶道的靈魂，“和”是因“靜”而“和”的，沒有“靜”的氛圍和境界，“和”只是一份殘缺的心靈。中國茶道是修身養(yǎng)性之道。靜是中國茶道修習的必由之路。

感悟到一個“靜”字，就可以洞察萬物、思如風云、心中常樂。道家主靜，儒家主靜，佛家也主靜。古往今來，無論是羽士、高僧還是儒生，都把“靜”作為茶道修習的必經(jīng)之路。因為靜則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜可洞察明鑒，體道入微?？梢哉f：“欲達茶道通玄境，除卻靜字無妙法。”

中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和虛靜的空靈的心境，當茶的清香浸潤著你的心田的時候，你的心靈就會在虛靜中顯得空明，你的精神就會在虛靜中升華，你將在虛靜中與大自然融和交匯，達到“天人和一”的“天樂”境界。

怡

“怡”是“靜”的怡，“和”的怡，因為“怡”是靈魂的跳動，是脈博，是瞬間的人生頓悟和心境感受，是淡雅生命中的一絲絲感動和一次次顫抖。

中國茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)在日常生活之中，它不講形式，不拘一格。不同地們、不同信仰、不同文化層次的人對茶道的追求也不同。 歷史上的王公貴族講茶道重在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢，顯示富貴，附庸風雅。文人學士講茶道重在“茶之韻”，意在托物寄懷，激揚文思。佛家講茶道重在“茶之德”，意在去乏提神，參禪悟道。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茶養(yǎng)生，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在解渴，去腥除膩，享受人生。

無論什么人都可以在茶事活動中獲事活動中獲得暢適和愉快的感受。儒生可“怡情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種“怡悅性”，使它擁有非常廣泛的群眾基礎，這種“怡悅性”也是中國茶道區(qū)別于強調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標志之一。

真

“真”是中國茶道的終極追求。

中國人不輕易說“道”，一旦論道，就會執(zhí)著于“道”，追求道的“真”?！罢妗笔侵袊璧赖钠瘘c也是中國茶道的終極追求。“真”不全是真假的真，而是人生真善美的真?！罢妗笔菂⑽?、是透徹、是從容、是圓寂、是宇宙…… 中國茶道在從事茶事時講究的“真”，不僅包括茶應是真茶、真香、真味；環(huán)境是真山真水；懸掛名家名人的真跡；器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包括對人要真心，敬客要真情，說話要真誠，心境要真的悠閑。茶事活動的每個環(huán)節(jié)都要認真，每個環(huán)節(jié)都要求真。 愛護生命，珍惜生命，讓自己的身心健康、暢適，讓自己的一生過得真實，做到“日日是好日”，這是中國茶道追求的最高境界。