喝茶要有講究嗎?
來源:m.ehwe.cn
時間:2024-06-11 17:19
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中國人飲茶有一定的學問,但是,大多數(shù)人喝茶比較隨意,只是根據(jù)個人習慣和愛好。那么,如何根據(jù)自己的身體狀況喝茶,茶到底應該怎么喝呢?
“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶?!笔紫龋鶕?jù)一年四季節(jié)令氣候的不同,我們喝茶的種類也要做相應的調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)冬天淤積于體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒,增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能消除體內(nèi)的余熱,讓機體適應自然環(huán)境變化;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補功能。
另外,飲茶因個人體質(zhì)而異,選用適合自己的茶很重要。由于茶葉經(jīng)過不同的制作工藝,有涼性及溫性之分,燥熱體質(zhì)的人,應喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應喝溫性茶。比如說,有胃病的人,一般來說不要喝綠茶,因為從中醫(yī)角度來說,綠茶性寒,喝綠茶易產(chǎn)生寒氣,對胃寒、胃潰瘍者不利。而紅茶屬于發(fā)酵茶類,茶多酚含量較低,刺激性弱,有暖胃作用,有胃病的人最好是選用紅茶。
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